これ、どうするよ・・・

相方さん
3年かけて育てたこんにゃく芋


忘れてるよ・・・言われたけれど
いや、違うんよ・・・気力が・・
こんにゃくでしょ・・・忘れてないよ
あれね、大っきすぎて・・後を思うと・・


もっと小さいのですら、作った後に
どれだけ困るか・・・
それなのに、いちばん大っきいんだもんなぁ・・

測ってみると、5㎏あった
教えて貰ったレシピの5倍だ・・

放っておいたら、芽が出てくる
花が咲いて、後にはなぁにも残らない
私、観念しました？！

最初は無謀にも
一気に作ろうとしましたが・・・ハッとして止した

入れ物が無い！！！

5ｋものお芋を湯がいて、ミキサーにかけて
一度に入れられるモノを持ち合わせていません・・・

諦めて
5回に分けてすることにした

凝固剤も、お湯もそれぞれに用意して・・・
1日かけて格闘した
こんにゃくさんには申し訳ないけれど
パンや、お菓子作りの時のようにはトキメカナイ・・・

おまけに
あんなに沢山あった凝固剤が底をつき
なにやら・・・柔らかい

ますます
向き合うのが、億劫になる

とりあえず
夜までに、大きな8個の器に流し込み、一晩寝かすことに


翌朝
朝ごはんと、洗濯物を干し終えてから
仕方がないなぁ・・・（なんと、罰当たりな事！）
始めると・・・・おっ――――！マイゴッド！！！

やっぱり、どう見てもユルイ！

折角の
最後の大事なお芋をダメにしたかな・・・
憂鬱な気持ちになっていく

それでも、思い直して
なんとかして、どうにかならぬものかと
丸くして、湯がいていく・・・
まだ、少しは、ましだろうか・・・


水を張って、入れていく容器が・・・
クルクル段取りをしながら、次から次へと丸めていく

ようやく
夕ご飯の直前に、全部のこんにゃく芋ができあがりました

2日続けての、地味な立ち仕事
自分の体重過多を思い知らされ
湿布のお世話になり
なんとか仕上げました・・・


3年育てたお芋さんは、2日かけて、おこんにゃくに
刺身こんにゃく、小芋と煮ころがしとなって
相方さんに食していただけました


1㎏の大きさでいいから！
自分勝手な私は言ったモノです！




食べ助けしてねと称して
どなたさんに送るにしても
こんにゃくだけ、という訳にもいくまい・・・と

今朝は
お供のバウンドケーキ作り

本当は
なんだか、シュークリーム食べたいな・・・・
カスタードクリーム・・その日の内にお食べください・・・ムリムリ！

で
少々、日持ちのしそうなバウンドケーキになりました

黒豆入りの抹茶バウンドと、漬けこみフルーツ入りの2種

レシピの倍の材料で
超ミニの型に9本×2できました


さぁ
入れ物を探して・・・と
母ではないですが・・・こういう、今までさっさと出来ていたことが
エッチラオッチラ
時間のかかることといったら！
なかなか、一気には出来なくなってしまいました・・

まるで
1週間の歌そのまんま・・



作ってしまった後で解ったこと

乾燥して、粉にもできる
冷凍もできる
だってさ・・オソイ！

よくがんばりました！

金時豆
甘酒
もちもち湯種食パン
フィナンシェ
フォンデケージョ
ミルクブレッド
作ってあった、ガトーショコラと
クール便


黒豆
エクレール・ショコラ
ケーキみたいなチョコパン
メープルプリンパン
クール便・・・と言いたいところ
黒豆、タッチの差で間に合わず・・残念でした
申し訳ないので
届いたばかりの、りんごと
追熟中のキィーウィ足しての発送となりました

余力で翌朝用の
バター風味のフランスプチパン


ひなあられ用、おもち4種
作ったところで・・・・
在庫のもち米が無くなった・・・

お米と一緒に
もち米を買わねば・・・


只今は
もちもち湯種食パン第2弾、家用
分量を計量し
ストーブの上のお湯が沸いたら、投入
明日は捏ねて焼くのみ

もう1日後に作るのが一番なんだけど・・・

出かける日には・・・やめておこう・・



それにしても
よくもまぁ！
何が不満？！
欲求不満・・・？溜まってる？
と、思えるほどに・・・


ここ数日
日替わり定食のように・・・・作りに作りまくったものです・・


たった1台のホームベーカーリーと
1台のオーブンレンジがフル稼働
ガッチャンもせず、クルクルクルクルと働いてくれて


作り手の腕が・・・イマイチなので
中に入れるチョコクリームが、半分だったりはあるのですが・・

とりあえず
おばぁちゃん、また作ってねと言われていた
お約束の物は作れました♪


雪に囲まれた生活も
すてたものでは・・・ないかなぁ・・



母さん安心してください
今日も
外には出てないので・・転んでケガなどはしていませんよ・・


いつのまにか
前の田畑も山も
白い色から茶色へと変わりつつあります

さぁどうするでしょうか

昨日は、外も明るく
おまけに、お月さままでくっきり見えたので・・
ドラマを見た後、安心して？（少しは天気予報に不安はありましたが・・）寝たものです


朝、ジェイアラート放送（全国瞬時警報システム）が言っていました
大雪警報が発令されました、って

えっ！
昨日は微塵もそんな素振りは？見せなかったのに・・
予報は当たった！


今テレビで言ってます・・・県北部80cm予想だって・・
数年に一度の寒波
日曜日頃まで・・だって
交通機関の乱れ、大吹雪に注意・・・だって


お嫁ちゃんから
楽しいイベントのお知らせが届きました♪
生活発表会があるそうです



庭の様子では・・・車は動かせそうにありません

道路はと見ると
いつの間にか、雪が掻いてあります
上の方で、工事をしているので、早くに除けたのでしょうか


そうとなれば
道路までの坂と、車の周りの雪を除ければ・・・移動は可能？
最近
ハンドルを握らない、私の浅はかな考えです・・・


握るのは、相方さんです
坂の雪を除けるのも、相方さんです
私は、バケツでできることだけの補助
ああせい、こうせい、ああして、こうしてと・・・指示？口出しは・・・
あまりしたくはありません・・


可愛いおちびちゃんの
生活発表会を、見に行きたいなぁ・・・と
自発的に思わせるように・・・仕向けない？と・・・


大雪警報が出ています
またもや、テレビで言っています・・・


さぁ、相方さんは・・・自発的に？動いてくれるでしょうか？

間に合うよ

今なら間に合うよ！

今から動けば
神戸に向かえば、今週末の
寒波を避けられるよ！
玉子も買いに行けるし、自由に出歩けるよ！



母からの安否確認の？電話があって
私も、たまには？娘に電話をしなきゃぁだめかな・・・と

あまりの寒さに
ゴロンとなった、オコタの中から・・・・してみました・・


さすれば・・・
これから寒波が来る時に！
どうしてまた！そっちに居るの！・・・ときたものです・・・

そうなんよねぇ・・・
私が急いで帰って来たみたいなんよ・・・
ナントモハヤ・・・変な会話です・・


予報では
80cmが90cmになり
この辺りでは、60cmの積雪が予想されているようです


やっとこさ
前の山の地肌も、田んぼや畑の一部も
土の色が見え始めてきたというのに・・


我が家の畑は、まだまだ真っ白そのままで・・・
か細い菊菜ひと葉も取りには・・・行く気になりませぬ


今からでも・・
娘の愛情あふれる？言葉に、心動かされはしたものの・・
さぁて、これから動くことすらも、億劫で・・
オコタに潜り込んでおりました


作りに作った
チョコクリームコルネとレモンケーキ、タコ飯のおにぎりを
個包装にして冷凍室にほおりこみ・・
その分
買ってあった、1枚のステーキ肉を出して
四角く切って、玉ねぎ、人参を足して
メニュー大幅に軌道修正
カレーと
丁寧にお出汁を取った、大根、白菜、しいたけ、昆布の
澄まし仕立ての野菜スープに変更


運動していないのと、手抜き？目当てで？
久しぶりに食べた、カレーライス・・・



相方さんのお昼寝の間・・
ひとりで
パクパクと、豆大福もどきやらを食べていたのと


夕食前後に
ストーブの上が空では勿体ないので・・と
焼きあがったお芋
これも
そろそろ食べなきゃと言われ、温めたあんぱん・・・と


運動不足の身体に・・・・ようもまぁ！
これだけ・・・食べていたのでは
動いたら、と忠告して貰っても・・・・

動ける筈は・・ないよねぇ・・