先月の第四土曜日の会は、少人数のアットホームな会になりました。
毎月、色々と雰囲気が変わるのもまた、この会の面白さかな、と。
(もう翌4月15日ですけどね…)
…
で、会の後、みんなで、「食事に行こう♪」ということになり…
付近で面白そうなお店を探しました。
そうしたら、「バグース(Bagoos)」というお店をgoogle mapで見つけました。
バグース!?
なんとなく、ピーンと来たので、みんなで向かいました。
場所は、稲毛駅と穴川駅の間あたり。
微妙に穴川駅の方が近いかな!?、と。。。
敬愛大学の近くにあります。
結論から言うと、
このお店が凄かった!!!!!
千葉最強のアジアンキッチン!
そして、最狂アジアンヌードル!!
店内もアジアンテイスト炸裂。
ここは、どこ??っていう感じ。
…
こちらのお店は、創業13年くらいのお店で、
ずばり、タイ・台湾・ベトナム・中国系のアジアンレストラン。
店主さんは、タイや台湾などにも住んだことのある日本の方でした。
このお店、凄いですよ。
アジアへの愛情が半端ないです。異国情緒もたっぷりです。
で、メニューですが、、、
すごい数です…。
一挙公開!
サイドメニューから。
アジアンフライドチキンが人気なんですって。
つまりは、唐揚げなんでしょうけど、、、
S&Sチリポテトも美味しそう♪
いやー、美味しそうなメニューがいっぱいありますねー。
「骨まで美味しい豆アジの唐揚げ」(豆味になってますけど…汗)
「バグース特製BBQチキン」。
全部食べたい気分になります。
個性的なサラダもありますねー。
海老とチーズのメキシカンサラダって、、、
気になるなぁ。。。
そして、点心モノも。。。
ソフトシェルの素揚げも気になるなぁ。
マングローブ蟹を揚げたものらしいです。。。
そして、インドネシア風焼き鳥に、
マレーシア風の白身魚のフライに、
ベトナム産の魚のタイ風揚げに、
渡り蟹のタイ風蟹味噌炒め、、、
異国感半端ないですね。
で、ご飯もの!!!
「特製ガバオ丼」がとっても美味しそうです。
(ガバオ、ガパオ、どちらの表記もありますね。意味は「タイのバジル」。こちらを参照)
そして、「インドネシア風ナシゴレン」もあります。
ナシゴレンは、nasi=ご飯、goreng=揚げる(焼く)ってことで、アジアのチャーハンですね。
さらに、「黒毛和牛の広東風のっけ飯」。
これもまた贅沢そうだなぁ~、、、、と。
ご飯ものはまだまだあります。
「タイ風グリーンスープカレー」ですって。これもいいなぁ。
さらに、「アジアンフライドチキンオムライス」ですって!
ひゃー、これも食べてみたいわー。。。
いやー、どないすんねん、、、
人気ランキングがあるのもいいですねー。
しかし!!!!
僕の目的は、ヌードルなのであります!!!
いつでも、どこでも、俺たちラーメンバカ!!!
ジャジャーン!!!(早い早いっ汗)
来ましたよ、来ましたよー。
「タイ風トムヤムラーメン」
「インドネシア風ミルク麺」
「オリエンタル海老そば」
!!!!!
ひゃー、ひゃー!!!
さらに、ヌードル、あるんですよー!
「さっぱり豚骨炒麺」
「タイ風甘辛焼きそば」
こちらは、いわゆる「焼きそば系」ですね☆
いやー、充実しています。でも、さらにさらに!!!
「オリエンタル屋台麺」!!
「アジア各国の屋台を食べ歩き出会った味達をイメージしオリジナルな一杯を作り上げました」、と。
「アジアを楽しめる一杯」!?
凄い凄い!
さらに、こんなパスタもあるようです!!
いやー、どれも美味しそう、、、
いやー、凄い、、、(;´・ω・)
…
今回は、「トムヤムクンラーメン」と「オリエンタル屋台麺」を頂きました。
さらには、丼ものもいっぱい注文しました。
その前に、まずは、かんぱ~い!!
ベトナム輸入のビール!
333(バーバーバー!?→諸説あり)
あっさりとした飲みやすいビールでした。
ジャジャーン!
こちらが、トムヤムクンラーメンです。
凄い、、、これぞ、まさにアジアンヌードル。
鶏豚のスープに、アジアのスパイスを加えた刺激的なスープ。
もう、美味しいのかどうかもよく分からない、、、(苦笑)
ただ、欧州・他国で食べるトムヤムクン麺とはちょっと違う気がしました。
「日本人の口に合うように、味を合わせています」とのこと。
辛さは控えめ?で、わりと「旨味」を強調させている感じがしました。
いやー、凄い、、、(;´・ω・)
麺はこんな感じです。
わりと太い麺で、ちゃんとラーメン用の麺を使用していました。
アジアの麺ではなかったですね。日本は麺にはうるさいので、、、
これが一番かな、と。
で、、、
ジャジャーン!!×2
こちらが、オリエンタル屋台麺です。
こちらは、なんとなんと「シナモン」+「ガーリック」というお味。
基本的には、「オリエンタルな塩ラーメン」という感じです。
一口食べた時に、「うわ、これ、キレキレで旨い♬」って思いました。
ただ、その後、アジアのスパイスのせいか、すごい香りがします。
こんなラーメン、食べたことがない、、、
ココナッツとかも使っているのかなと思ったけど、使っていないとのこと。
ただ、アジアのスパイスを幾つも使っているようです。
単純に、美味しい。
そして、どこまでも異国的。
神秘的な塩ラーメンでした。
麺はこんな感じです。
まさかの「細麺」でした。この麺、いいなぁ。。。
縮れていて、とても心地よい食べ心地の麺でした。
…
どちらも、ぶっ飛んだ「アジアンラーメン」になっていました。
いやー、まさに「ラーメン発見伝」ですねー。
更に、人気の丼メニューも頂きました☆
特製ガパオ丼です!!
こちらも、とっても魅力的な丼かな。
牛丼やカツ丼や親子丼とは全然違う異国情緒溢れる丼。
甘みが結構強くて、独特な味わいになっていました。
あー、これは、また絶対に食べたいなぁー!!!
インドネシア風ナシゴレンです!
ナシゴレンは、僕も外国でよく食べます♪
いわゆる「アジアのチャーハン」ですよね。
こちらも甘みがあって、また刺激的で、面白かったです。
日本のチャーハンしか食べたことがない人は、驚けるんじゃないかな!?
外国大好きな僕としては、こういう異国テイストのチャーハンもたまには食べたいです。
(それでも、日本人なんで、日本のチャーハンが一番ですけどね…)
こちらは、タコスサラダですね(たしか…)
レタス等は、どこも一緒ですが、ドレッシングが違います。
こちらも、また甘みがあって、エスニックな風味がしました。
サラダは、万国共通で美味しいですからね♪
こちらは、なんと「トビウオ」!!
お店の人がオススメしてくれたんです。
トビウオなんて、普段、ダシでしか味わったことがない。
かなり見た目はあれですけど、身はとっても美味しかったです。
まー、何よりも味付が全然日本的じゃなくて、エスニックでした。
バグースの中でも大人気の「アジアンフライドチキン」!
やはり、フライドチキンにハズレはない!
こちらは、日本人の口にも合う、完璧なアジアン唐揚げでした。
文句なし!
そして、最後にデザートです♪
こちらも、アジア風味のデザートでした。
本ブログ、超久しぶりのH君。
僕の最初の教え子の一人。
彼ももう31歳。。。
なかなかいい男になってきた…ような…気もしなくもない。
しっかりと30代の人生を歩んでほしいな、と思います。
30代は何もかも必死になる時期かなと(自分を振り返って)思います。
40を過ぎると、すぐに「疲れ」が出てきて、完全に必死になれない、というか。
(個人差はあるだろうけど、、、)
30代は、その後の人生の方向性を決定づける大事な時期だから、頑張って欲しいな、と。
このH君とは、それこそこのブログを始める前によくラーメンを食べに行ったもんです。
懐かしいなぁ、、、(;;)しみじみ。