Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

海の家@君津 ばんから出身、創業9年目の人気店

さてさて。。。

昨日の外房ミニツアーに引き続き、
今日は内房、君津ラーメンツアーに行きました!
今日は今度卒業する学生たちと行きました☆
Uのひ様、Iのな様、よく頑張りました~!ありがとね。

君津ラーメンツアー、一軒目は、
前々から気になっていた「正油とんこつ海の家」。
(*今回は、地元のひ様の案内なので場所はうまく語れないです、、、)
(*今回は基本的に車じゃないと行きにくいところばかりです)

海の家は、ショッピングモールかな、複合施設の一角にある。

今回は海の家らーめんと秘蔵らーめんの二種!

海の家らーめんは、背脂たっぷりの豚骨スープ。
ありがちと言えばありがちかな。
分かりやすい一杯と言えるだろう。

お腹一杯に食べたい人にはオススメかな。
チャーシューの味が濃くてトロトロだった。

秘蔵ラーメンの方は、焦がしネギが入っている。
基本的には一緒のスープと思われるが、
焦がしネギのおかげで、より印象的で、
若干ワイルドで、こってりした感じを与えている!

ま、悪くはないかな、というのが僕の感想だが、
同行した若い女学生のお口には合ったようでした☆
こういう味ってやっぱ多くの人に愛されるんだろうな。。。
フリークはやっぱ×ねくれてるかもしれな・・・×

詳しい情報は拉麺通信で

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