日本菓業振興会に行ってきましたぁ♪

おはようございます＾＾
和菓子職人の高橋由美です。

横浜保土ヶ谷区は暑い日が続きますねぇ～
職場は大和市なのですが、天気はほぼ一緒かな？

涼しいところで、お仕事の人はクーラー病にも気をつけないとですねぇ～
アタシはクーラーの所にいると頭痛くなっちゃいます。。。




昨日は秋葉原まで日本菓業振興会の講習会に行ってきましたぁ～
和菓子の研究会みたいなところなんですが。

作品を出して評価してもらったりもできる場所なのです。

すごくたくさん可愛くてきれいで繊細なお菓子がずらりと並んでましたぁ♪


すごいですねぇ～



月１回の色々な講習もあって、今回は「匠の技　～手際物の紹介」だったんです。

とっても勉強になりました＾＾



それから、私事なのですが、ジャンクステージというところで、コラムを書かせてもらっています＾＾
良かったら見て下さい♪
まだまだかちこちの私の文章が笑えます(*^^)v


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