10月前半。
ラーメン仲間のしょうごさんからの情報を得て、西千葉にある
中華料理豊源
に向かいました！
前回はここの定番の一品料理をいっぱい頂きました。
こちらのお店に、僕が大好きそうな夏季限定メニューがあるってことで…
ありました！！！
エビマヨネーズ冷麺（1080円）
であります！！
エビマヨを使った冷麺ですよ？！Σ（・□・；）
エビマヨ大好き人間の僕には、もう衝撃のメニューであります。
しかも、豊源はガチ中華系のお店なので、その味も本格的であります。
これを食べずに、2024年の夏を終わらせることはできない！！！
…
ってことで、、、
ジャジャーン！！！！
こちらが、2024年、豊源で提供開始された、
エビマヨネーズ冷麺
であります！！！
すごいすごいすごい！！！
エビマヨが本当に冷麺（冷やし麺）の上に乗っている！！！
これで、1080円はお安いのではないでしょうか？！
（消費税10％を引くと、980円くらいになりますね。消費税重し…）
レタス高騰の時期に、これだけのレタスが乗っているんです！！
これも嬉しいですね！！！！
レタスとエビマヨ、完璧な組み合わせであります。
もう、見ているだけで惚れ惚れしてきます。
トマト🍅もたっぷり入っています。
トマトたっぷり、レタスたっぷりのエビマヨ入りの冷やし麺。
最高じゃないですかーーー！！！😂
きゅうりだって、こんなに乗っているんですよ！！！
いいんですか？いいんですか？いいんですか？？？
好きになっちゃいますよ？？？？(n*´ω`*n)
そして、主役の「エビマヨネーズ」！！！
エビマヨ好きの人なら、もう絶対納得の王道のエビマヨです。
そのまま食べてもすっごく美味しいですが、せっかくなら冷やし麺と一緒に食べたいところです。
温かいエビマヨに、冷たい麺、まさに「ヒヤアツ系」の冷やし麺になっています😲！
鶏チャーシューも結構入っていて、ボリューム満点です。
これで、1080円っていうんだから、ホントに驚きだ！！！Σ（・□・；）
麺はこんな感じであります！！
細い縮れ麺になっていますね。
ノーマルでスタンダードな中華麺ですが、とても食べやすいです。
のど越しもかなり良いですよ！！
味のベースは「ごまダレ」で、ストレスなく美味しくいただける冷やし麺ですね。
まぁ、いわゆる「胡麻味の冷やし中華」そのものであります。
が、そこに「エビマヨネーズ」が入ってくるところが最大の山場であります。
エビマヨとごまダレの冷やし麺が合わさることで、未知の領域に到達します！！
旨い！旨過ぎる！！！😂
大好きなエビマヨと大好きな冷やし麺が合体したんだから、そりゃもう、、、(^-^;
エビマヨと冷やし中華が好きな人なら、めっちゃ感動できると思います！！
…
それからそれから、、、
せっかくなのでもう一品。
今回は「油淋鶏」を頂こうと思います！！
ここの油淋鶏、たしかすっごく美味しかったんです！！
ジャジャーン！！！！
豊源の油淋鶏
です！！
これ、見た目より鶏肉がいっぱい入っています。
ボリューム満点の油淋鶏であります。
量もお味もばっちり＆抜群の油淋鶏であります。
ホント、ここの油淋鶏、美味いなぁ～～。
庶民的で、味もやや濃いめで、食べ応えがあります。
この油淋鶏を乗せたラーメンとかってあっても面白いかも、、、？！
あるいは、エビマヨじゃなくて、油淋鶏冷麺とかもあっても面白いかも？！
＊＊＊
というわけで、、、
西千葉駅徒歩3分くらいのところにあります「豊源」の実食レポをお届けいたしました。
エビマヨと冷やし中華を合体させた「エビマヨネーズ冷麺」、とても美味しかったです。
エビマヨ冷麺、あるいは、エビマヨ冷やし中華、これはこれで「おおあり！」ですね。
まさかこのお店で、こういう遊びのあるメニューが登場するとは、、、
これからもこういう意外性のある新メニューが登場するかもですね。
遊びのあるお店がやっぱり僕は大好きです💓
ラーメンやチャーハン系のメニュー、まだまだいっぱいあります。
塩ラーメン、気になるなぁ～～。
カニタマも面白そうですね、、、
定番中華系メニューもだいたいそろっていますよ！！
場所はこんな感じです。
西千葉駅すぐのところにあります。
店内は広くて、またお店の奥には10人以上が座れる広い小部屋もあります。
使い道は色々あるし、また明るくて清潔感もありますよ👆
活動的で学ぶ意欲もたっぷりの2人の学生と来ました🎵
意欲があって行動できる人は、学生でも友だちでも仕事仲間でも素敵ですね。
そういう学生のためになら、なんでもやりたくなるkeiであります💓
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魚耕 エビマヨ 800g 冷凍食品 惣菜 えび 海老 レンジ おかず
ぷりぷりな歯ごたえの甘いエビ まろやかなマヨソースが絶品
魚耕
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エビマヨも今や、レンジでチンの時代なんですね～。
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ダイショー 海鮮中華 エビマヨソース 120g×10個
原材料：エビチリソース【水あめ（国内製造）、トマトペースト、砂糖、大豆油、しょうゆ、豆板醤、にん...
ダイショー
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エビマヨソースもありますね。これ、ラーメンに応用できないかなぁ。
エビチリ派、エビマヨ派って、どっちもいそうですよね？！( ´艸｀)
