我が弟曰く、『今、朝霞のラーメンが熱い!』とのことで、さらにもう一軒!
あ、本当は鳥骨鶏ラーメン龍(朝霞店)に行くつもりで向かったんですが、まさかの閉店…。うー…、残念。
http://www.ur-ron.com/html/shop/shop_saitama.html
で、もう一つの候補だった「中華そば・つけ麺 タナカ90」に向かいました。宿題店でした★
http://ramendb.supleks.jp/s/54825.html
http://minkara.carview.co.jp/userid/327614/blog/25766502/
90というのは、店主さんのおばあさんが90歳だからという理由なんですね。愛ですね
なんだか、今風です。…否、00年代っぽい感じ。10年代タイプじゃないな…(苦笑)。90年代末期~00年代に流行ったラーメンですね。間違いないっ!
メニューは色々ありますが、基本の中華そばを頂きました。猛暑だったので、つけ麺がいいかなと思いましたが、ここは初志貫徹で☆
こちらの中華そばは、魚介の風味がかなり強いタイプのあっさり豚骨魚介風味のラーメンでした。くどくない『またお前もか系』。ゆずがまた00年代を感じさせますねー。よく言えば、ちょっと懐かしい味。
けど、フリーク的には、食傷気味のラーメンで、うーんって感じでした。悪くはないんですけどねー。この手のラーメンには、ホント食傷気味で…。ゆずもまた然りで。
豚だか鶏だか分からないくらいに小さなチャーシュー三枚がちょっと面白かったです。演出なのかな?!。
なんでもない感じのラーメン。なんとも形容し難いスープ。きっとあと10年もしたら、これがノスタルジックラーメンになるんだろうな、って思いました。ノスタルジックラーメンもまた、変わっていくんですよね。一時代を風靡した味、このままいけば、懐かしさゆえの再評価もあるかもしれません。
外は超猛暑。いよいよ夏本番ですね。ラーメンももうそろそろかなー。冷やし中華が…(;_;) いや、冷やしラーメンが!!
たなか90隣りにあるお店のイタリアンもんじゃがすっごい気になりました!