少し用事で、原木中山にやってきました。
原木中山駅で下車するのって、もしかしたら人生初かも！？
原木中山駅エリアのラーメン店を探すと、、、
「ばっ玉」というお店があることが分かりました。
で、ばっ玉に向かうも、なんと定休日…
どうしましょう！？…
その時に、ふと目に入ってきたのが、ばっ玉の隣りの食堂。
その名も、
朝日屋そば店。
いい感じです。
「これは、もしかしたらラーメンがあるかも…」
と思って、店内のメニュー表をのぞくと、、、
ありました！！！！
中華そばにチャーシューメン！！
マジかよーって…
さすがに、ここのラーメンを知っている人はいないだろ！？
おし！
店内は、もう、涙が出るほどに「昭和の食堂そのもの」でした。
老夫婦の店主さんと奥様がいました。お二人で営業しているみたいです。
聞けば、この地で30年以上、お店を続けているそうです。
もう、泣けるほどに、昭和なんです！！
で、メニュー。
ラーメン、あります！！
でも、
夜で、お腹が空いていたこともあり、チャーシューメンを頂きました！！
どんなラーメンなんだろう！？
ワクワクしますね。。。
（西船で人が線路に立ち入ったとかで、電車は止まってますけど…(-_-;)）
ジャジャーン！！
見てください！ このボリューム。
昭和ノスタルジックな要素をもちつつも、ちょっと違う感じでした。
なんというか、凄い存在感…(;'∀')
もっと、普通の「昔ながらの中華そば」が出てくると思いきや、、、
めっちゃ、パワフルというかなんというか…
まず、驚いたのは、弾力感あふれる自家製麺です。
自家製麺ですよ！！
老舗そば店とは思えない、本格的な麺で、量もかなり多めです。
そして、
自家製チャーシュー！！
ここのチャーシュー、二郎なみのパワフルなチャーシューでした。
僕が一人、興奮して叫んでいると、奥様は、
「うちは、自家製の麺で、チャーシューも丁寧にこの人（寡黙な店主さん）が作っているんです」
って。
スープも、泣けるスープでした。
なんというか、シンプルな素材で、余計な味のない昭和のスープ。
昔ながらのラーメンの味でもないけど、イマドキでもない。
和ダシ等は入っていないとのことでした。
なんというか、「コショーを入れて完成するスープの味」ですね。
もう、「感動」という言葉以外では形容し難いラーメンでした。
麺は、こんな感じで。。。
自家製麺ですよー。
ここで食べるなら、絶対チャーシューメンがおススメです！！
僕はもう、疲れていたのもありますが、涙が止まりませんでした（イメージ）。
＊＊＊
トレンドを追うのもいいでしょう。
我先に！と、誰よりも早く新店をupして、フリークとして称賛されるのもいいでしょう。
面白おかしくラーメン店のことを書いてもいいでしょう。
アクセス数を稼ぐために、あの手この手を使うのもいいでしょう。
ラーメンブロガーナンバーワンを目指したり、誇ったりするのもいいでしょう。
僕もかつてそういう気持ちになったりもしました。
今もそういう気持ちがないとはいいません。
でも、、、
今の僕には、
朝日屋のラーメンみたいな極上の一杯と出会うことが一番の幸せなんです。
15年以上食べ歩きをしてきた、僕の「最終目標」みたいな感じかな！？
誰にも知られず、ローカルな地域の中でひっそりと愛され続ける老舗店のラーメン、
そういうラーメンを、一つの「記録」として残せたら、それに勝る幸せはなし。
そういう境地（？）に立った気がしました。
もう、トレンドのラーメンなんて、ホンキで興味ないし、新店のラーメンにも、ときめかなくなった。
有名店や人気店のラーメンは、確かに美味しいけど、それ以上に何も感じない。
アクセス数も、一応は確認しているけど、増えたところでどうなるわけでもない。
自分が一番幸せになる瞬間を考えると、、、
やっぱり、こういうお店との「偶然の出会い」に、一番の幸せを感じます。
それくらい、朝日屋そば屋のラーメンとの出会いは感動的でした。
涙しか出てきませんでした。。。
隣りの「ラーメン専門店ばっ玉」も気になります。。。
この日はお休みでした。
でも、そのお休みのおかげで、こちらのラーメンに出会えた、とも。
ばっ玉→朝日屋の連食もいいかも！？
ラーメンで泣きたい人は、このお店、めっちゃおススメですね！！
まさに、涙の最終飛行…
