行ったり来たり

海の見える神戸と、山と田んぼの岡山を行ったり来たり

既に切ってあったけれど

2020-02-29 | 日記
我が家では
長芋はほぼ1本買いをします

切り売りは
なんだかお高いように思うから・・・

要る時に必要なだけ
使う分だけ切って使っていきます

長い長芋でも
2回か3回で使い切ります

畑でも作ってくれていますが
プロの1/3位の大きさ
直ぐに使い切ってしまいました

お好み焼きには
たっぷりと、お豆腐と玉子と
キャベツと粉
お水は入れなくともできます


今日は
なんだか無性に
とろろ汁が出てきて
出汁を作って
お義母さんからのドデカイすり鉢と
トゲトゲの無くなった(ように見える)すりこ木で
丁寧に作りました


いつか買いに走った
名のある有名な?自然薯芋でもなく
3分割されてしまってた
擂ってもうすーーーい、ふつーーーの
長芋だったのに
とろっとろっ、ふわっふわっの
とろろ汁が出来上がりました

やったじゃない♪

相方さんも
スッキリこっきり食べてくれはりました

作り甲斐のあることでした♡

なんか
昨日もサラッサラッっと
入るご飯じゃなかったっけ・・・・
親子丼と鍋・・・・
そうやったねぇ

今日も
サラッサラッっと
食べられるんやったねぇ・・・・
なんだかねぇ
歳とったんかしら・・・
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石ころゴロゴロ

2020-02-29 | 日記
昨日
朝は
良いお天気でした

軒下と外に洗濯物を出し

意気揚々と?
お外へ

川のそばで
小さな木の実を拾い
干してあります
植木鉢の根元にでも置こうかと

畑に入って
フェンスの裏側草引き

フェンスには豆を這わしたり
カボチャを登らせたりします?!

足元には虫よけを兼ねて?
ニラを増やしつつあります

背丈の小さな黄色い水仙ティタティタは
石や雑草に挟まれかわいそうなことになっています
この状態で
よく頑張ったことです

これでもか、って
出てくる石ころを
法地を段々畑風にしたものですから
その崩れて修復中の足元に置き
水仙にはパラパラと栄養を

程よい大きさのむかごがコロコロ落ちています
わたしのご飯の上に置きましょう

先日から気になっていた
ヨモギ
やっと少し摘むことができました

湯がいたものの
さぁ何に変身させようかしら

この
食べるまでに
ああでもない、こうでもない
あれかこれか何にしょ
と、思う間が‥‥楽しいのかな?


テレビをつけて
市会の議事を聞きながら
そうそう
高齢者の免許証返納の後が問題なのよ
どうして生活できるかってとこが・・・
なぁんて
聞きかじっています


市や地域の情報は
もっぱら、告知放送と地域情報番組のみ

市の広報誌は
お世話の方が届けてくださいます
老人会のお知らせも個々にあります
健康診断や集金関係
誰それが亡くなった・・・
同じ地域の方なら、各家庭まであります


なるべく
地域情報番組を見聞きして
どこでどんなことがあるか
情報を仕入れるようにはしています

この局が
人を募集していて
相方さんに言うこと

声だけの出演でいいならねぇ・・・
顔出し、姿出しNG
学歴・年齢・経験関係なしなら

興味あるんだけどなぁ・・・・

あほちゃうか・・・・と、一喝されてる
現実を直視できないばぁさんであります


追伸
ヨモギは
サンマルク風のヨモギパンになり
残りも
オーブンの中・・・甘納豆が潰れたようで・・・
きっと
甘~いヨモギパン?!になることでしょう


雨が降っては止み、また降り
今も細かいのが降っています


お昼は
イモチなるジャガイモとヨモギパン
ゆで卵、シチューと白バラコーヒー牛乳アイスになりました


なんだかなぁ
この間の食材調達では
3分割にされた
切ってしまってある長芋しか見つからず
好きな時に使うのではなくて
早く使わなきゃ・・・切口がどんどん茶色になってるようです

すり下ろして
お味噌の入った出汁でのばして
熱々ご飯に玉子と食べたら・・・
どんなかなぁ~
なぁんて
食い意地はったばぁさん
お昼が終われば‥‥夕ご飯のこと・・・
空っぽ頭の中で
とろろ汁がグルグル回り始めておりまする・・・

ストーブの上には
もち麦、もち米、キヌアを煮てます
残りご飯と合わせておかゆさんにして
また
甘酒にしょっかな





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食、ときどき草引き

2020-02-27 | 日記
畑に出ても
きれいな
花が咲いているわけでもなく

美味しそうな
野菜が出てるでもなく

雑草が
これでもか、ってぐらい蔓延ってるだけです


家の中で
その日作りたいもの
食べたいものを
優先して作り
余りの時間、キリがついたときに
外へちょこっと出て
恰好だけはイッチョ前に・・・

もっぱら草引きです

昨日はそのわずかな時間に
ベリーの足元の草を引っこ抜いて
肥料をパラパラ

食べるの好きなばぁさんは
ベリーの元気のないことが気がかりです



ストーブの上では
スジ肉と大根、こんにゃくの煮物の
美味しそうな匂い
お初の作品です

朝からは
先日、赤えんどう豆が歯に残ったので

甘納豆いろいろ混じりっこを
買ってあったの思い出し
2回目、それを入れて
残り100gの白餡使い切りました(スッキリ)


粒あんアイスクリームで
残ってた白身をえいっと入れました(スッキリ2)

100均で買ってあった
紙製のケーキの型が再利用できました(スッキリ3)

底には
あの高価な栗を使わせてもらいました


きれいにプックラ焼き上がり
夕食の後一切れづつお味見です
白餡の入った、和風の抹茶ケーキ



メールで
今流行りのウィルスに
甘いものや酸っぱいものは避けるよう
なんてあったもんだから
少々ガックリきてたのですが

デマと分かって
安心して?!パクついた食いしんぼばぁさんでした


今日はお昼前から
雪が吹雪き
イチゴの周りに肥料をあげて
早々に家に入ってきました

甘酒アイスをコネコネ試してみましたが
なんだか少し作り足りません


山の学校とやらで
ランチをしてる・・・・地方テレビで見たものだから
すごく興味があったのですが
このご時世
危うきには(人混みには)近寄らぬ方が
身の為とぐっと我慢をしたものの

メニューは煮込みハンバーグ
とか
(お義母さんがよく?作ってくれてはった?)
長らく作っていないなぁ
確か
嫁いで初めて味わったものでした
そのメニューには未練があるし・・・


お肉は出してあります

今日はそれにしよう
ハンバーグコネコネ
小さなそれはちいさなニンジン2本
引っこ抜いてきて
ストーブの上でスープの用意



この非常事態に・・・・
食べることに嬉々とする
幸せ&能天気なばぁさんでございます・・・






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目の前を

2020-02-26 | 日記
目の前を
薄茶色のモノが走り抜けていきました

わたしが
大きな声で入っちゃダメと言うと
少し立ち止まっていたかに?思えましたが
すぐさま縁側の下の隙間から
中へと消えました

猫よりスマートな
尻尾の長い小ぶりな生き物でした

調べてみると
イタチorテン?

狸のようにでっぷりとでもなく
実に小さくてスマートでした

いずれにしても

頭の上で走り回るのや
縁側の置いてあったカボチャをかじるのは
あのコ?

ネズミはネズミで
これでもかっていう存在証明?を
置いてってくれるし
カナイマセン


生き物との共存生活では
あるというものの・・・



昨日テレビで
10日間の休みで
八丈島で人と会わず
マスクもしなくてよい生活をします
はたまた
冬なのにキャンプ場の予約が増えている
というようなニュースをしていました


相方さん
ここはそんな処や・・・だって
そうね、そういえるかも・・・です

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鳴き声

2020-02-24 | 日記
そこに来てるね

お布団の中で
朝のニュースを見ながら

音無くして・・・

外の
多分家のすぐそこに来てるであろう
うぐいすの
それはそれは
ほれぼれするような
鳴き声を聞きながら

早く起きなさいよ
外は良いお天気ですよ

って言ってるかのようです


つい先日までの
練習中の鳴き声とは
まるで違って

プロ?の鳴き方
ホーホケキョでもなくて
それも歌ってるかのようです♡
あ~こんな鳴き方をする
うぐいすもいるんだなぁ~

こんな声で目覚めることができるなんて
ここは
なんて良い環境なんだろう

テレビでは連日
朝・昼・晩とコロナのニュース

でも
外ではうぐいすが
爽やかに鳴いています


今朝の鳴き声は
また違ってて
最初の一度だけホーホケキョ

後は練習のような
鳴き方いろいろ試してるような
うぐいすも発達途中なのかな


起きて食事も済んで
洗濯物も広げた
後もなお
ニュースはコロナ・・・・

外が明るくなってきました

気分転換に
草引きの続きをしましょうか
それとも
久しぶりに
ケーキでも焼いてみましょうか

なにか
気分が上向きになることを考えなければ
暗い陰気なことに引きずり込まれそうです



昨日探して取り置いたレシピ
白餡とアーモンドプードルを使った
バウンドケーキ出来上がりました

朝食用の食パンが
間もなく焼きあがりそうです
最近はもっぱら 
乃が美風を
いろいろ少しづつ
入れるものを変えて楽しんでいます

本日は
バウンドケーキに入れるのに
かのこ豆なんてしゃれたの無かったので
赤えんどう豆を柔らかく甘くして代用
その煮汁をはちみつの代わりに
プラス、飲むヨーグルト
プラス、レーズン

さぁ
失敗か成功か
開けてみてのお楽しみ



結果
成功でした~

夕ご飯は
おちらし・・・と思ってたけど
巻きずしとおいなりさん
茶碗蒸しとおでんの残り

相変わらずの
へ~んな取り合わせ


早くにメニューができると
それだけで
なぁ~んか
余裕ができる
単細胞のばぁさんです

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