先日、偶然見つけたお店、『らーめん小屋』に行きました。リベンジです♪
http://blog.goo.ne.jp/sehensucht/e/b6c8318b6bbf44eb735442c887a4ed41
このお店は、とても気になりました。しかも、志度菱安さんのコメントに、伝説のお店、「いすず」の味に似ていると聞き、ますます気になりました。千葉のラーメンフリークの人で、このお店のラーメンを食べた人はどれくらいいるのでしょう？！ 検索をかけても、ほとんど記事が出てきません。
このお店、何気にしゃれているんです。店舗自体はかなりレトロな感じですが、よく見ると、どこか欧風ログハウス風なんです。店内も吹き抜けになっていて、開放感溢れる空間が広がっていました。
メニューです。
色々とありますね。居酒屋、レストランを兼用しているみたいです。が、れっきとしたラーメン店です。
今回は、ラーメンと大辛ラーメンの二種をいただきました。
こちらが、ノーマルのラーメンです。
見た目は、普通のノスタルジック系ラーメンなんですが、スープを飲むと、あれ、ビックリ。強烈なにんにくスープになっています。ここまで、にんにくの風味が炸裂しているノスタルジック系ラーメンって、そうそうないかも。強烈ですよ。
昔の「ジャンクなラーメン」って、こんな感じだったんだろうな、と思わせるジャンクなラーメンです。今でこそ、とんでもない強烈なラーメンって、津々浦々にあるけれど、数十年前からこういうラーメンを出しているなんて、、、
驚きましたねー。
小松菜、のり、チャーシュー、メンマと、定番的なトッピングがのっています。
麺は、オーソドックスなものでした。
こちらは、大辛ラーメン（麺少なめ）です。
こちらのラーメンは、豆板醤（？）で辛味をつけたさっぱり辛醤油ラーメンでした。基本的には、ラーメンと一緒のように見えますが、、、
あっさりしていて、辛さもそれほどでもなく、赤々ともしていませんが、地味に辛さを感じます。
ラー油じゃないので、ちょっとクセがあるように思えました。が、なかなかハードコアな辛ラーメンでした。
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聞けば、創業36年という老舗ラーメン店。ご夫婦でやっていますが、厨房を仕切っているのは奥様の方。
イマドキのラーメンに飽き飽きしている人には、かなりの起爆剤になる気がしました！！
店頭で、こんなのを発見しました！！！
