パン教室 初級コース２回目

パン教室に行ってきました　今日のレッスンはロールパンでした。

ロールパンってシンプルやけど、成形がけっこう難しいんよね。
パン作りの腕がバレてしまうパンやわ
今まで何回作っても納得いく形にならなかったから、一番教室で習いたかったパンやねん。

今日も「へぇ～～～、そうやってやるんやぁ～」って思ったことがいっぱい。
今までは先を細くしててきとーに麺棒で長く伸ばしてクルクル巻いてただけやったもん
ロールパンと、長いパン(ホットドッグとかにできる)の２種類を作って
長いほうは、ハサミで切り込みを入れてグラニュー糖を振りかけて焼いた
ちょっと太っちょなロールパンが焼きあがったわ
いつものように先生がカプチーノを入れてくれ、焼きたてのパンを試食。
長いほうのを食べたら、メチャウマだったので２個も食べてしまった。先生に笑われた

に帰ってすぐに作りたかったけど、夕方はリナのインフルエンザの予防接種
それが終わってからはファミサポ。めっちゃバタバタや～　なので今晩は無理。
明日、絶対作るぞぉ～～～