わたし流

美作の蝉は
ヒグラシ・・・名前も優雅です
涼しげに、カナカナカナ・・・・と鳴いて
さぁ～っと爽やかな風を運んでくれます

神戸の蝉は
ジィジィジィ・・・シャァ―シャァシャァ―と
まるで大合奏のようにそれは賑やかに鳴きます

美作では
アブラゼミやクマゼミ・・見ないね
鳴き声も聞かないね
とても不思議です

木が違うのかな・・・？


畑に出れば
いつまでもウグイスが鳴き
いったいいつまで鳴くのかしらん？

楽しみにしていた
渡り鳥？はいつの間にか姿が見えなくなる
都会とはちと違います


お天気も
俄かに曇ってきたと思うと
雷が鳴り響き
ザァ―――と雨
うっかり、干したまま、出かけられません


外に洗濯物を干していると
空をニラミ、明るさ加減を常に気にし
咄嗟に判断をしなければ
足はとてもじゃないけれど、間に合わないので
何事も
早め、早めに動ないと失敗します


前回
神戸に戻った時に
ちょうど朝食用のパンが無くなっていたので
中にバターの入った
レーズンロールを買って
毎朝、1個づつ温めていただいていました

それも
今朝無くなり、久しぶりのパン作り

ソフトフランスパンに初挑戦

途中でいつもの
好奇心がムラムラ・・・

半分には
クルミとレーズン、クリームチーズを入れました
そ、どっと一緒にね！

自分でも
どうして、素直に書かれてある通り
できないものかと・・・思うには思うのですが・・

そこは、それ
食いしん坊という相棒が常にあるものですからして
アレとアレを入れたら・・おいしいだろうな・・
と思いつくと・・・すぐ実行したくなるのです

作るなら
同じモノを、毎日毎日食べるのもなぁ・・・ということも相まって

レシピに反して
途中から自分流です・・・いつものごとく・・


ストップウォッチをかけて
ウェストポーチに入れて
蚊取り線香と一緒に
畑にちょこっと出ては、入ってチョコチョコ
出ては
イチゴのポット植えチョコチョコ


お昼前に焼きあがったので
今日の昼食にしました
久しぶりに甘くない
ほんの少し塩気の効いたパンをいただきました


この先1週間の私の朝食です


畑の僅かな隙間に
ゴボウの種を少し埋め？
忘れないように、名前を差して

ちょこちょこ見つけた
赤紫蘇の赤ちゃんは
まとめて一畝にかためるように植えていき

どれもこれも
今頃かい？という状態ですが・・・
これが、わたしの私流の
好き勝手な、思いつき野菜作りの一片です

食べたいなぁ
あの薬味があれば、あれであれができる
みかんがワンサカできたら・・・楽しいだろうなぁ
早くビワが実らないかなぁ

食いしん坊のわたしは
次から次へと
夢が膨らむのです♪

アスパラガスが
なかなか伸びてこなかったのですが
やっと、数本見えてきました
たくさん土をかけ過ぎたのでしょうか？

町への道中の農家さんの畑は
見事な枝や葉が出そろって
直売所には
立派な太いアスパラガスが並んでいます


いつになったら
あんなに太いアスパラがニョキニョキ出てくるかしら

ヨーグルトと赤紫蘇ジュースのゼリーは
少し緩かったので
今回はゼラチン多めに
宇和ゴールドの実を入れた紫蘇ゼリー
さっぱりしていて、暑さもどこかへ・・

赤紫蘇はゆかりにしたので
青紫蘇でジュースを作りました
色がピンク色で控えめですが・・・これもまたよし
甘酒と交互にいただいています


食べたいモノを作り
飲みたいモノを飲み
こんなに勝手気ままな生活ができることに
感謝してもしきれません！

ゆくすえは

赤紫蘇のジュースのゆくすえは
そのまま飲んで、炭酸で割って
スコーンに、ゼリーに、アイスクリーム、かき氷にと
いろいろにヘンシン

甘酒は
氷を入れてそのまま飲んだり、炭酸割、紫蘇ジュース割
はたまた、ひょいっと見つけたパンのレシピで甘酒パンにしてみたり

きゅうりのゆくすえは
酢の物に、どぼずけに（ぬかずけのこと）
今年お初の佃煮と、煮物！
昨年か、一昨年に作った
塩漬けと、野菜がゴロゴロ入った金山寺味噌もどき

なすびは
どぼずけ、味噌炒め（今年はいろんな簡単調味料を試してみました）
これも今年お初の佃煮に、やはり、少しですが柴漬けも

ゆかりは
ネットのレシピには、ジュースの残りを利用して作るとかあるのですが
わたしのは、ジュースを作る時、色が褪せるまで煮るので
それは使いません（エキスも色も無いと思えて）
梅干しを漬けていないので
生の葉っぱからのゆかり作り

来年からは
もう少し丁寧に赤紫蘇を育てた方が・・いいかもです
それと
梅の買い時を忘れないようにしなくちゃ・・

トマトも採れ出して
毎朝のホッとトマトも賄えてきました
もう少しすれば、トマトピューレ、手を加えてデミグラスソースにしたり

作ったからには
きちんと消費もしなくちゃと
食いしん坊は思うのです



前の住人は
ここを別荘として、畑をテニスコートとして
使っておられたようです

それを
私達は、住まいとして
コートをじっちゃまの助けで
畑として使い始めました


わずかな畑に
立派なのや、それは悲惨な？のや
ほんとうに、笑われるほどの少しづつですが
色とりどりにできては
相方さんにちょっとでも食べて貰おうと、楽しんでいます


野菜達のゆくすえは、ともかくとして

私達のゆくすえは
どうなるかしら・・・です

ときどき
相方さんのお歳を忘れて
いつまでも若い、何でもできる、どこでも行ける
と、期待を大にしてしまって
いったい、わたしを（相方さん）幾つやと？
と、言われ
そうやね、ホントやねと
ハッとすることがあります

これからは
だんだんと、動ける範囲も、出かける距離も
・・・狭くなってくるんだな・・・と
判ってはいるけど
あまり認めたくないことに
気づかされるのです・・

わたし 待つわ～♪

今年は
赤紫蘇が、スクスクと大きくなり出しました
量はそんなにありませんが、それでも
我が家にとっては、十分です

梅の収穫を
今か今かと待ちました
が、一向に届きません

どうしたのかなぁ？

とうとう
待ちかねて、川のそばまで見に行きました

あれほど
たくさん実っていたのに（我が家的に）
ほんの少しになっています

困ったなぁ
今年の梅干しが・・・

赤紫蘇でジュースを作りました

子供達に聞いても
欲しいと言ってくれる子はなく

昨日は
とうとう、ゼリーにし
今日は
アイスクリームにヘンシンさせました

どんなになるかなぁ～？
食いしん坊のわたしは
今から、3時のお八つを楽しみにしています・・・

はぁ～やっと終わった！

数か月前から
この日に向けて？！
大げさですが・・・なにぶん地域の健診は
初めてなモノで・・

今年集まった
クラブの友人達から
口を揃えて言われました

受けときよ！健診は！って


友人だからこそ
言ってくれること！
ありがたいことです

その健診が、本日でした

早くから問診事項に記入し
何度もなんども見返していました

でも
なんとなく腑に落ちない事があって・・・

それは
特定健診と、乳がん検診（初の！）
その間どうするんだろう・・・・ということ

やっぱり！
午前と午後の2回車を出してもらう羽目に！
相方さん、ごめんね、なんども・・・・

午後の部など、わずか数分でジエンド！
ナンチュウコト！！！
それならば・・・うまくなんとか・・つなぐことは・・できなかったの？！

こんなことでは
田舎暮らし・・・マイナス1
町中なら・・地域福祉センターなり、自治会館なりに
車が横付けです・・ま、並ばねばなりませんが・・

横に座って待っておられた方は
山の奥の方なので、お昼のおむすび持参でした・・

そっかぁ・・・その手もあったか・・

昼前に行って
極力間の時間を短くする手もありましたが
いずれにしても
人頼み、運転手は君だ・・・では
相方さんに待ってもらわねばならぬことに・・

痛いよ、イタイヨって
脅かされて、内心ドキドキしていた
マンモグラフィーも
言うほどのことは無かったし！


それを思えば
働いていた頃は、ナントいうラクチンだったんだろう！

就業時間中に
車が横付けされて、ちょちょっと
みんなして、交代で受診ができたものです・・

足が悪くなってから
腰が曲がってから
杖を突いてのお出かけは・・・労力がいるなぁ・・・
おまけに
昼食持参とは・・

田舎に住むって・・タ・イ・ヘ・ン！

健診の費用を支払って戻ると

郵便配達の方が・・
相方さん、わたし、それぞれに
介護保険の納入通知書を届けてクレハリマシタ・・

こん中から・・・年に一度の健診費用位・・
なんとかナランノカシラ？
アホナことをば・・・思ってしまいましたわ！

贅沢は言えませんが

お買物曜日

台風が来ようとしていようが
我が家も
食材は買いに出なくてはなりません

肉系の物の在庫が
確かめやすくなったので
今日は、あれとこれとという具合に
買い求めやすくなりました


よし
今日こそは、いつも諦めていた
アイスクリームを買って帰ろう・・・
昨日から
保冷バッグと、保冷剤と
おまけに
発砲スチロールの箱を（我が家は大きな保冷用の入れ物がありません）
準備万端？！
溜まった、再利用できる資材？や
エコポイントの貯まる資材などと一緒に
いざ！お買物に
台風の来ぬまに、雨の酷くならぬ間に・・


さぁお店で
チョコでコーティングされた、好みのアイスが・・・
今日に限ってありません、いえ有るのですが
格安対象品には、今日に限って！なっていません

諦めて、宇治金時の箱にしました
これも好きは好きですが
もっと暑い日の方が
より美味しくいただけるような・・・
気がするのです

なので
今日、せっかく買ったにも関わらず
オアズケデス・・・もっと暑い日まで、ネ

直ぐやる課？ならぬ
直ぐ食べる・・のがモットーの？わたし・・
贅沢は言えませんが・・・すこしタノシクアリマセン・・


良かったことは♪
放送でも何度かあった
美作までの途中に
蓮池があって
その蓮が、車の窓越しではありましたが
それは綺麗に、見事なさまが！見えたことです♪

いつも
あっという間に、通り過ぎてしまうので
アトノマツリ・・・なのですが
今日は、そこも、よしっ！今日は見逃さないように！
って、ずーーーと気を付けていたので、ラッキーでした♪

綺麗でしたよ、ほんとに！！