最後のカリンを使って

木の高い所で生っていたカリン

朝どうでも取って　シロップ漬けにしようと畑へ

完熟したのか全部落果していた。

ラッキーーー！

拾い集めて汚れた皮を、スポンジやタワシで洗って

ブロ友のうららさんがやっておられたのを真似した(^o^)

ありがとう・・・

カリンを小さく切って砂糖をまぶすだけ！

水分がすっかり出たら

シロップを煮詰めて完成！

このやり方なら必要以上小さくしなくて済むから

手が痛くなくて良かった。

種が採れなくて多少粘りに影響あるかもしれないけど・・・

 

隣町の道の駅までドライブ

海がキラキラ

なんてことない写真ですが！