ただ今、もうラーメンを食べる時間さえないくらいに忙殺されています。
ブログの更新も、二日間できなかった、、、(;;)
…
…というわけで、
いつもの「麺処まるわ」です☆
(と言っても、食べたのは結構前ですけど、、、汗)
今回は、ずばり「濃旨らーめん味噌」の特集(?)です!
はい。
書いてあります。
生姜と鶏油の旨味
濃旨らーめん味噌
って。
一杯、750円。
豚さんと鶏さんのマークもついてます。
こういうの、何気に面白いですね。
豚×鶏の濃厚スープに、なんとなんと…
…というわけで、いってみましょう~♪
ジャジャーン!
こちらが、まるわの「濃旨らーめん味噌」であります。
見た目は、わりと普通のラーメンって感じなんですけど、、、
これ、一口食べると、ひっくり返りますよ(個人差はあります…)。
超味噌ラーメンなのに、味噌ラーメンじゃない!
っていうか。。。
生姜炸裂!
ポタージュ風味炸裂!
ポタージュ風生姜味噌スープ爆裂!!!
いやー、、、
こりゃ、、、
もしかしたら、「まるわ」で一番実際にすごいのは、味噌ラーメンだったのかも!?
…と、僕が興奮していたら、、、
ビギーちゃん登場。
で、話をしていたら、、、
「うちの味噌ラーメンって、醤油が入っているんですよねー。そのせいもあるんじゃないですか?」、と。
ひょへー。
そうだったんだ!?!?
このなんともいえない旨み溢れるスープの秘訣は、味噌×醤油のタレにあったのか!?!?!、と。
やさしくもあり、強烈さもあり。
驚きの美味しさでした。
…そういえば、石井さんが新たに始めた「亀喜屋」も味噌が凄かった。
ということは、、、
まるわで一番食べるべきは、味噌ラーメンだったのかも!?!?、と。
しかも、石井さんの修業先のお店を考えると、、、
色々と素敵なメニューがいっぱいある「まるわ」ですけど、
実は実は、「濃旨らーめん味噌」こそが、BEST RAMEN OF MARUWAだったのかも。
こりゃ、また食べなければ、、、、と。
(麺の写真も失念したし、、、汗)
そして、「ガッツリ!!まぜ油そば」(780円)!!
久々に見た!(苦笑)
名前もよりキャッチーになってますねー。
ガッツリ!!に偽りなし、です♪
それにしても、惚れ惚れするヴィジュアルです。
一カ所、大きく変わってますよね♪
スナック感がなくなったと言いますか、、、汗
まぜまぜして食べます♪
キャベツがなかなかいい仕事をしています。
ジャンクさは半端ないですね。
これぞ、油そば。
生卵の黄身が入っているのも、いいですよね。
食べ終わる頃には、かなり満腹になります。
ご注意あれ!
あと、何気に、この卓上胡椒がいいんですね。
胡椒の中に、何かが入っています。
これをたっぷりラーメンに入れると、、、
おっと。
ここから先は、ご自分でご確認を!
「へー!!!!」って感じでした。
ふふふ。
というわけで、、、
楽しくお食事させていただきました。
今年も相変わらず、学生たちとラーメンライフ、楽しんでますねー。
ずっと変わらないなぁ。。。この点は。