ウィーンの中心からちょっと逸れたところに、アジアレストランを発見した。しかもNUDELの文字が・・・ これは入らねばならぬ!ってことで♪
メニューを見ると、バリバリ日本のレストラン。すし、まき寿司、餃子などなど。KIRINのビールも置いてあるし・・・ そこに、、、ありました。「RAMEN」の文字が・・・
これはレアだ。RAMENも二種類あって、野菜ラーメンと魚介ラーメン。オススメは魚介ラーメンということなので、魚介ラーメンを注文。魚介(=シーフード)ってことで。
出てきたラーメンは、まさに貝ラーメンだった。貝が何種類も入っている。アサリ、ムール貝、ホタテ?!などなど。さらに、のりも入っている。海の素材をふんだんに使った豪華で贅沢なラーメンだった。
ただし!やはり欧州というか、、、スープと麺は明らかにインスタントモノであった。こっちはインスタントを使っているお店ばっかりなんだよなあ。。。スープは若干アレンジされているかなと思うけど、インスタントスープの味が強く出ていた。そのインスタントラーメンは韓国製のラーメンらしい。店員さん曰く、「ラーメンといえば韓国でしょ。日本じゃないわ」。。。それに対して、僕は、「いや、韓国ではそれほどラーメン文化が強く見られるわけじゃない。日本から海外へと広まっていった。もちろんインスタントラーメンは韓国でもすごい定番だけど」と反論した。店員さんは、「う~ん、そうかな??」と言っていたが、僕は聞く耳をもたなかった(苦笑)。最後に、「NUDELはやっぱり中国が発祥じゃない?」というと、中国人の店員さんはにこっと笑ってくれた。
ま、なんてことないラーメンでありましたさ。。。