ホットケーキ

昨夜 風邪薬を飲んで寝たら、朝起きたら鼻と喉がましになってた復活はやっ

そんでもって今朝は張り切ってホットケーキを作った。
(昨夜ＨＢにパンの材料をセットしてなくて今朝食べるパンがなかったから）
あると思ってたホットケーキミックスがなかったから一から小麦粉とか材料を合わせて作ったのさ。
朝からめんどくさ～ でも手作りホットケーキはミックス独特の味じゃなくておいしいねん

今日はどうしても試してみたいことがあってさ～
昨日キューピーからＤＭがきてて、マヨネーズの裏技レシピが載ってた。
その中に、ホットケーキの生地にマヨネーズを加えるという恐ろしい裏技が
そうすると、ふんわりサクッ！のホットケーキができるとか・・・
そういえば昔、スポンジケーキの生地にマヨを入れるとふんわりするって友達も言ってたことしな。
こりゃもう試すしかないっしょ

レシピでは大さじ２。でもそれはちょっとチャレンジャーちゃうかぁ？って大さじ１にしたのよ。
だから、あんまり違いがわからんかった
でもミックス粉を使わなくてもふんわり膨らんでるってことは効果があったってことかも～。
興味があったらお試し下さいな　マヨは大さじ２でね

トモのリクエスト　『ホットケーキの練乳がけ』
　けっこうおいしかった




今日初めて赤バスに乗ってみた。１００円で乗れるっちゅーのは魅力的やんな～
でも車内狭いし椅子も小さかったわ１時間に１本しか走ってないからあんまり乗ることなさそう・・・
今日はガラガラやった。途中から貸切り状態やったで～
赤バスに乗って、トモのスイミングの入会手続きへ。
こないだまでスイミングに行こうって誘っても尻ごみしてたトモやけど、なんか急にヤル気が出て
５月から行くって言い出した。どうしたんだ まっ、張り切ってるうちに行っとこ行っとこ