アンガーラ♪
この画像と、この言葉で、あの人を思い浮かべる人がいたら、朋友です★
かつては、「会員制のラーメン店」として、敷居の高いお店でした。
（僕はオープン当初に会員証（？）を頂いたのですが、いつも家に忘れてきていて…）
なのですが、遂に、常時、非会員のお客さんも入れるようになりました！！
つまりは、
普通のお店になりました！！！
いつでも、誰でも、入れるお店になっていたのです！！！
アンガーラ！！！
気づけば、超激戦区の神保町で、もう6年くらい営業しているんですよね。
これは凄いことです。
そろそろ、神保町の「中堅店」と呼んでもよいくらいです。
しかし、それにしても、すごい異彩を放っているなぁ・・・汗
味玉覆麺（880円）を頂きました！
いやー、懐かしいなぁー。
最近、「がんこラーメン」を食べてないから、もう気持ちはわくわく。
今年は、もっとできるだけ、「がんこラーメン」を食べに行きたいなぁ、、、
僕の原点となる味だし…
会員限定のサービスということで、「青とうがらし」をトッピングしてもらいました。
青とうがらしというと、我が愛しのがんこ＠本郷を思い出させます。
がんこ＠本郷がとても恋しいなぁ…。
ホント、すごい食べてたもんなぁ。
一日、二杯食べにいったのも、ここだけだなぁ・・・
さて。
お味ですが、さっぱりしながらも、とてもしょっぱい、まさにがんこ系のラーメンでした。
しょっぱいんだけど、とてつもなく美味しくて。
ダシをしっかりと丁寧に取っているので、しょっぱさの中に深い味わいがあります。
これですよ、、、
2008年8月の画像と比べても、全然変わってない！！
そして、変わらず（変わっているんだろうけど）、旨い！！！
今、都内で主流の淡麗醤油とは全然違うけど、全然違う魅力がこのラーメンにはあります。
僕的には、やはりやはり、ここのラーメンが好き。
がんこ系ラーメンが好き。
是非、がんこラーメンを食べたことのない方は、覆麺を食べてもらいたいです。
煮玉子も、安定の半熟、とろとろ。
美味しいです。
時代がどれだけ変わろうとも、覆麺のラーメンは覆面かな、と。
このカラフルで、ユニークな掲示も、昔のまま。
いいなぁ。
限定も、今なお、とても充実しています。
なんか、玲＠都賀と似た雰囲気のあるお店でもあるなぁ。。。（玲より古いお店だけど）
カードがなくても、いつでも入れるようになったし、もっとここに食べに来よう！！！
やっぱり、好きなラーメンを食べたい！！！
もちろん、「新たなるラーメンの探求」も続けますが、自分が好きなラーメンもいっぱい食べたいです。
コレクターとリピーターの間くらいの場所に、いつも居続けたいなぁ、と。
美味しかったです！
というか、
また食べられて、本当によかったです。幸せでした。
