素朴だけど、飽きが来ない、いつまでも食べられちゃう、そんなドイツの朝食。
ドイツのブロート、ゼンメル（どちらもパンの意）は、フランスパンと少し違う。表面はフランスパンよりは固い。で、中はフランスパンほどにはふわっとしていない。（でも、もちもち感はある！）
これにバターを塗って、ハム、チーズ、生ハム、サラミなどをはさんで食べると、実に素晴らしいコントラストになるのだ。
そのまま食べるならば、フランスパンやクロワッサンの方が美味しい。けれど、ハムやチーズやベーコンなどをはさむならば、どのパンよりも美味しいと僕は思う。
是非、ドイツパンを食べてみてもらいたいです。
日本でもゼンメルを買うことはできます。
こちらのサイトの通販でドイツパンを買うことができます。
（僕も通販で買いましたが、本当に本当のドイツパンでした♪）
