福井滞在最後の夜…
色々ありまして、、、
再び、やってきてしまいました。
いちろくらーめん
に！！！！
本当は、、、
レンタル自転車で、しらたき→中華そばまるせい→100years of dream forever challengeを回る気でした。
が、色々あって、レンタル自転車が借りられず、、、（だから役所対応って嫌いなんだ！！！怒）
疲れもたまっていたので、駅前のいちろくらーめんに再び来ちゃいました。
「本日のスープ 激旨ですよ！！」、ですって。
いいじゃないですかー。
前回はなかったような、、、
！？！？
今回は、前回気になったことを確かめたくて来ました。
前回、いちろくらーめんのらーめんを食べた時に、なんとなく「がんこラーメン」を感じたんです。
がんこラーメンというよりは、がんこ系のあるラーメン屋さんっぽさを。。。
気になるのは、「青唐」の文字。
それに「スペシャル」の文字！？
「黒揚げネギ」という文字も、、、
これは、もしや、、、
…
って、もう、そこまで引っ張らないでいいですね。
ずばり、「中華そばいちや」に似てるなって思ったんです。
ホームページを見たら、「いちろくらーめん」とあるじゃないですか。
でも、いちや系列のいちろくらーめんはどうも豚骨ラーメンのお店みたい、、、
あれー！？
しかも、「いちろくらーめん」のホームページには、いちやの情報はないんです。
やっぱり、謎だ、、、
でも、おそらくは、いちや関連のお店だろう、と。。。
今回は、前回気になった「鯖らーめん」を注文しました。
鯖ですよー。
へしこも鯖ですしね。
福井県といえば、「鯖」なのかな？？
（でも、生産量的には、それほどでもなさそうです…）
富山や石川の鯖の生産量は多いので、その辺が関係しているのかな！？
さらに、こんな素敵な一周年記念メニューもありました。
梅鯖らーめん！
これも、美味しそうだなぁ～～～（；；）
でも、ここは、ぐっとこらえて、、、
鯖らーめんを！！！
ここの売りは、三種のスープの味から選べることなのですが、、、
鯖らーめんの場合、自動的に、塩スープになります。
もしいちや系列だとすれば、塩で間違いはない！！☆
どきどき、、、
ジャジャーン！！！
来ました！！！
こちらが、いちろくらーめんの「鯖らーめん」です！！
…
これ、まさか、まさかまさか、、、
浜焼き鯖のほぐし！？！？
あっさりとしつつも、きりっとした塩スープに浜焼き鯖が混ざりあい、、、
とても魅惑的なあっさり塩ラーメンになっていました。
単純に、こりゃ、旨い。。。
しかも、鯖ラーメンってことで、わりと珍しいタイプの塩ラーメンになっています。
シンプルにして、オリジナリティーのある面白い塩ラーメンだったかな、と。
しょっぱさは控えめで、体にも優しそう（がんこラーメンとはそこが違う！）
麺は、こんな感じで。。。
普通の素朴な食べやすい麺になっていました。
あまり、特記すべき点はなかったかな！？！？
お肉じゃなくて、鯖ほぐしが入っているというところがなんといっても凄い。
あー、書いてて、また食べたくなってきた、、、（汗）
うん。これは、間違いなく、浜焼き鯖だ♪
しょっぱいのは、京都方面に輸送するために＜保存用＞にするため。
このしょっぱさが、塩ラーメンと合わさって、不思議な美味しさになっていました。
こりゃ、いいわ♡
この焼き鯖、めちゃめちゃ美味しかったです。酒の肴になりそう、、、（；；）
そして、こちらが、「青唐らーめん」。
青唐辛子は、僕にとっては特別のトッピング。
本郷三丁目の「がんこラーメン」でいつも食べていたものだから…
いちや風のがんこ系ラーメンに青唐辛子…
もう、まさに、僕の思い出の味だ、、、（；；）
まさか、福井駅前の商業ビル内のお店で、こんな気持ちになるなんて、、、汗
不覚にも、泣きそうになりました、、、
（こりゃ、片町の本店にも行かなければ、、、、と今更ながら、、、）
そして、今回、大発見となった、究極のミニご飯もの！！！
ひたひた飯（500円）
です！！！！
これがですねー、マジで旨かった。
究極のサイドメニュー！？
究極のサイドミニ丼（茶漬け）！？
ラーメン茶漬けの最高峰！？
旨みの強いすっきりとした醤油スープに焦がしネギ。
とんでもなく美味しいラーメンライスになっています。
これは、もう、これだけで「専門店」ができちゃいそう。
ラーメンのスープにおにぎりを入れただけ、といえば、そういう感じなんですが、、、
これが、もう、信じられないくらいに美味しくて、参りました、、、orz...
このひたひた飯を食べて、幸せな気分になって、ホテルに戻りました♪
いやー、こりゃ、幸せだ。
幸せになるミニラーメン風お茶漬けですね♪
