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Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

らぁめんソメイヨシ乃@大河原 2024年後半に登場した「熱盛!!麻婆痺辛魚つけ麺」はあの「昆布水つけ麺」の発展型だったか?!

2024年も最後の最後にまた、宮城県の「大河原駅」にやってきました。

昨年末も、この駅で下車し、この綺麗なネオンを眺めましたね。

2022年、2023年に続き、2024年の年末も行きますよ。

歩いて、あの場所、あのお店へ!!!

そのお店とは、

らぁめんソメイヨシ乃

であります!!

2023年末のソメイヨシ乃のレポはこちら

1年前は「極太鬼脂煮干し」を食べて、衝撃を受けました。

このお店は、とにかくチャレンジングで、奇想天外なラーメンを楽しめるお店。

しかも、今回分かったんですけど、店主さんは僕と同じ「元ヴィジュアル系」のバンドマンだったんです(!)。

僕がこのソメイヨシ乃に惹かれる根本的な理由が分かった気がしました。

ヴィジュアル系精神をもつ店主さんのアグレッシブなラーメン店、それがソメイヨシ乃だったんです。

ラーメン界のヴィジュアル系、そりゃ、好きになりますよね…( ´艸`)

宮城県の柴田群芝田町というところにある、駅からもそう近くない場所。

なのに、1年前も今回も「待ち客」がとても多い人気ラーメン店なんです。

ホントにローカルな場所で、お店の周りは真っ暗なんです。

大河原駅という小さな駅から徒歩で15分くらいのところにある住宅街。

その一角にあるのが、ソメイヨシ乃なんですね。

2年前はそんなに混んでなかったですが、1年前も今回もたくさんのお客さんが集まっていました。

30分くらい待って、入店しました(寒かったなぁ~~(;´∀`))

僕の今回のお目当てはただ一つ!!

熱盛!!麻婆痺魚つけ麺(1200円)

です!!

この麻婆痺辛魚つけ麺、なんかすごく不思議なつけ麺なんです。

Twitter(X)の写真を見て、これは是非とも食べたい!と思っていたんです。

それから、ミニ丼も食べたいところです。

マヨチャーシュー丼にしようかと思いましたが、なぜかセアブラ丼を…。

セアブラ丼は一杯200円になります。

強烈な限定つけ麺に、セアブラオンリーのセアブラ丼…

さっそくいっちゃいますよ。

ジャジャーン!!!

こちらが、2024年の後半、ソメイヨシ乃で提供されました、

熱盛!!麻婆痺魚つけ麺

です!!

これ、すごくないですか?!?!

スープの入ったラーメンみたいな麺に、麻婆スープが付いています。

こんなヴィジュアルのつけ麺、、、

見たことが、、、

あ、昆布水つけ麺風の麻婆つけ麺ってことか…?!?!

麻婆つけスープの方もちょっとかなりヤバいです!!💦

なんだこれは?!?!っていうヴィジュアルです。

薄い麻婆スープ?に浸った麺に、超濃厚そうなヘビーなつけスープ。

こんなつけ麺、やっぱり見たことがない!!!!

こちらが、ラーメン(?)の方であります。

見た感じ、少し辛い素ラーメンって感じがしますが、、、

これが、いわゆる「つけ麺」の麺の方になりますね。

いったいどんなスープなのか、想像もできません、、、

そして、こちらが問題の「麻婆痺辛魚つけスープ」です。

スパイスとなる粉が印象的で、また豆腐がぎっしり入っています。

凄い、、、なんだかよくわからないけど、凄い、、、(;´∀`)

まずは、さっそく麺の方だけ頂きたいと思います。

ずるずるっと麺を啜ると、、、

「おお、すっごくライトで淡みのある麻婆魚介スープ?!?!になってる?」

って思いました。

このスープ自体、調味料の強い味わいはなくて、すっきりさっぱりしています。

うん、やっぱりこのつけ麺、「昆布水つけ麺」の応用系というか、「麻婆水つけ麺」???

そのまま食べると、昆布水つけ麺みたいな感じで、麺の美味しさを感じるようになっています。

その麻婆水つけ麺の麺を、こっちの濃厚つけスープに投下!!!

スープの中の具が多すぎて、麺が沈みません!!!!

これもまた新しい経験であります!!!(^-^;

つけスープの方には、豆腐とチャーシューがゴロゴロと入っています。

なんだ、この重み、厚み、激しさは!!!!???

ライトな麻婆汁に浸った麻婆水?つけ麺を、超濃厚な麻婆つけスープで食べる。

これはかなり面白いアプローチになっていますね!!

僕的には、これ、昆布水つけ麺から得た発想じゃないかな?と思いました。

店主さんに確認すると、まさにその通りでした\(^o^)/

もう今となっては、昆布水つけ麺って、ある程度認知され、浸透したと思うんですよね。

そこに、「麻婆」というファクターを取り込んで、どこにもない「〇〇水つけ麺」を考案したということになります。

今後、その「〇〇水つけ麺」がどんどん広がっていくといいなぁって思いました!!

こっちの超濃厚つけスープは、まさに「これぞ、ソメイヨシ乃!!」っていう味わいで。

重たさと激しさと愛しさを感じる、V系スピリット溢れるつけ麺になっていました。

V系で言えば、DIR EN GERYか、あるいは、ガゼットって感じがしますね。

あらゆる音(味)がぐちゃぐちゃになりながらも、一つに綺麗にまとまっている感じ?!

黒夢じゃないし、ラルクでもない。この味はまさにディル味!って感じがしました。

そしてそして、

セアブラ丼

です!!

こちらももう「背徳」の香りしかしません!!!

ガチのセアブラミニ丼で、セアブラ以外入っていません!!!

これはもう危険度マックスのデンジャーでクルーなミニ丼であります。

超過激な麻婆痺辛魚つけ麺と一緒に食べるのは、危険で過激過ぎました…(;´∀`)

この二つで、超お腹いっぱい&心いっぱいになりました、、、

このセアブラ丼もまた、ディル感のある退廃的でデカダントな味わいでした!!

そして、我が愚息が食べたのが、、、

昨年と同じ「煮干し醤油らぁ麺」(900円)でした。

ここの煮干し醤油も、実はすっごくすごいんです!!

ってことで、、、

ジャジャーン!!!

煮干し醤油らぁ麺

です!!!

煮干しの香ばしさがガツンとせまってくる淡麗系の煮干しスープのラーメンです。

トッピングもシンプルで、ソメイヨシ乃で最もライトなラーメンになっています。

zoom up!

スープを一口飲むと、、、

「うおおお、これは、ちょっと青森の焼干しラーメンを感じるソリッドな味わい!」

って思いました。

ソリッドでシャープでキレキレな味わいの淡麗煮干し醤油スープ。

これ、V系で言えば、SILVER ROSEだなwww(あるいは、Laputaか?!)

尖った味わいだけど、すごく爽快で突き抜けていく感じが、SILVER ROSEって感じで、よかったです。

麺はこんな感じです!!

ソメイヨシ乃って、何気に麺もすごく面白くて。。。

この煮干し醤油は細いストレート麺になっていて、切れのある淡麗煮干しにぴったりでした。

スープごとに麺を変えていて、それぞれベストマッチな麺を選んでいるんだろうなって…。

あっさり系ではあるけど、尖ったスープに、パツパツの麺。

これもまさにV系スピリットをもつ、タイトで切れのあるビートを感じました!!

***

というわけで、、、

宮城県の柴田町、大河原駅エリアにある「ソメイヨシ乃」の3度目のレポでした。

やっぱりやっぱり、ソメイヨシ乃は凄かった、、、

ヴィジュアル系精神の塊のようなラーメンたちにまたまた出会えましたね。

ヴィジュアル的にもすごいし、パワーはあるし、ヘビーだし、パンクだし、ロック。

強烈なパンチを炸裂するような、ダイナマイトでサイケデリックでデカダントでクレイジーデンジャーな。

食べ終わる頃には、閉店状態になっていて、店主さんといっぱい語り合いました💖

店主さんは、ホントに正真正銘のヴィジュアル系バンドマンで、ボーカルを務めていた方でした。

好きな音楽も、僕と同じ「名古屋系」で、deadmanが特にお好きなんですって!!

deadmanは、僕よりちょっと下の代の子たちに人気のバンドで、僕が大好きなKEELのギターも務めたaieが在籍したバンドですね。店主さんの年齢もそこからほぼほぼ推定できました( ´艸`)。

元ヴィジュアル系バンドマンのラーメン店主さん、だから、こんなに僕もこのお店が気に入っていたんだ、とめちゃめちゃ納得しました。なんていうか、ヴィジュアル系スピリットをこのお店に感じてたんだろうな、、、とも。

真のヴィジュアル系バンドマンスピリットがあると、どうしても「ひねくれちゃう」んです。他の人と同じことがしたくないんです。まわりの人間がつけてくるカテゴリーを否定したくなるんです。

今回の「熱盛!!麻婆痺辛魚つけ麺」も、そんな反骨精神を感じるロックなつけ麺でした😊

こりゃ、また、2025年末もここで最後にロックな一杯を食べないと!!!

最後に、その他のラインナップも見ておきましょう。

ソメイヨシ乃と言えば、やっぱりこれ!

二郎系インスパから始まったこのお店ですからね。

味噌豚らぁめんも食べてみたいところです🤤

こちらはすでに食べたことのある「ベビーブターラーメン」!!

ベビーブターというネーミングだけで、完全勝利!ですね💖

ソメイヨシ乃は、辛いラーメンだって得意としています。

これもいつか是非食べてみたいなぁ~~~。

カレー系のラーメンだって、ソメイヨシ乃は強いんです!!🔥

味噌カレーらぁめんも食べてみたいなぁ、、、

味噌らぁ麺もいろいろそろっています!!

僕も大好きな豚骨醤油ラーメンだってあるんです!!

二郎インスパ系ですが、豚骨醤油だってあるんです。

学生にも優しいお店なんですねー!!

近所に高校もあり、高校生のお客さんやファンも多いんですって!!😂

少し前に、地域の冊子に「ソメイヨシ乃」が紹介されたみたいです。

こんな感じで!!!

ソメイヨシ乃は、この地域で愛されるお店になっていますね。

こんな面白いラーメン店、みなが放っておくとは思いませんがね( ´艸`)。

あと、新春のお土産? サプライズ?で、こんなのも。

みなさんに「御縁」がありますように、と、新品の5円玉がいっぱい!

ラーメンを食べてくれたお客さんにプレゼントするんですって!!

こういうのもなんか「粋」ですよね~~\(^o^)/

昼も夜も営業しているのに、朝ラーメンまで始めているんです。

凄い、、、

2024年、ラーメン店としては、このソメイヨシ乃が最後のラーメン店でした。

この1年の締めくくりにふさわしい、ハードでヘビーでメタルなラーメン店でした。

2025年末もまた、このソメイヨシ乃に来られたらいいな。

たまたま出会ったお店だけど、これからもここに来て、ガツンと殴られるようなラーメンを食べたいです。

それ以前に、2025年末も、僕自身、元気に生きているといいな…💦

場所は、ちょうど仙台と福島のあいだくらいのところですね(規模がでかい!)

最寄り駅は、東北本線の「大河原駅」で、徒歩18分くらい…かな?!

お店の近くには「大河原商業高等学校」があります!!!

この渋い電車に乗って、大河原駅から白石駅に戻りました。

いよいよ翌日は12月31日!!!

31日は、スキーをして、そして最後、また恒例となっている「あのお店」に行きます!!

ずっとこのブログを読んでくれている人なら、もう分かりますかね?!?!( ´艸`)

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