はい。
いつもの「麺処まるわ」です。
今回は、某新聞社の記者のIさんと一緒にやってきました。
わざわざ、千葉まで来てくれたんです(;;)
Iさんとは、何気に、結構長いお付き合いになっています。
結構なんでも言えるので、そこもまた楽しいんですよね。
一応、取材される側ではあるんですけど、ブロガーとしては「ミドルメディア」を標榜していまして…
Iさんはそれこそ「マスメディア」の一人なわけで、僕と「対立」するんです(苦笑)。
(まぁ、Iさんからすれば、眼中にない話ではあるんですけど…(;´・ω・))
マスメディアの記者さんからは、ブロガーとして学ぶことも多くて…
面白いんです。
…
さて、、、
今回のねらいは、これです!!
最近、まるわが、なんか変な方向に突き進んでいるんです。
僕にはよく分からないけど、アニメやら映画なんかとコラボを始めているんです。
今回はその第二弾、かな!?
映画「BLAME」とのコラボらしいです。
これですかね!?
なんか、すごい話みたいですね、、、(;´・ω・)
アニメや映画とコラボしたラーメンというだけでも、かなり斬新じゃないかな!?
(更に、宅配サービスとも連動しているんだとか…)
BLAMEというアニメ映画をイメージしたラーメン…
それだけで、もう既成概念に囚われてない気がします。
いったい、どんなラーメンなのでしょう!?
ジャジャーン!!!
見てください!!!
信じられないヴィジュアル…
まさに、「近未来的なラーメン」ですよ、、、
(で、ぶっちゃけ、美味しそうに見えない…(;´・ω・))
白湯スープの上の挽肉の上に乗るのが…
スフィアボール
らしいです。
Sphere Ball(球体?)
このボールが、とにかく圧巻です。
ここまで、見た目から食欲を喚起しないラーメンというのも珍しい…(汗)
でも、、、
スープを飲むと、濃厚でガツンとくるスープになっています。
これは、まるわの濃厚系動物スープですね。
わりと味がシンプルで、ストレートにスープの味を楽しめます。
これだけアツアツのスープなのに、スフィアボールは溶けません。
zoom up!
このスフィアボール、
ゼリー状になっているんですが、なんと「アガー」で固めたものなんですって。
アガーというのは、凝固剤のことで、ゼラチン、寒天とは違うものらしいんです。
このアガーで固めることで、高温のスープにも負けないプリプリのゼリーになるんだとか。
いやー、これは凄い。。。
色が色だけに、やはり、美味しそうに見えないんですけど…(苦笑)
このスフィアボールの底の方に、煮干し粉が入れ込まれています。
徐々に、濃厚な煮干白湯スープに変化していくんです。
これが面白かった!!
挽き肉が入っているのも、新鮮だったなぁ。。。
これは、単純に面白いです。
味的には、煮干白湯ラーメンという感じで、普通に美味しいのですが、、、
アプローチがとっても斬新で、感動しました。
まさか、アニメとラーメンがコラボをすることになるとは…
従来の「枠」に囚われない「遊び心たっぷり」のラーメンでした。
なお、通販でもこのラーメンを購入することができます。
遠方の方は是非!!
期間限定のラーメンなので、是非「今すぐ」!!!
あと、まるわに来たら、是非食べたいのがこちらのミニ丼!
高菜&チャーシューのハーフ・ハーフ丼。
高菜とチャーシューの相性が抜群で、たまりません(;;)
どっちかだけより、どっちもある方が、やっぱり楽しく頂けます。
これは、是非レギュラーメニューにして、ボンボン売っちゃってほしいなぁ…。
記者のIさんは、まるわ一番人気の「たんたん辛つけ麺」を注文しました♪
いつもは、取材する側で、カメラを向ける側なんですけど、、、
僕も僕で、ミドルメディアのブロガーなので、カメラを向けさせて頂きました。
Iさんには、これまでにもこちらも色々とお世話になっています。
本当に勤勉な方で、またどこかペッシミスティックなところもあって、、、
「取材する側」「される側」の壁を越えて、よい「同志」みたいな感じになっています。
これからもよろしくお願いしますね♪