先日、何かと話題になっている「幸楽苑」に行きました。
飲食店とはあってはならない事件を引き起こしてしまいました。
こういうことって、チェーン店ならではの「危険」とも言えなくもないかな？
個人店だったら、どういう対応をしていたのかな？
…っていうか、そもそも営業できないか。
従業員一人が消えても、営業できちゃうのもまた大型店ならでは、かも。
小さな一事件かもしれませんが、これで全てが台無しになる可能性もないわけで、、、
お店が大きくなればなるほど、注意はしなければいけないんでしょうね。
（じゃ、なんのために規模を大きくするのか？、とも、、、）
…
ま、でも、こういう事件の後は、指導が徹底されるので、逆に安全なんですよね。
企業が引き起こした事件の後って、管理が強化されるので、一番いい状態だったりします。
もちろん、事件の当事者の方々にとってはたまらない話ではありますが、、、
というわけで、、、
期間限定モノが出ていました♪
鶏白湯らーめん♪
って言っても、別に鶏白湯が期間限定というわけではなく、、、
「大盛り無料キャンペーン」が期間限定らしく、、、
さっそく、騙されました、、、(・。・;
でも、値段も108円安くなっていて、一杯、税込637円。
まぁ、悪くないっちゃ悪くない。。。
メニューにも、108円お得！って書いてあります。
鶏白湯自体は期間限定ではないですが、「お得感」はあります。
ただ、麺の大盛りは、、、いいや、、、汗
というわけで、、、
幸楽苑の鶏白湯らーめんです！
なかなか素敵なヴィジュアルじゃないですか！
半熟煮玉子もデフォで入っています。
中央には、ゆずも入っていますねー。
チャーシューは、なんかちょっと普通と違う感じです。
小松菜と岩のりもなかなかいい感じです。
これで、637円はお安いですねー。
zoom up！
このヴィジュアルはほんと素敵です。
色合いがとてもいい。白、黄色、緑、茶色、黒…
鮮やかです。気持ちよいです。
食べ物における「色合い」というのは、意外と重要で、、、
特に美味しいラーメン店は、必ず色合いにも配慮しています。
幸楽苑は格安チェーン店ですが、その部分はしっかり考えられているようです。
麺はこんな感じです。
うん、悪くない。
こちらは大手チェーンなので、麺も自社製麺かな、と。
チープさはないです。それなりにいい食感の麺になっていました。
そこはさすが。
スープは、ミルキーでマイルド。
ソフトなマイルドさ。これ、鶏というより、乳系？？！！
鶏エキス＋ミルクで作られてそうな感じ！？（印象的には）
けど、それゆえに、さっぱりとしていて、心地よく食べられます。
鶏白湯イメージラーメン、という感じかな！？
で、チャーシュー。
表面が黒くなっていて、焦げている感じでした。
が、焦げてるわけでもなさそうで、、、
お肉の方は、ハムみたいな食感。
いったい、これは何だったんだろう！？
肉の表面の皮を焼いた合成ハム、といったところでしょうか。
まぁ、そんな感じでした。
こちらの幸楽苑は、いつもと変わらぬ風景が広がっていました。
しばらくは、事件の影響で、客足が遠のきそうですが、、、、
すぐにきっと忘れてくれるでしょう。
こういう事件って、いちいち覚えているわけじゃないんですよね。
毎日毎日、色んなニュースが飛び込んできて、それにいちいち反応しているわけで、、、
ただ、だからといって、もう一回、同じような事件があったら、OUTでしょう。
飲食店というのは、直接口の中に入れるものを提供しているわけで、そこはシビアです。
大変な世界であります。。。
