仙台麩

今日初めて『仙台麩』ってのを使ってみました～。揚げてある麩です。
直径４ｃｍぐらいでカチカチのフランスパンみたい。
これは・・・カチカチのまま切るの　それとも水で戻してから
どっちでもいいみたいなので、カチカチのまま切ってぬるま湯で戻したんやけど

それを、牛肉と小松菜とネギを一緒にすき焼き風に煮て、最後に卵とじに。

どうでもいいけど、麩がデカイ
でもすっごい味がしみてるし煮崩れもしてなくてモチモチ　これはいい
また仙台麩見つけたら買おーっと　でも近くのスーパーでは見かけないんよねぇ～


今日は、トモの担任の先生の家庭訪問。
「先生、よかったらお部屋のほうで・・」って言ったらすんなり「じゃぁ・・・」って。
自分からどうぞって言ったくせに一瞬焦ったわ　よかった～、掃除しといて。
新任の先生やからカチカチで、こっちまで緊張したわ。お見合いかってぐらい
学校では特に問題ないみたいやから安心したけど、せっかくやし家での様子をあれやこれや話して
そのうち雑談に発展　気づいたら３０分も話してた
「先生、次のおうち大丈夫ですかぁ？」「あっ、じゃーそろそろ～」って。
たまたま時間が空いてたんやろか・・・。遅刻して行ってたら申し訳ないわ～

５．８のお弁当

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のメニュー
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・鶏の唐揚げ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・小松菜と厚揚げの煮びたし
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・焼きビーフン
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・玉子焼き

今日はミニトマトを忘れずに入れたけど、今日もかなりのおっさん弁当
前に、麺類はすすって食べるの恥ずかしいから入れんといて～って言ってたんやけど
「ビーフンおいしかったわ」って。もう麺類入れてもいいのかしら？