Dr.keiの研究室2－Contemplation of the B.L.U.E-

ラーメン依存症？！

ラーメン・グルメのコラム

2010-03-18 01:49:28

この３月は、かなりラーメンを食べている。。。

ラーメンツアーもかなりやってる。

昨日なんか、一日で７杯も食べちゃった。。。

もー、ラーメンなんていらない！って昨日あれだけ叫んでいたのに、、、

どうして、

どうして、、、

どうして、、、、、、、

また、ラーメンが食べたくなるんでしょ！？！？！

もう、ラーメンが食べたくなってる。。。

それって、もしかしてラーメン依存症？！？！

一日食べなかっただけで、ラーメンがまた食べたくなるなんて。。。

…（絶句）

どうしてなんでしょ。。。

誰か教えてください。。。僕は、依存症？！？！

＊＊＊

あと、最近、ラーメンの好みが確実に変わってきた。

ぶっちゃけ、都会的なラーメンに飽きがきている。
都会のスタイリッシュなラーメンが嫌になっている。

地方のラーメンや、
老舗のラーメンや、
古めかしいラーメンが好みになってきている。

味覚が変わったことに驚いた。。。

コメント一覧

kei

2010年9月17日

cheero1969さん

ありがとうございます。ちょっと安心しました。ただ、半年前の日記で、「えー、そんなこと考えてたんだー」と、読んでる自分がビックリしました。

「都会的なラーメンに飽きてきた」というのは、濃厚豚骨魚介or（実は濃厚な）淡麗系を指していると思われます。ある種、イノシン・グルタミン酸の過剰摂取ゆえかもしれません。

美味しいラーメンが多すぎるんですよね。素材もすごいたくさん使っているお店も多いです。

でも、「チャイニーズフード・シンドローム」という言葉は知りませんでした。勉強になりました。というか、もっと知りたくなりました。ありがとうございます！！

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cheero1969

2010年9月16日

皆さん、それぞれの思いがつづられていて、おもしろいですね。

依存傾向について、さかもっちゃんさんが語られている事が全てかと。

依存症、特にアルコール依存の場合、現実からの逃避に、酔いを求めるわけで、もうその時点で酒に対するセルフコントロールが出来ない状態ですね（連続飲酒と言います）。素面で居る事が受け入れる事ができない精神状態にあります。　また、大体のは独りで飲み続けるわけで、ラーメンシンドローム？とは全く異なることと成ります。
　御存じでしょうが、もうひとつの問題としてはチャイニーズフード・シンドロームといわれる、化学調味料に味覚が鈍磨する問題。この方が深刻かと思います。「都会的なラーメンにに飽きてきたなー」というのは少々不安ですよね。強い味や一般的に「こく」といわれる日本人固有の表現を多用するのは危険な匂いがします。
　日本人はイノシン・グルタミン酸の旨味が好きですから、注意が必要かと。

　それにしても、ｋｅｉさんは所謂、依存体質（人間関係を除く）ではないと思いますよ。

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kei

2010年4月7日

さかもっちゃん

お。いよいよ、君もラーメンフリークの仲間入りかな！？！？

是非、今度食べ歩きしましょ。食べ歩きは結構地獄だけど、すごく楽しいよ！！

ラーメンの世界はたしかに深くて、面白い。そう簡単に攻略できないところも面白いところかなぁ～～

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さかもっちゃん

2010年4月4日

同じく、最近ラーメンばかり食べてます。ラーメンを食べ始めると次々へと足を運んでしまいますね。。。楽しければ依存症ではないんでないかい。
確かに、洗練されたラーメンもいいけど、ちょっと好きのある親しみやすみラーメンも食べたくなる時があるよね。
ラーメンの世界は面白いよね。

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kei

2010年3月19日

下町さん

ご心配ありがとうございます！　依存症になってなければよいのですが、、、

たしかに「飽き」はきているような気がしますね。。。新鮮さがないっていうか。。。

ぽんさん

たしかに僕もきっとブログをやめたら、こんな無謀な食べ方はしなくなるかなって本当に思います。よく人に「ラーメンが食べたいの？ブログを書きたいの？」って言われますし、、（汗）

一カ月くらいラーメンを断つのもありかと思います！　が、きっとダメですね。。。なんでですかね。。。やっぱり、依存なのかなぁ。。。こんなブログでも、楽しみにしていてくれてありがとうございます☆

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ぽん

2010年3月18日

僕も昨年まで数年間、
ほぼ一日１杯のペースで
ラーメンを食べていたのですが、
思うところあり、
今は週に１～２杯のペースになっています。

今振り返ってみると、毎日食べていた頃は
自分のラーメンのリストというか
履歴を作るのが楽しくて
ラーメン屋に通い続けていたように思います。

今はもう履歴を作る必要がないので
義務感など全くなく
以前と比べるととても気楽です。

でもkeiさんのようにラーメンを通して
いろいろな出会いがあるというのも
とても素敵だと思います。

現に僕のようにkeiさんのラーメンブログを
楽しみにしているものもいるわけですし。

偏食していても健康な人もいれば、
食事に気をつけても病気になる人もいます。

でも一カ月くらい
ラーメンを断ってみるのも、
違った視点を持って
ラーメンをみることが出来るようで
面白いかもしれませんよ。

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下町

2010年3月18日

だから昨日『大丈夫？』って尋ねたのに。
そりゃあ旨い物ずっと食べて居たいってのは解らなく無いけど、毎日ラーメン、それも１日に何杯もって。
味覚が変わったんじゃなく、飽きてると思うよ。
流行りの凝ったラーメンより、昔ながらのラーメンが好きになったんじゃ無くて、そういったラーメン食べるのが少ないからじゃない？
何か違った物食べたいって体が悲鳴あげてるんじゃないかい？
一日中ラーメンばかりで、家ではちゃんと食べるのかい？って心配だよ。

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