Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

との山@みつわ台(都賀) 築200年の旧家を活用した素敵なレストランを発見!

都賀とみつわ台のちょうど間くらいのところに、

なにやら素敵なお蕎麦屋さんがあると聞きまして、、、

向かったのが

との山

というお店でした。

結構、知っている人も多い気もしますが、、、

このエリアで、グルメな人なら知っているはず。

こちらのお店、面白いんです。

入ると、こんな感じで、、、

なんか、日本庭園の中を歩いているような気分。

「え? ここ、本当にお蕎麦屋さんなの!?!?」、と。

少し歩くと、なんだか、すごいお屋敷?が見えてきます。

「なんだなんだ!?!?」。。。

なんか、すごいお屋敷なんですけど、、、

で、お店の正面に辿りつくと、、、

ひゃー、、、、

こりゃ、なんだなんだ!?!?

すんごい建物なんですけど、、、

いったい何年前の建物なんだ!?

まるで、江戸時代にタイムスリップした気分になりました。

入る時も少し、ドキドキします。

ほー。。。

彩り弁当(週替)ですか、、、

いったいどんなお店なんだか、、、

との山の紹介文が入口に書いてありました。

なんとなんと、、、

築200年の旧家

を改装してオープンしたんだとか、、、

築200年って、、、

1815年くらいにできた建物!?

やっぱ、江戸時代!?

ちょっと衝撃なんですけど、、、

でも、なんとも、、、

お蕎麦の提供は終了したそうです。

ずっとお蕎麦を打っていた方が体調を崩してしまったらしく、、、

今後は、お蕎麦ではなく、「うどん」とその他の「料理」で営業を続けるそうです。

ネットでは、「お蕎麦屋さん」として紹介されていますが、

現在は、お蕎麦は提供されていないので、ご注意を!

こちらのお店の一つの大きな特徴がこれ。

築200年の重々しい邸宅にて、ドリンクバー!!

コーヒーも紅茶もジュース類も充実しています。

美しい庭園を見ながら、いくらでも飲み物が楽しめるんです。

お蕎麦を楽しみにしていたのですが、お蕎麦はなし。

でも、もう一つの「ねらい」がありました。

そのねらいとは、、、

豚炙り焼丼です!!

こういうお店の豚丼、、、

いったいどんな丼なんだろう!?

元祖B級グルメマニアとしては、ワクワクしちゃいます。

さらに、チキンカレーに、自家製ミートソースもあったりします。

ピザまでありますねー。

さらに、「うどん」も各種取りそろえられています。

鶏南蛮、福豚のハリハリうどんは、気になりますねー。

さて、、、

ジャジャーン!!

こちらが、「豚炙り焼丼セット」(1350円)です!

豚炙り焼丼に、サラダとミニうどんが付いています。

セットだと、1350円でも、「高いなぁ」とは思わないんですよね。

不思議なことに。。。

zoom up!

こちらが、との山の豚炙り焼丼であります。

いやー、なんか、贅沢な感じ♡

ラーメン屋さんの豚丼とは少し違う感じ!?

味がジャンクじゃなくて、落ち着いた味わい、というか。

お肉も結構厚みがあって、食べごたえもよかったです。

少しリッチな豚丼♪という感じでした。

サラダは、見た目的には、思いっきり洋風な感じだったかな!?

彩り鮮やかで、おしゃれなサラダでした。

味は、さっぱりしたほんのり酸味のある味で、手作りの味わいになっていました。

この素朴な感じがいいなぁ。。。

で、うどんです。

あまり、普段うどんを食べない僕には、なんか新鮮でした。

中華麺よりも、はるかにライトというかなんというか。。。

うどんの麺としては、わりとオーソドックスな麺だったかな!?

ダシはさすが!という感じでした。

うどんとお蕎麦のつゆの違いがよく分からないんだよなぁ、、、

で、こちらが、おススメの「冷やし山菜」です!

こちらは、かつお節と山菜と大根おろしが印象的なうどんでした。

もちろん冷たい麺に、冷たいタレです。

ラーメンフリーク的には、とてつもなく優しい味わい。

こんなに優しい味わいでよいのか!?と思うほど。

zoom up!

山菜がなんとも、美味しいですねー。

かつお節のおかげで、和風感がかなり増しています。

わさびを入れると、そこに刺激が加わり、いい感じになりますねー。

いやー、新鮮だわ~!!

で、こちらが、「せいろ」です!!

850円と少し高いですが、ドリンクバー付きなので、これはこれでよいのかな?!、と。

プリプリっとした麺を、旨みの強いタレでズルズルと食べるうどん。

たまには、こういうのもイイですね~!

麺は、こんな感じです。

なかなかの量であります。。。

素朴な麺だなぁ、という印象が残りました。

きっと、それがいいんだろうな、このお店の場合。

シーザーサラダです。

こっちは、思いきり、欧風のサラダになっていました。

もう、なんでもあり!っていう感じで、、、

こういう和洋カオスな感じ、僕は好きですね。

食後のデザート・甘味も色々とありました。

こちらも、完璧に和洋折衷型のデザートですね(苦笑)

との山。

とても面白くて、ユニークなお店でした。

このお店の近くには、なんと「乗馬クラブ」もあったんです。

馬がいっぱい走っていました。

こういうことをしている人もいるんだー!?、と目が点でした。

都賀界隈で、落ち着いて、食べながらお話したい人向けのお店ですね。

よろしければ是非!!!!

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