先日、ふと思い立って、映画『新聞記者』を見に行きました。
(で、その前に、ロッテリアでクラシックスパイシーバーガーを食べました♪)
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新聞が危機的状況にある中、新聞記者はどうあるべきか。
また、報道、マスコミはどうあるべきか。
報道機関が自ら「忖度」する時代に、何をどうすればいいのか。
国家権力によって「不正」や「違法行為」が葬り去られることに対し、
メディアは、市民は、僕らは何をどうすればいいのか。
そんなことを考えさせられる映画でした。
めっちゃオススメです!!
リアル過ぎる(今の日本をリアルに映す)サスペンス映画でした!!
満足満足♪♪♪
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映画館は、本千葉と蘇我の間の「T・ジョイ蘇我」。
車のない僕は、映画を見た後、本千葉まで歩こうかな、と。
で、歩いて、T・ジョイ蘇我から16号線に向かうと、、、
あ、そう言えば、、、と。。。
このエリアで、前々から行かねば!と思うお店がありました。
創業40年、このエリアでずっと営業を続けている
ラーメンショップ寒川店
です!!
そうです、「ラーショ」です!!
場所はここ!
こちらの寒川店は、それこそ僕が小さい頃からよく見ていたお店。
創業40年というから、僕が千葉に来た時には既にあったお店…。
ずっとその存在には気づきつつも、来られなかったお店。
念願の訪問です(;;)
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お店に入ると、女性のスタッフさんがお二人。
そのお一人のご主人が、こちらの創業者とのことです。
今も「現役」で、毎日スープを作っておられるそうです。
(ただし、営業中はほぼ女性スタッフだけでやっているとか…)
さて、いったいどんなラーメンを味わわせてくれるのでしょう!?
メニューです!!
色々とあります。
オススメを聴くと、(予想通り)「ネギラーメン」がオススメでした。
ま、「ラーショ」なら、当然ですよね。
でも、店舗ごとに全然味が違うのが、ラーショの魅力。
いったいどんな「ラーショ」のラーメンになっているのでしょう!?
卓上にもメニュー表が掲げられていました。
ネギチャーシューメンでもよかったかな、、、(;´・ω・)
つけチャーシューめんも食べてみたいなぁ、、、
チャーシュー丼みたいなミニ丼はなし、ですね。
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というわけで、、、
ジャジャーン!!!
来ました来ました!
茶濁で、ほんのり背脂の浮いたこってりラーメン。
チャーシューの入ったネギ和えが中央にどどーんっと。
そして、わかめもしっかり入っていて、海苔も一枚。
うん、完璧なヴィジュアル!!
お味は、一口目から「どひゃー、旨い!」となりました。
これは、ゲンコツ(豚の大腿骨)のスープだ!!、と。
聞くと、ゲンコツとバラ(骨)を煮出したものらしく、、、
つまりは、純粋豚骨スープになっているんです。
鶏ガラは使っておらず、また魚介系もなし。
シンプルでストレートな「豚骨醤油スープ」なんですね。
こってりはしているけど、濃厚というほどでもなく、、、
それこそ80年代の「こってりラーメン」そのもので、、、
すっきりしている茶濁の豚骨醤油スープになっていました。
仄かに浮いている背脂もまたとてもいい感じです。
(言えば、背脂多めとかもやってくれるそうです)
家系ラーメンとかと比べると、とってもさっぱりした味わい。
でも、昔ながらのラーメンよりははるかにこってりしている。
バランスの良い、40年の歴史を感じるold-school的なスープでした。
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そこに、チャーシューを加えたネギ和えがうまく重なり合って、、、
刺激的で、心地よい爽やかさを感じるネギラーメンになっていました。
これは、ホント、とっても美味しいです!!
麺はこんな感じです。
うん、ラーショらしい、ラーショのための麺になっていますねー。
素朴で、ずるずるっと食べられる王道の中華麺。
量も程よくて、老若男女問わず、ぺろっといけそうです。
大食漢の人は、ライスとか、餃子とかと合わせて…かな。
いや~、いいわ~、ラーショ♪
そして、とどめは卓上の「胡椒」、「ニンニク」、「辛味調味料」。
オススメは、胡椒をぱっぱ、そして、ニンニク、だそうです。
この味わい方も、80年代風というか、old-schoolというか、、、
胡椒を入れて、少しスパイシーにして、それを楽しんで、、、
そして、ニンニクを入れて、味をパワフルにさせて、、
最後に、辛味調味料(豆板醤かな)で、刺激的に!
まさにラーショの三段論法!!
あっという間に「完飲完食」でした\(^o^)/
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念願の「ラーメンショップ寒川店」。
とっても素晴らしい素敵なお店でした。
まず、店内がとてもとても綺麗なんです。
古い店舗ですが、とても綺麗。
掃除をしっかりと、きちっとしていることが伝わってきます。
綺麗なお店で食べるラーメンはやっぱり格別です。
創業40年にして、この綺麗さ、清潔感。凄いです。。。
つけ麵もいつか食べたいですねー\(^o^)/
PS
このラーショ寒川店のお隣のラーメン屋さん、、、
ぱいたんめんたけち
ですね、、、
開業して1年も経たずに、「閉店」していました。
居抜き状態になっていました(;;)
6月23日閉店ですって、、、(;;)
ここ、一度行っておきたかったなぁ、、、(無念、残念)
らんちばさんのレポはこちら!!
これを読むと、やっぱり一度行ってみたかったなぁ、、、(;;)
やっぱり、これだ。。
「いつまでも、あると思うな、ラーメン屋」
(一応、五七五です…)