Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

手打ラーメン金兵衛@成東 創業15年の人気店!絶品の「こがしにんにくらーめん」!

昨日は日帰りで京都。

で、今日は…

成東

へ出張です!

いやー、うほどに忙しいっす…(;;)

けど、ラーメン的には、外回りの仕事は大歓迎♪

で。

成東の駅周辺でラーメンを、と。

といっても、もう心の中では選択肢はただ一つ。

長年の宿題店だった

「手打ラーメン金兵衛」

に行くこと

ここです!

悪麺友らんちばさんは既に行っております

さすがであります♪

で、

僕的に、結論から言えば、

めちゃめちゃ素敵で素晴らしいお店でした!

しかも、創業15年にして、超人気店。

2000年~2001年頃に開業したみたいですね。

なので、まだ「中堅店」かな!?

(お店の外観は老舗店そのものですけれども、、、)

もう、惚れまくりました。

まず、見てください!!

この異常なまでにこだわった数々のメニューを!!

どのラーメンもマジで美味しそうなんですけど、、、(;'∀')

いっぱいあります!

さらに、、、

いっぱいいっぱいあります!!

牛煮込みらーめんに、スタミナらーめんに、キムチらーめんまでも!!!

で、こちらが「当店おススメメニュー」。

お好み焼きそばとか、お好み唐揚げ丼が、めっちゃ美味しそうなんですけど、、、(・_・;)

さらに、お好みチャーハンまでも!!!

その中で、キラリ光るラーメンがあります。

だんだん、「最初に食べるべきメニュー」が見えてきます。

しかし、、、

さらにさらに!!!

エビマヨラーメンに、ポテマヨラーメンなんかもあっちゃいます…

ひぇ~~~~~(;;)

どうしましょう。

つけ麺もあるし、お好み唐揚げ丼もあったり、はちゃめちゃです…

まさに、「はちゃめちゃ狂」(苦笑)

なので、ホント、迷いました。

が、ここは、僕の長年の勘とセンスで、、、

こがしにんにくらーめん」を頂きました!

全体を見ると、まずはこれかな、と。

ジャジャーン!!

もう、一目見た瞬間に、脳内に花が咲きましたね(苦笑)

「大当たり~♪」って。

これはヤバいですよ。

とにかく見た目からして、もう普通じゃない。尋常じゃない!

ニンニクの風味も漂ってきます。

スープは、ニンニクの風味の効いたライトな醤油スープ

そこに、ネギと生玉ねぎとフライドオニオンが入り込みます

ネギ油なんかも使ってそうです、、、

もう、これだけで、分かる人には分かる味じゃないかな!?

昭和スタイルのパワー系ラーメン!?

あるいは、昭和のガツン系ラーメン。昭和の攻撃性を感じる一杯でした。

「昔ながら風のよさ」と「ニンニクを中心とした刺激性」がうまく重なり合っている。

これはお見事でした。

麺はこんな感じです。

これまた、いい意味で古めかしいタイプの麺でした。

古めかしくもあり、また、このスープにもよく合っています。

トッピングも豪華でした。

メンマは臭み一切なし。チャーシューもなかなか。煮玉子半分デフォ。

さらに、わかめもいっぱい入っていて、素晴らしいです。

もう、至れり尽くせり、ですね。

なお、ランチ時は、コーヒー、紅茶等が一杯無料なんです。

コーヒーも頂けるラーメン店。

(しかも、ここのコーヒー、何気に美味しかった!!)

***

ネットでこのお店を検索すると、あまりよくないコメントもありました。

否定的なコメントも多々ありました。

そういうコメントを書いた人を責める気はありませんが、、、

こちらのラーメンは、「ラーメンフリーク上級の人」が感動するお店じゃないかな、と。

分かる人には分かる。

逆に言えば、分からない人には分からないんだろうな、と。

そういうお店のような気がしました。

(僕自身、分かる人間だとはちっとも思っていませんが…(;'∀'))

でも、こんな素晴らしいお店を酷評するなんて、どういうつもりだろう?とは思います。

ラーメンの楽しみ方は人それぞれ。色んな楽しみ方があっていい。

僕的には、心の奥底から、「こんなお店に出会いたかった」って思いました。

完璧に惚れましたね。書いている今も、すぐに行きたいって思ってます。

エビマヨラーメンがすごい気になります…

月曜日が定休日ですね。

2時半~5時までは中休みなのでご注意を。

人気店なので、少し早めに行った方がよいかと思います。

僕もまた、近いうちにここで別のメニューを食べます!!!

完璧に惚れました!!!

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