ちょっと久しぶりの訪問になります。
本ブログではお馴染みの都賀の名店、
ラーメンハウス江北
です！
間違いなく、都賀駅周辺の老舗の名店です＼(^o^)／
ここのラーメンは、シンプルだけど、本質的なんです。
ラーメンの本質をとらえたシンプルなラーメン店。
！？！？
なに！？
本日の定食
焼肉丼と半ラーメン
ですって！？！？
いつも食べているのと反対の組み合わせだ、、、
いつもは、ラーメンとミニ焼肉丼だから、、、苦笑
どれにしようかなぁ～って思っていたけど、
やっぱり、上のいつもと反対の定食が気になるなぁ、、、
…
ってことで、、、
ジャジャーン！！！
こちらが、本日の定食、
焼肉丼と半ラーメン
です！！
ひゃ～～、本当に、いつもと「反対」だー！！！
いつもは、大きなラーメンに、小さな焼肉丼。
でも、今回は、大きな焼肉丼に、半ラーメン！！
…けど、器は通常サイズ（苦笑）
ラーメンの量は見事に半分くらい！！
こちらが、焼肉丼です！！
うん、見た目的には、いつも食べているミニ焼肉丼と同じ感じ。
だけど、ミニ丼の倍くらいの大きさの焼肉丼になっていました。
ニンニクの風味の強い豚肉で、甘みもあって、美味しいです。
ご飯がとにかくすすむ丼です。
なんてことないけど、なんてことある焼肉丼。
キャベツときゅうりのサラダにマヨネーズがどーんっと。
これもいいんですよね～～
たくあんも付いていて、なかなかゴージャスです！！
いつもはミニバージョンですが、、、
今回は、フルボリューム！！
なので、もう、遠慮なくガツガツいけます☆彡
普段食べるミニ焼肉丼の二倍くらいかな？？
僕的には、三倍くらいがいい（苦笑）
とにかく、このニンニク味炸裂の焼肉が旨いっす！！
そして、半ラーメン！！
半ラーメンですが、器は通常のラーメンの器！！
なので、ちょっと寂しいかも！？、、、
チャーシューは入っていなくて、麺とスープと海苔とネギとカイワレとなると。
これは、まさに焼肉丼のスープ代わりですね＼(^o^)／
スープ代わりに頂ける半ラーメン。
しかも、江北のラーメンですからね～～。
そりゃ、うまいのなんのって。
若干、油が少な目な気もしましたが、、、どうなんでしょう？？
麺はこんな感じです。
江北の麺はまさに王道の昭和の中華麺！！って感じです。
するするっと食べやすい素朴な中華麺。
優しい気持ちになれる麺です。
あと、疲れない麺、かな、、、
年齢と経験を重ねると、徐々にこういう麺を良く感じるようになるのかな？
昔は色々と、麺についてあれこれ言ってましたが、、、
今は、こういう素朴で普通な麺もいいなぁって思うようになりました。
＊＊＊
久々の江北、楽しかったです。
この日も、お客さんはいっぱいでした。
いつ行っても、お客さんが集まってくるのは、本当に凄いです。
常連の固定ファンがいっぱいいるんだろうなぁ、、、って。
僕は、常連さんとは言えないけど、ずっとファンです。
いつ行っても、何も変わらない江北。
変わらないこともまた、老舗店の最大の魅力なのかもしれないな、、、
…
今度は、「塩焼肉」（単品）と「ラーメン」を注文してみたいな。
まだまだ、未食のメニューがいっぱいあるんです、、、(;^ω^)
