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Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

いさお@銚子 自慢のとりそば

今日は,タクシーの運転手さんに教えてもらったお店。

『いさお』

銚子駅から徒歩8分くらい。十分歩いていける距離だ!

このお店のオススメは『トリそば』(750円)だ!

トリそばは,ひんやりしたやわらかい鶏肉(ササミ)が盛られたあっさり塩ラーメンだ! とにかくスープが透明で美しいほどに透き通っている!こんなに淀みのないスープはめったにお目にかかることはないだろう。麺も素晴らしい!細いきしめんのような麺。極細平打ち麺。ツルツル感がたまらなかった… 食べていてすごく気持ちよかった! スープは鶏メインの中華スープと塩。あっさりなのに,味がしっかりしていて驚き。

ここの塩ラーメン,本当にオススメだ!

いさお
千葉県銚子市東町1-14
0479-22-3580

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