日々日々日記

過去の事 現在の事織り交ぜて
淡々と綴ります。

黄金煮完成~

2014-11-14 17:29:16 | 食べ物

食感がイメージと違いましたね。

フワっとしてトロッ!

幾らでも食べれそうだけど・・・我慢我慢!(笑)

慈しみながらたべないとね~

こんなに沢山。

親しいご近所さんと長男宅へあげて

1つは冷凍しておいて帰省した娘用に。

残りはチビリチビリ食べよう!!

婆ちゃんねるさん、ありがとうございます。

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2日がかり?いえ、3日がかり

2014-11-13 19:38:21 | 食べ物

私の場合は夜しか時間が取れないので、3日がかり!

今夜は こんな状態

重量の50%ということで250gの砂糖をまぶした。

 

煮ること10分ほどで砂糖が溶けて

1時間煮て・・・

明日は食べれるね~!

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柚子の黄金煮を作ろう!

2014-11-12 20:13:19 | 食べ物

ブログのお友達 婆ちゃんねるさんが詳しくUPして下さってたので

真似て作ってみますね~!

完成は明日よ(笑)

柚子の写真は無いけど18個あった。

 ピーラーで柚子の皮を剥く事40分ほど

公にお見せするものではないし恥ずかしいけど

どうよ、この手!

水仕事でよく働いたね~

しわしわ・・・年齢不詳じゃん!(^_^;)

 ここまで手がふやける仕事なんて普段してないもんね~

 

ブロ友さんは薄く剥いた柚子の皮は 乾燥させて使うとか。

私はヨーグルトソースを作った。ジャムより少し緩めにね。

皮だけだと苦味の無いのが発見だったわ~!

美味しく出来て嬉しいな!(^^)!

 

種はホワイトリカーに漬けて

残ったワタは布袋を作って入れてお風呂に。

母が作ってくれていた袋が見当たらないので

しょうがなしに作ることにして布を物色していると

捨てる前の夫のステテコが目に留まり

アッ!これ使える?

足の所がわっかになっていて

1方だけ縫えば袋になって2つ出来た。

針を使うのも年に何回もないね~

手仕事をしなくて済むのは便利と言うのかな?

 

 

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ハラハラドキドキ

2014-11-11 21:00:07 | 孫の事

次男の嫁Aさんとあっくんが帰宅する日が決まった。

12日後の日曜日。

実家のご両親とお母さんのほうの母親(嫁からしたら祖母)が一緒に送ってくださるとか。

このおばあちゃんの実家は防府なんだって!今はお墓しか無いらしいけど。

両家揃って食事して、天神様へお宮参りという段取り。

 

何がハラハラしたって!?

あっくんの血液検査で気になる点があるからと 大学病院で精密検査してたらしい。

結果何も異常なしで若夫婦心が晴ればれしたろうよ。

 

赤ん坊がいる生活ってどんなだろうね~

こちらもドキドキするね。

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夫の誕生日

2014-11-10 19:35:42 | 日記

3歳年上の夫の誕生日だった。

平日は何もできないので、休日にお祝いするのが常だけど

今回はそんな時間も取れなくて

次男、僕が今夜食事を奢るよ。

オトーサンの意向も聞いて

ハンバーグが美味しいお店へ!

野菜たっぷりのヘルシーハンバーグ

ハンバーグの中のカボチャ餡が甘くて美味しい。

頂き物のお饅頭やらカステラを3時のオヤツで食べているので

ケーキは無し!

 

私達夫婦は互いにプレゼントをしたことはないけど

今回はバスタオルを準備した。

 日本一のタオルの産地で作られた上等なものだ。

これは

近くの大型スーパーのシールを集めてゲットしたもの。

千円の買い物につきシール1枚

それを25枚集めて幾らか現金を出してもらってきた。

安くついたプレゼントと言うなかれ!

ようは心がこもってりゃ金額うんぬんじゃないよね~

普通なら買わない金額なものらしいよ!

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久しぶりのお出かけ

2014-11-09 21:29:49 | 旅行

急遽 長男親子を誘って 長門峡へ

前日紅葉が見頃だとテレビで観たからだけど

あいにくの雨模様の中行ってきた。

車で50分くらい。

嫁Yさんと孫1

お目当ての場所

竜宮の店内で

幾つになった!?に・・・

2年ぶりの鮎料理

今年は鮎が小さかったなぁ

孫は初めての塩焼き鮎1本おいしいね~とペロリ

良かった良かった!

 

ご馳走食べて来たばっかりというのに

長門峡入口で売っている焼き鮎買って食べた。

これはこれで美味しいよ~

ついでに、しし鍋汁飲んだり、団子食べたり

せっかくのご馳走も昔に比べたら食べ応えが無くなったということやね。

 

長門峡道の駅にて木の彫り物みて

 

仁保の道の駅にて

お値段が良いばかりで物足りなさを感じた今年の鮎定食より

ココでご飯食べたほうが良かったかな?

この町は松茸山がいっぱいあるからね~

地元産の松茸売っていたけど(^_^;)

それはそれで結構なお値段してた。

 

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柚子ジャム完成

2014-11-08 22:13:37 | 食べ物

灰汁は丁寧に取って

ビンも熱湯消毒して

完成~

ちょっと緩かったかな~

いつも思ったようには出来ないけど・・・

無農薬添加物なし!

一番に2人の嫁にあげよう!!

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柚子ジャム作り

2014-11-08 21:01:26 | 食べ物

もぎたて柚子でジャムを作ります。

1キロ分を細切りした所

今夜は2キロだから

もう一回これだけを刻むのはちょっと疲れた(^_^;)

 

3回煮こぼすとか!

仕上がりは後ほど・・・・

 

 

関係ない記事だけど

コープで毎週のように買っているウインナーソーセージ

とうとう5本入りになったんだね!

値段は変えずに中身を減らす!なんて姑息な!!

と思うのはワタシだけ?

5本では家族3人分には足らない。

息子が2本 親が1.5本てことか!

以前7本入りの時は3本2本2本で

卵を添えれば朝食に十分だったのにね。

 

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完成ご披露

2014-11-07 17:31:41 | リフォーム

ツートンにしました~

どこがクリームパン!?

思われた方ごめんなさい。

本当に2階はクリームパンの色なんですよ~

ココアクリームパンでもいいかネ(笑)

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クリームパン

2014-11-06 20:17:09 | リフォーム

一応塗装は完了した。

夕方だったので写真は明日に。

塗装屋さんが、どうですか?感想を聞かせてください!

そうですね、クリームパンかな?

余りにも意表をつく応えだったのか 苦笑いの社長さん(笑)

 クリームパンみたいなの明日載せます!

 

朝のオキザリス

一斉に同じ方向を向いて花を閉じて休んでいる。

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年賀状の写真

2014-11-05 20:08:10 | 孫の事

長男の2歳になった子供の写真をくれた。

散髪前

 

散髪後

どちらを使うのかしらね。

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庭の花、生り物

2014-11-04 19:38:33 | 

シュウメイギク 白

白もあったはずと探していたら1本あった。

知人がどうしても欲しいというので沢山あるからいいか!

ところがその後全く見かけなくなっていたのね、良かった!

ノコンギク 小さな花だけど色が素敵ネ

アジサイ すでにドライフラワー!

柚子 今年もたわわ・・・・・

ぼちぼち収獲しなくてはね。棘が鋭いのでちょっと引き気味かな(^_^;)

フユイチゴ

 

夫が木の枝に引っ掛けたのか?

ふくろうさん、しっかり見張りたのむよ!!

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天神様へ

2014-11-03 12:36:12 | 散歩

朝のテレビで菊花展をやっていると知り 散歩がてら行ってきた。

七五三の家族連れがいっぱい!

さすが親は若いわね~

じじばばもいっぱい(笑)

私も来年は仲間入りできるかな?

見事な物だ!

コレが可愛かった

丹精込めて育てた我が子と言えるのがズラーと!

帰り路見つけた カラスウリ

山の中で赤い実はひときわ目立って、秋と言う季節に良く似合う。

 

午後からは花を買いに出ようと思う。

 

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雨の一日色々あった!

2014-11-01 18:59:24 | 日記

 

ハイビスカス

はい!michiさんブーゲンビリアでした!

 

アメリカハナミズキ 花も実もきれい

今日はペンキを塗りに来られたのでお出かけなし!

 

朝はまだ雨が降ってなかったし、作業着などの洗濯ものがいっぱい。

目いっぱい洗濯機に詰め込んで

一週間分の用事をしながら洗濯機を置いてる洗面所へ行くと!

なんとーーー水浸し!!

あれ~洗濯機が壊れた!?

じゃなくて、排水口に問題がありそう。

自分なりに考えたことをやってみてギブアップ。

水道屋さんに来て貰った。

我が家は敷地全体を大きな木で囲んでいるから

どこからか溜マスに木の根っこが入りこんだらしい。

結局マスの中のヒゲ根を取り去ることができず

洗濯機専用の排水路を作って下水道管に繋ぐしかないとか!

随分おおがかりになったなぁと少々ガックリ。

リフォームしている時にこの問題が発覚してればねぇ(--〆)

水道屋さんが言うには 設備が古くなってるから、

今回のリフォームで触らなかった洗面器の排水、

トイレの排水問題が出てくる可能性があるので

床に点検口を作っておいた方が良いでしょう!

洗濯は一度に大量にせず なだめながら使ってください。

もうお手上げになったら電話してくださいと帰った。

明日の洗濯が恐怖だ~~~!

 

暖房用の灯油を買いに行ったり、千円カットに行ったり、

しまむらを覗いたり・・・のんびりできたけどね~

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