今日は、同じ千葉ラーメンブロガーのらんちばさんと、勝浦ラーメンツアー！ 一軒目は、先月も食べた「肉屋のファミリーレストランこだま」。二度目なので、今回はタンタンつけ麺を注文...

勝浦式タンタンメンを出すお店の中でも、最もマニアックで、最も不思議なラーメン屋さんが「はらだ」と言えるだろう。とにかく個性的だ。 まず場所が秘境的（汗）。ぴかいちラーメン...

勝浦のご当地ラーメン、勝浦式タンタンメンは、「江ざわ」、「はらだ」、そして「松野屋」の三店舗を主とする千葉のご当地ラーメンだ。内房の竹岡式ラーメンと、外房の勝浦式タンタンメンだ...

今日ははるばる鴨川～勝浦へ（仕事です！） 勝浦と言えば、勝浦式タンタンメンが有名だが、それとは別に勝浦で有名なのが、「ぴかいちラーメン」だ。 もともと和食の職人で、80年...