Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

梨の花@東千葉 5月4日にラーメン義捐隊イベントが行われました!

5月4日、梨の花@東千葉(高品)で、チャリティーイベントがありました。
ラーメン義捐隊の活動の一環?でしょうか。

次回のラーメン義捐隊炊き出し用のラーメンになるんだとか?!

僕のブログでも、一度紹介したあのラーメンです!!!

名前も決まりました。『昭和の屋台風ラーメン』、だそうです。

二度目でしたが、やはり感動してしまいました。

これは、本当にすごいです。魔法のラーメンといってもいいかも。

前に食べた時よりさらっとしていました。
もしや、スープはお湯か?と思いきや、、、

前回は清湯スープを使っていましたが、
今回は、なんとなんと昆布だし、だそうです(汗)

昆布だしとタレと油で、この味、、、ですか、、、

これ、知らなきゃ、絶対、豚骨だとか鶏だとかがたっぷりのラーメンに感じるはずです。
油で、鶏、豚などの油を抽出しているとは思いますが、、、

超淡麗+超濃厚という、なんともいえない奇妙なラーメンになっていました。

本当に、奇妙なんですよね、、、

また、食べられる日は来るのでしょうか?!

それから、、、

麺は、通常の麺と一緒、、、だったかな。

梨の花の麺って、何気に美味しいんですよね。。。
美味しいというか、食感がよくて、コシがあって、噛み心地抜群、という、、、

こちらは、通称「牛どん」らしいです。牛スジキャベツご飯ですね。

梨の花の丼ものは、神です。いや、デビルです。
一度食べたら、もう抜け出せません。
このお店のミニ丼注文率は世界一かも?!(汗)

僕的にも、宇宙一大好きなサイドメニューの一つです(文章が変だな…)

イベント自体は、終始和やかだったそうですね。
連休中日ということもあり、それほど混雑はしませんでした。
僕はこれくらいのイベントがいいです☆

4時くらいには、イベントは終了したそうです

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