またまたやってきました♪
今回は、そんなにご無沙汰じゃないぞ、、、
千葉市内の人気中堅店（となった）、
らーめん大地
です。
数あるラーメン店の中でも、独自の路線を歩むお店、
そして、唯一無二の独創的な展開を見せているお店。
圧倒的に不利な立地条件の下で、徐々に力をつけていきました。
千葉市内でも、独特の地位を占める大地であります。
新たに券売機を導入し、ますますスタイリッシュになってます♪
定番メニューから変り種まで、色々あります。
ホント、色々と増えましたよね。
でも、、、、
今回は、前回、宿題にした、、、
これです！
期間限定
冷やし担々麺
です！
「ねりゴマとアーモンド、唐辛子をベースにしたオリジナルソース」
ですって！
前回食べた「冷やしそば」も美味しかっただけに、
こちらの冷やし担々麺も期待できそうです♪
ジャジャーン！
こちらが、冷やし担々麺です！！
なんか、すごく具だくさん、、、
この具だくさんさに、心踊らされました。
具がたくさん過ぎて、麺が一切見えませんからね。
素晴らしいです♪
zoom up！
ホント、豪華過ぎて、、、
麺が全然見えません。。。（苦笑）
…
「これ、原価率高いんですよ。全然儲からないですよ」、と店主さん。
味的には、胡麻ベースのまろやかで少し辛い感じ。
味的にはそれほど驚く感じではないかな。
むしろ、「おー、ゴマだれの冷し中華～」、と。
この冷やし坦々麺の魅力は、なんといってもトッピングの充実感。
決して品目が多いわけではないんですが、どれもいっぱい乗っているんです。
キムチもいっぱい♪
とはいえ、冷やし中華みたいに、野菜がいっぱいってわけでもなく、、、
麺はこんな感じですね。
大地の麺であります♪
もそもそっとした麺に、胡麻だれはいいですねー。
食べやすいです。
それに、量もかなり多め。通常の１.5倍だとか、、、
大地の特徴は、味もさることながら、量も多いっていうことです。
若い学生さんの常連さんが多いお店だけに、、、
量的に十分に満足させなければならないのでしょうね。
でも、安易に二郎系スタイルにはならないし、
大地らしい大盛りラーメンになっているかなぁ、と思いました。
＊＊＊
思えば、、、
大地が創業した年には既に出ていたメニューなんですね。
夏だけの限定メニューですが、その歴史ももう10年目を迎えています。
今年で10回目の提供となるんです。
かつての画像を見ると、ずいぶんと変わったなぁ、とも思います。
大地も、変わらず愛されるために、変わり続けているんです。
だからこそ、この人気も衰えないのでしょう。
大地は、ラーメンフリークさんに絶賛されるわけでもなく、
また、メディアや雑誌でチヤホヤされるわけでもなく、
それでも、地道にお客さんを増やしていき、末永く愛されるお店になりました。
10年といえば、もう立派な「中堅店」。
これからも、僕は「らーめん大地」を応援します！！
たまには、あっさり系の「中華そば」にもチャレンジしてほしいなぁ…（願望）
世界で一番長いモノレールと言われている千葉都市モノレール。
千葉駅からモノレールで6分くらいのところに「天台駅」はあります。
大地は、とっても渋いお店ですし、、、
千葉県外のフリークさんたちにも是非食べてもらいたいところですね。
「まるわ」と「大地」。
同期のお店であって、そして、どちらも「人気店」になりました。
まったく違うタイプのお店だけに、その連食もまた面白いものがあるかと思います！
