Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

シアターカフェ@オーバーアマガウ 南ドイツ名物のクヌーデル+絶品ザッハトルテ♪

オーバーアマガウは、南ドイツの中でも人気の観光スポット。

昔、自分が学生の頃に、こんな歌を習ったことがありました。

歌詞はこちら
http://ingeb.org/Lieder/OberAber.html

http://www.youtube.com/watch?v=8WgLCasrDpA

これは、ドイツの幼稚園等で子どもたちが習う言葉遊び的な歌で、ドイツ語の発音のいい教材となっています。これ、とても言いにくいんです。

そんなオーバーアマガウに、遂に来られました。いつか来てみたかった…(涙)。。。

***

そんなオーバーアマガウでとても人気のあるレストランがこちら。

現地の口コミで知りました。10年に一度行われる「PASSION」の舞台となるシアター前にあるカフェ・レストランです。

http://www.theatercafe-oberammergau.de/

こちらで、南ドイツ、特にこの地方の名物、クヌーデルがあったので、頂きました。

クヌーデルも、南ドイツの名物料理として有名ですし、既に僕のブログでも何度も紹介しています。

クヌーデルは、じゃがいもの団子料理。これが、旨いんですよ!!

クリームソースがたっぷりかかったクヌーデルでした。

クヌーデルには、いろんな食べ方があって、各店舗によって全然違うのが面白いんですね。バリエーションが多いんです。

昔、ガルミッシュバルテンキルヒェンで食べたクヌーデルが忘れられない。

でも、こちらのクヌーデルもかなりいいです。こういうちょっとフレンチっぽいクヌーデルもあるんだなぁと感心しました。

こちらは、ザッハトルテ。

ザッハトルテは、ドイツではなく、オーストリアが発祥。

でも、ドイツでも人気は高いですね。

僕的には、甘くないたっぷりの生クリームが感動でした。

ドイツの生クリームはほんと旨い。甘くないので、結構量もいけるんです。甘いケーキに、甘くないクリーム。

合理的でしょ。

さすが、ドイツ♪

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