黒豆さんも

移動するといきなり言われた朝
手に持っていた黒豆さん

戻ってきてから
1日目と2日目は渋柿の皮むきに追われ
ホッタラカシ

ようやく
3日目に黒豆に取かかれました
水に浸し、塩をちょこっと入れてニンニン
重いけれど、電気鍋が重宝します
2代目です
頂いた大きなお鍋は、ヒビが入って
修理をしようとしたけれど、断念

で
初めてヤフーのオークッションで手に入れた
小さな2代目
今の我が家にはちょうどかな・・

ホオッテ置くだけで
破けず、柔らかく煮えます♪
お金をかければ、今風の調理器具が
もっと軽くてあると思います

その黒豆で作りたかったモノは
豆餅！
塩気の効いたお餅です

ここのところ
お砂糖がたーっぷり入った
カステラを食べていたので（切り落としや焦がしたところ）
シヨッパイのが欲しくなったのかも


カステラと言えば
珍しくおちびちゃんがメッチャ美味しかったよ
なぁ～んて褒めてくれたものだから
調子に乗って、倍の量で作ったのです

オーブン2段で焼いたものの
上の段は天井にくっつくわ
下の段の小さいのは焦げるわ
それはもう散々・・・

ま、いつものことですが・・・
勝手に変えて作るものだから・・・
次回は・・・真面目に？レシピ通りにと
思ってはいるのです・・


そんなで
甘いモノばかり・・・だったので
黒豆入りと、エビ入りを作ってみました


今日のおやつに試食
珍しく！相方さんからもＯＫいただきました！

町までお買い物に行って
消毒用に焼酎を買い求めたので
昨日は干し柿の煮沸消毒との2段構え

ここ数年
すんなりと、普通に干し柿ができないのです・・・
困ったものです、手がかかって仕方ありません

今日はまた
雨で半日置いていたので
今、扇風機で風を送っています
我ながら・・・アホナことしてるなぁ・・・です

神戸から戻って来てから
精力的に畑仕事の相方さんに反して
わたしは専らホッタラカシのまま出かけた
お家仕事をやっと終え
雨が降るまでの午前中
畑に出てみました・・・


昼からは
夏野菜で作る絶品保存食作り
ずーっと以前に
広島から神戸にボランティア活動に来られていたＫさん
私達が岡山でお百姓さんの真似事をし始めたと聞いて
スクラップブックの不要になったのを、送ってくださったのです
その中に有ったレシピ

ご主人を亡くした
わたしの数少ない友人が、ご飯のおともにすごく美味しい！
と言っていたのを思い出して、僅かに夏野菜が有る間・・・と思って
午後から作ってみました

横から相方さんが
誰が食べるの？っと言ってます！

久しぶりに

朝、相方さんが言いました
今日移動しようか
直ぐには返事ができませんでした

手に黒豆の入った袋を持って
洗って、水に漬けようとしていたのですから

煮沸消毒した干し柿が
またヘン
その始末もどうしようかと・・・

昨日もいでくれた
渋柿は、まだほっておいても大丈夫だろうから

良かった
黒豆漬ける前で

しばらくああだこうだ、ああしてこうしてと
頭の中で考えて
やっと
いいよ、干し柿の始末だけさせてと
ようやく言うことができました


それから
ドタバタドタバタ
痛い足を引きずって（ただ今足が調子がヨロシクありません）
順に移動の用意です

食べ助けをしてもらうべく
母とお嫁ちゃん用に
仏様用のお花も母と2つ
さぁ、お待たせしました

それでも
半分だけ渋柿の入ったバケツと
小枝の残ったままの吊るし紐を
引っ掴んで、車に乗り込みました


道中小枝を取って、紐をきれいにまとめ

神戸に着いた夕方
引っ掴んできた柿を
少しだったので、皮を剥いて吊るすことができました

神戸は日がよく当たり
雨風が吹いても、外に出しっぱなしができるので
ひょっとしたら、良く乾くかも
期待をして！

どうなることかしら
と心配した今回の移動も
どうやら、目的も果たせ
またもや、岡山に移動です

お鍋の具が少々残ってしまいました
貧乏性のわたしは
捨てることができません
汁を切って、また一緒に移動します

我ながら困った性分です

さつま芋ご飯も一緒に
帰ったら少し目新しいものを足して
簡単にできることでしょう？！
移動の日は、横着を決め込んでいます・・・


残してきたイチジクが
カラスに先に食べられてないかな・・・・
食い意地の張ったわたしは
相変わらず食べ物の心配です・・・
ハハ・・・おかげさまで
元気な証拠・・・


長い間修理に出していた
パソコンがようやく戻ってきました
体調不良以外は、普段の生活ができそうです♪

とうとう

我が家にもやって来た❗❔

地域の放送で言ってました
この地域に
熊の痕跡がありました
って

どうやら
我が家にも寄ったようです


数年前
この地に来て間なしの頃

じっちゃまが
大慌てで、少し色付いた渋柿の実を
ぽいぽいと、もぎはじめたのです

こんなまま置いておいたら
木が折れる‼
って

その時は
まぁ！そんなに乱暴にもがなくとも‥‥
なぁ～んて思ったものでしたが

ボキバキと折られた
このありさまを見た
今となって
ようやくその意味が解りました

柿の老木は
可哀想なほど
見るも無惨に折られていたのです

まだ青くて小さな実も
大半がかじられていました

今年はたわわに実が付いていました

去年の分までというくらい

柿の木には
かわいそうなことをしました‥‥

こんなに青い渋柿を
こんなにも沢山食べ散らかして
口の中渋くならなかったのかしら？

なんて話しつつ

熊の残していった
きれいな若い実を
折れた木から外し集めて
3日がかりで吊るしてみたけれど
こんなに若いの初めてで
果たして上手く仕上がるかしら？

横になってます

ピッピッヒッという音と
ブゥーンゴォーンオォーンという
音に包まれて

運転疲れの相方さん
只今、お布団を(間違えていますが)まぁー！自分で敷いて！
横になってます

よほど疲れたのでしょう

稲刈りの音がしばし止みました

セミの鳴き声が
代わりに聞こえてきます

神戸では
あれほどうるさかった鳴き声も、全く聞こえなくなり
パトカーや救急車の音が
やけに
にぎやかに鳴り響いていましたっけ

西へ来るごとに
稲の色は黄金色になっていき
稲刈りも進んでいるように見えました

先日
新米を1升ばかしいただきました
早速その日の晩の栗ご飯にして
いただくと
そるはもっちりした美味しいご飯になりました

母に半分、気持ちだけ
子供達には、また分けていただいてから、届けることにしましょう


予定の日程内で
思わず外れた歯の被せも治せたし
ヤレヤレでした


心なしか
玄関前の枇杷の葉っぱが
食べられているような？
気がしますが‥


今はとにかく
横になって、相方さんのお疲れが
軽くなるのを待ちましょう～！

またもや

パソコンが壊れた～
今回は、蓋を開こうとすると
バキッバキ‥と
なにやら細かな破片らしきものも‥
これ以上酷くなっては怖いので
早々に移動の時のアタッシュケースにしまいました

パソコンが触れなくてつまらないので
母のお土産用にパンを焼くことにしました

久しぶりなので、欲張って、甘酒、ヨーグルト、玉子、クルミ
ニンジンの間引き菜を刻んだの

予想はしていたものの
それはゆるい生地ができあがりました

なんとかなだめすかして？！
小さなバウンド型に2個
無事に焼き上がりました❗

母は気に入ってくれるかな～？