Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

麺処まるわ@作草部 これぞ真のオタク的ラーメン!「泡白湯・重力ラーメンつむぎ」!

2021年、本千葉に「オタク」を店名に掲げるラーメン店が登場しました。

「オタクが作るラーメンは異世界でも通用するらしい。」のレポはこちら

この店名に引き寄せられた人は数知れず…。

「オタクが作るラーメン」への期待から、オープン当日は凄い行列ができたんだとか。

ただ、千葉市には、以前から、とんでもない「オタクのラーメン」を出すお店があるんです。

そのお店の名は…

麺処まるわ

です!!

…って、いつもの「まるわ」なんですけど、、、(;^ω^)

このお店が存在している千葉市では、「オタクのラーメン」のハードルがすごく高いんです。

ここまで、オタクによるオタクのためのラーメン(限定)を出すお店を僕は他に知りません。

この6月上旬に突如登場したのが、こちらのコラボ企画。

あいつむぐほし

シドニアの騎士×麺処まるわ

です!

解説文があるのですが、ちょっと何を言っているのか、分からない…苦笑

とにもかくにも、「おたくの作るラーメン」といえば、ここ、まるわだって分かっていただけたら…

「誰かと誰かがつむぐ愛の物語がいま、麺処まるわでラーメン化」

って、、、(;^ω^)

いったいどんなラーメンなのでしょうか!? 

ジャジャーン!! 

泡白湯・重力ラーメンつむぎ

です!

なんじゃ、こりゃ!?っていうヴィジュアルのラーメンですね…

毎回毎回、ホント、「オタクなラーメン」を出してくれますよ、ホント。

zoom up!

スープを一口飲むと、、、

「うおおお、これは、ポタージュ風の泡スープだ…!!!」ってなりました。

多分、スープ自体はここの白湯スープだと思うのですが、それを泡立てているので、ちょっといつもと違う感じがします。かなり白い泡スープなので、これ、タレは、塩?? それとも…

クリーミーなスープですが、あまり「洋風テイスト」は感じなかったなぁ…。クリーミーでポタージュ風ですが、お味としては、鶏豚系の白湯テイストというか、、、

タレ…というか、味はどうなっているんだろう?? 

麺はこんな感じです。

中細のややストレート麺、ですかね!?

安定の美味しい中華麺でした。

これ、スープに合わせるとなると、太いストレートの平打ち麺くらいの方が面白かったかも?! クリームパスタみたいな感じで、、、。そこまでやれる余裕はないかもしれないけど、せっかくやるなら、「フェットチーネ」「タリアテッレ」みたいな麺だと、更にマニアックでオタクなラーメンになっていたかな?!って少し思いました。

で、食べ進めていくと…

スープの中から、とんでもないものが出てきました!!!

な、な、な、なんですか、これは!?!?

真っ赤なジュレ/ゼリーがスープの中から出てきました!!!

なんだ、この展開は!?!?、、、Σ( ̄ロ ̄lll)

この真っ赤のジュレ、何なんですか!?!?

スープに混ぜて飲んでも、全然味が分からない…

聴けば、「アセロラ」なんですって!!!

アセロラと生姜を合わせてジュレ状に固めたもの、らしいです。

しかし、このジュレがスープに溶けない溶けない、、、苦笑

それに、ジュレを入れても、味がどう変化したのか、イマイチよく分からない…。

どんどん、僕の頭の中に「?????」が浮かんできます…。

(そもそも、なぜアセロラ!?って…苦笑)

常識レベルでは捉えきれない、超アンダーグラウンドな「オタクによるオタクのラーメン」だなぁって改めて思いました。こんなラーメン、他じゃ、まず食べられないお味でしょう!!

本千葉の「オタ異世」も、是非、このビギー店長を震え上がらせるような「真のオタクのラーメン」を探求してほしいなぁ、と、他店ながらに思いました。

そして、千葉から「オタクのラーメン文化」をもっと発展させていきましょうよ!!

***

というわけで、、、

現在、麺処まるわで提供されている「泡白湯・重力ラーメンつむぎ」の実食レポでした。

これが美味しいのかどうか、これが凄いのかどうか、それは食べたあなたの問題であります!!

僕の個人的な見解は敢えて伏せておきたいと思います°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

900円で食べる、まさに「最狂のオタク系ラーメン」でありました。

この独自の路線、是非これからも続けてほしいなぁって思います。

いや、お世辞抜きで、ホント、凄いですよ…。

よく考えつくなぁ、、、って。。。

皆さまも是非!!!

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