Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

ラーメンバル 3×3(サザン)SOUTHERN@市川 上品な鶏白湯ラーメン+焼酎etc.

市川駅前に、またまたユニークなラーメン店がopenしました。

酒が飲めて、鶏白湯ラーメンが食べれて、サザンの歌が楽しめるバー(バル)。

その名も、ズバリ、

ラーメンバル 3×3 souTHERN

です。

サザンです。だから、3×3です(汗)。

場所は、「あけどや」の正面の大きなビルの奥。

市川駅と隣接してそうでしていない微妙なビル…。

市川駅からは、裏を通ると、徒歩で2分程度。

近いです。

***

夜は、完全に「ラーメンバー」ですね。

「バル」って最近よく使われていますが、単純に「Bar」のことです。

英語以外の欧州語をやっている人だと、分かりますよね。

発音が変わるだけで、BarはBarです(苦笑)。

ただ、国によって、Barの捉え方は違うので、Barと言っても色々なんですよね。

いずれにせよ、こちらのお店は、「ラーメンバー」。

酒(焼酎or日本酒orワイン)が呑めて、ラーメンも楽しめる。

さらに、おつまみもいっぱい。

とりあえず、ラーメンの話から、、、

で、続けて、お酒の話をしましょう。

基本的には、ラーメン白(塩)がおススメみたいです。

一杯、なんと650円!

でも、らんちばさんが既にこの白を紹介しているので、、、

僕は、ラーメン黒(醤油)を頂きました。

さらに、味付け玉子もトッピングで♪

卵は一日何個食べても大丈夫、という風に「説」も変わりましたしね。

…と言っても、一日、1個~数個で十分ですけど、、、汗

ジャジャーン。

こちらが、ラーメン黒(醤油)です。

黒って言っても、黒くないんですね、、、('◇')ゞ

お味は、かなり上品で、丁寧に仕上げた鶏白湯ラーメンでした。

これは、、、普通に美味しいぞ、、、!?!

まぁ、鶏白湯なんで、そんなに味に驚きはないんですけど、、、

万人受けするおいしい鶏白湯ラーメン、といったところかな。

従来の鶏白湯よりも、まろやかで綺麗で上品な味わいになっていました。

あれー、バーなのに、、、(;^ω^)

呑んだ後の〆!っていう感じじゃないですね。

ラーメンを食べて、その合間に酒を呑むって感じ!?

麺はこんな感じ。

太い縮れ麺でした。

スープと麺のバランスはとっても良かった気がしました。

この麺、好きだなぁー。

渡なべスタイルの太いメンマ。

若干、臭み?というか、メンマのあの嫌な臭いが残っていたかな?

気にならない人は気にならないだろうけど、僕はちょっと気になったかな。

チャーシューは、なんか、高級なハムみたいな感じでした。

こういうとろっとした濃厚スープには、こういうチャーシューがいいかも!?

玉子はこんな感じ。

まぁ、煮玉子だと、ハズレはほとんどないですからね。

何とも言えませんが、「あー、煮玉子~」っていう煮玉子でした。

ミニチャーシュー丼です。

小さな器に、豪快にご飯とお肉とおネギが乗っていました。

取り立てて語るようなチャーシュー丼ではないかな?

こちらも、上品で、通常のチャ丼よりも薄味でした。

こんな感じですね。

お腹いっぱい食べたい人は、このミニ丼、必須ですね。 


さらに、お酒も充実。

僕は、「魔界への誘い」が気になったので、、、

水割りで。

こんな感じっす。

疲れてたせいか、酔いがまわるのが早くて、ぼ~っとなってしまいました(汗)

ココロの中で、「ツカレナオース」って叫んで、呑みました。

バーですからね。タバコもOKです。

昼の時間帯は禁煙みたいですが、夜はOKです☆

愛煙家には嬉しいお店!

酒とタバコだけは、止められない…(・_・;)

最近、ストレスとか疲れとか半端なくて、タバコも全然減りませぬ…

あと、ラーメンを食べた後の一服がたまらないんだよなぁ~~。

はい。元祖「廃人」なんで(爆)

…なんか、店内からの視線が気になるんですけど、、、(・_・;)

ホント、すみません。。。

きっと、「うわー、写真撮ってるよー…」って思われてたんだろうなー(汗)

(このお店だけじゃなく、どこであっても!)

きっと、こういうの、はたから見てると、「滑稽」なんだろうな。

はい。

ブロガーなんて、うざくて、きもくて、鬱陶しくて、面倒くさい存在だって、分かってますから…。

ブロガーも、ちゃんとそのことを自覚して、謙虚に、控えめに行動したいところです。

そう、ラーメンブロガーなんて、ただの脇役、縁の下の力持ちに過ぎないんだもん。

それは、記者も、評論家も、マス・メディアも同じだと思います。

自分たちは、ただの脇役。

主役はラーメン屋さん。そして、そのお客さん。

名脇役で幸せを感じられるようになると、いいかなー、と。

「陰ながら、応援してます」。

って、感じで。

もちろん、こちらのお店も陰ながら応援したいですね。

(ただ、夜に一人でくると、ちょっと寂しいかな!?苦笑)

名前:
コメント:

※文字化け等の原因になりますので顔文字の投稿はお控えください。

コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。

 

  • Xでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

最新の画像もっと見る

最近の「千葉 市川市」カテゴリーもっと見る

最近の記事
バックナンバー
人気記事