渋谷の【七志】は昔から時折お世話になっている馴染みのラーメン屋さん。チェーン店ながらも，濃厚でパンチのきいた本格的豚骨ラーメンを出している。それほど混んでないので，ゆったり食べられる。穴場的なラーメン屋さんだ。
今回は，今年の三月から始まったつけ麺を注文♪ 七志のつけ麺，一体どんなつけ麺なんだろう？
やっぱりビックリ♪ スープの器が異様に平べったい。すぐに冷えちゃうんじゃないの？とつっこみたくなるほど… 味は，濃厚豚骨ベースで結構酸っぱい。だが，麺を絡めて食べるとそれほどでもない。不思議だ… トッピングのチャーシューは細長に切られていて，冷やし中華のよう。
さすが七志。なんとも言えない独特なつけ麺であった。言うなれば，なんて事なく食べて，気づいたら食べ終わっていて，あ～いい気持ちだった～って言ってしまいそうなつけ麺である。
