今日も頑張って働いた♪ 頑張ったらやっぱ自分にご褒美をあげないと～ この自分ってやつが一番やっかいなんだ… 自分というやつをしっかりコントロールするためにも、しっかりと…ね。
今日はなんとなく「すずらん」って気分だった♪
すずらんは開店当時から細々とたまに食べに行くお店。たくさんのファンに愛されているので、僕が取り立てて何か言う必要はないって感じるお店。・・・ただ、渋谷で活躍しているお店であることは間違いなく、このお店の人気がただの一過性のものではない、ということは疑い得ない。 渋谷では、喜楽、やすべえ、一蘭、はやしなどに並んで人気の高いラーメン屋さんだ。（詳しくは、ktさんのブログを参照するといいと思います！（笑顔） この人ほどすずらんを愛している人はいないと思います）
今日は前々から食べてみたかったネギそばを注文♪ それから、味噌つけめん（あつもり）と味噌野菜つけめんも♪
ネギそばは、かなりしょっぱいガツンとした黄金スープで、僕の心を打つシャープな味わいだった。あんまり期待していなかっただけに、その衝撃はでかかった。 麺は細いストレート麺。量も多めで確かな満足♪ ネギが一番の楽しみだった。ktさんがここのネギを愛する理由が分かったような・・・（ホントは鶏白湯ラーメンネギ増しがいいんだけど、、、でも、すぐに売り切れるから当分無理だろうな～） 油はかなり多めでジャンクな感じもするが、ここは品で勝負のすずらん。ジャンクさを持ちつつも品のある一杯に仕上げていた。
味噌の方は、やっぱ普通かな～って思ってしまった。麺はひたすらすごい食感なのだが、スープがやっぱり汎用的かも。取り立てていうことのないオーソドックスな味噌つけめんといった感じ。ただ「ひもかわ麺」をはじめて食べたけど、これはすごかった。さすが麺にこだわるだけのお店だけある。これでスープもさらに改良されたらすごいことになりそうなのに・・・
中華そば すずらん
渋谷区渋谷3-7-5 大石ビル1F
03-3499-0434
11:30-15:30 17:30-23:00（スープがなくなり次第終了）
定休日：日曜日と祝日
２００７年４月２１日の記事はこちら
２００６年９月１日の記事はこちら
２００６年８月３１日の記事はこちら（水晶鶏涼麺）
２００６年１月１４日の記事はこちら
