2019年度の教育活動もそろそろ終焉へ…。
この日は「教育思想史」のメンバーと共に、、、
豚骨ラーメンぜろや…
…
ではなく、、、
その上の、、、
焼肉ホルモン
モツ親分
であります！！
ここで、現役学生のＴさんが働いているので、そのつてで、、、
入口は、メインの通りの裏手にあります。
入口には注意が必要かも！？
狭い階段を上っていくと、お店に到着します。
このお店の下は、「ラーメンぜろや」（苦笑）
なかなか、勢いのあるラインナップです。
調べると、、、
こちらのお店は、末広町にある「アジア食堂」の系列店みたいです。
アジア食堂末広店って…、「ラーメン和屋」の隣にあったお店じゃん（；；）
（その頃から、アジア食堂って人気のあるお店だったなぁ…）
そのアジア食堂が徐々に拡大していき、「スピル株式会社」に。
セントラルキッチンを自前でもつ千葉の飲食店企業に。
モツ親分の宴（コース）は三種！
今回は、親分焼き三昧コース（1950円）で！！
肉をがっつり食べたい人はこのコースがおススメなんだとか！？
まずは、キムチとおろしにんにく♪
テンション、上がります♪
親分やっこ！
これ、分かりますかね！？
豆腐の上に乗っているのは、、、
山形名物「だし」
であります！
だしとは「山形県の郷土料理で、きゅうりやなす、オクラ、みょうが等の夏野菜を細かく刻んで、しょうゆやだし（めんつゆ）等で味付けした万能つくおき料理です。お豆腐やそうめん、ご飯の付け合わせにもGood！」（引用元）
だそうです。
千葉で山形名物のだしやっこが食べられる！！
ますますテンションが上がります。
続いて…
親分風ポテタク！
これ、、、ちょっと、、、
衝撃を受ける美味しさでした！！
ポテトとたくあんを海苔で巻いて食べるんですけど、、、
これが、もう気絶するくらいに美味しくて美味しくて、、、
参りました、、、
（この日、一番感動した逸品でした！！）
これは、ホンキで一度食べる価値ありですよ！！
炙り豚足！
これも「激ウマ」でした。何これ！？って、、、
コリッとしていて、プクプクってしていて、、、
食感がどこまでも心地よい炙り豚足でした。
コラーゲンたっぷり♪（っていう感じ！？）
ドイツのアイスバインにも似てるような似てないような。。。
続いて、メインの、
豚焼き物6種！
次々にお肉が登場します。
圧巻でした。
あとはもう、ガンガン焼いて喰らうのみ！！
嗚呼、幸せ、、、（；；）
トントロ＋トンタン
どちらも柔らかく美味しかったです。
トンタンって、何気に牛タンに似てる？？
経験値の低い僕には、区別ができない…かも。
プニプニしていて、心地よい食感で旨みもありました。
ドーナツ＋オッパイ（！？）
ドーナツって知ってます？？
豚の「のどぼとけ」の軟骨なんですって！！(;´･ω･)
知る人ぞ知る「マイナーホルモン」と呼ばれていたりも…。
そして、驚きの「オッパイ」(;´･ω･)
文字通り、豚の乳房だそうです。「チチカブ」とも。
学生たちは「オッパイ！」と連呼、、、（苦笑）
ちょっとちょっと、、、(;´･ω･)
脂っぽいかなと思いきや、、、それほどでもなくて、とても柔らかかったです。
テッポウ＋カシラ
テッポウは、直腸あたり。開くと「鉄砲」の形に似ていることから。
ぶよぶよっとしていて、弾力性がすごくありますね。
噛みごたえ抜群です！！
カシラは、その名の通り頭のところで、こめかみ～頬の辺りらしいです。
こちらも脂少な目で、弾力性の強いお肉でした。
凄いなぁ、、、(;´･ω･)
焼いて、喰って、焼いて、喰って、、、
嗚呼、幸せ、、、（；；）
牛焼き物4種！
ここで、牛肉登場です！！
これで、2000円はマジであり得ない、、、
上の豚だけでも贅沢を感じるのに、更に牛までも！？
なんてこった…
中落カルビ！！
お肉の階段を昇っているかのよう…
ここでカルビが出てくるか！？、と。
お肉のパレードだ。お肉のカーニバルだ。
そして、続けて怒涛の…
上ハラミ！
内臓系のお肉ですが、赤身に近いお肉で、人気の高い部位です。
なんとも、カルビよりも柔らかくてヘルシーなんだとか。。。
ハラミって、気持ち的には「上カルビ」なんだよなぁ～。
ハラミまで入って、2000円弱。。。
あり得ない、、、
でも、まだまだ終わらないんです。
トドメとなるのが、、、
コプチャン＆ハチノス
です！！
コプチャンは、小腸のこと。コラーゲンたっぷり（らしい）。
プリプリっとした食感で、どこかグミみたいな感じ！？
ハチノスは、「第二胃袋」と言われている部位。
文字通り「ハチの巣」に似ていることから、ハチノスと。
これ、ちょっと、僕は苦手でした、、、(;´･ω･)
なんか、ちょっと無理でした、、、（；；）
そして、、、
野菜焼盛り！
2000円のコースで、野菜もいっぱいです。
いや～、もう至れり尽くせりですよ、、、
キャベツのカットの仕方がなんか素敵でした。
ってことで、、、
モツ番長の初レポでした！！
いや～、めっちゃ食べた食べた、、、
これで、一人1950円はとってもお得！というか贅沢でした。
どれもホント、美味しくて、感動しました
こりゃ、また絶対に来ないとなぁ～って。
コースじゃなくても、絶対に楽しいだろうなぁって。
番長ライスVS親分ライスっていうのもとっても気になります。
また、学生たちとここでわいわいやるのもいいなぁ。
Tさん、色々とありがとうです。
また、行こうね☆
ってことで、、、
今年度をもって、僕の「教育思想史」は終了です。
ずっとギリギリの人数でやってきましたが、、、
これにて、僕のお役御免。
淋しくもあり、また、少しほっとしてもいます。
ラーメンぜろやにもまた来なきゃな～。
最近、ご無沙汰だー、、、（；；）
