Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

西千葉【Cafe&Bar GRIVEGE】のタコライスと牛海鮮丼!

大阪~京都の旅を終えて千葉に帰ってきたその日、

都内で働いている卒業生が会いに来てくれました。

卒業生が会いに来てくれたということは、畢竟、食べに行くわけです(苦笑)。

というわけで、向かったのは、、、

Cafe&Bar GRIVEGE

という西千葉のオシャレなカフェ&バーでした!

このお店は…

肉野菜工房うまいメシ QUARTIERLATIN GRIVEGE】があった場所だ…

うまいメシ屋から、Cafe&Barになったのかな?!?!

かなり前とイメージが変わっています!!

ヘルシープレートがなんか凄そうですね。

ハンバーガー、タコライス、パスタ、ピザ、、、

色々ありそうですね。

この四つが「イチオシメニュー」かな?!?!

どれもなんかとっても美味しそうだぞ、、、

こちらの牛海鮮丼は、【1日5食限定】だそうです。

この1480円というのは「ランチタイム価格」なんだそうです。

夜になると、若干「お高め」になります。

店内は、かつての雰囲気とは違って、かなり「バー」の雰囲気が強いです。

音楽もかなり大音量で、おしゃれなバーという感じ?!?!

この雰囲気、僕は嫌いじゃない(n*´ω`*n)

こちらが、夜のメニューです。

タコライスは980円で、ハンバーガーも980円。

ヘルシープレートは1280円で、牛しゃぶ海鮮丼は1680円!

ま、夜は「オシャレなバー」ってことで、、、

僕的には、「タコライス」が凄く気になりました。

タコライス、大好きですし、このブログ的にもやっぱりこれだろう、、、

…ということで、、、

ジャジャーン!!!

こちらが、Cafe&Bar GRIVEGEの看板メニューともいえる

タコライス

です!!

知っている人も多いと思いますが、タコライスは沖縄発祥のご当地グルメ。


「タコライス」は、沖縄が発祥とされる食べ物。1980年代はじめ、沖縄中部の米軍基地「キャンプ・ハンセン」の周辺にあった飲食店「パーラー千里」の店主が生み出したオリジナル料理なのです。当時、お金に余裕がなかった米兵たちに、リーズナブルでおなかがいいっぱいになる料理を提供したいという思いから開発されたメニューなんだとか。

引用元はこちら


アメリカで人気の「タコス」の具をライスの上に乗せたのが、タコライス。

日本風に言えば、「タコス丼」とでも言いましょうか?!

タコスの具としては、タコミート、レタス、トマト、チーズが一般的?!

そこに、アボカドやトルティーヤチップスが入っていますね。

いいじゃないですか~~~\(^o^)/

このブログ的には「石敢當」のタコライスがお馴染みですね

zoom up!!

こんな感じで、粉チーズがいっぱいふりかけられています。

レタスとトマトとチーズとタコミート、、、

完璧でありますね\(^o^)/

アボカドも思ったよりいっぱい入っていて、とてもワクワクします。

これはまさに「洋風ごはん」「洋風ライス」「洋風丼」と言ってよいでしょう!!

タコライスのライスは、こんな感じです。

東南アジア系のお米…ではなくて、日本のお米を使っていると思われます。

ま、タコライスが生まれたのは、沖縄ですからね。

日本人が食べやすいお米、味わいになっています。

レタスとチーズとご飯を一緒に食べる喜びと言ったらもう、、、

Joy brings me foyfully with joy、ですね。

また、アボカドとライスを一緒に食べるのもまた、今や日本のカルチャーに?!

洋風ライスを探求する身として、とてもいい勉強になったかな?!

アメリカと沖縄の関係性から生まれた料理ですからね☝

そして、こちらが、、、

牛しゃぶ海鮮丼

です!!

凄いヴィジュアルだ、、、

これは、僕は食べていないので、画像だけを、、、(;^ω^)

牛肉の上に、いくらがあって、そのいくらの上に雲丹があって…

凄いな、これは、、、(;´∀`)

1日限定5食というのも納得ですね☝

贅沢の極みのような丼であります。

こういういき過ぎたやり過ぎ系の料理、嫌いじゃないです💓

気になる人は是非こちらも食べてみてください!!

***

というわけで、、、

西千葉エリアでとってもクールなCafe&Barの【GRIVEGE】のレポをお届けいたしました!

グリルとベジタブルを掛け合わせたGRIVEGE。

現店主さん?に聞くと、オーナー?が変わったみたいですね。

この2年のコロナ禍で、なかなかうまくいかなかったのが理由なんだとか。

そして、今はまだ20代の若い店主さんが孤軍奮闘しています。

お若いので、きっとこれからどんどん変化していくと思います。

というか、試行錯誤を繰り返して、いいお店にしていってほしい💖なって願います。

僕もまた来たいなって思いました💖

次は、ヘルシープレートを食べてみたい!!

モーニングもランチもディナーもやっているんですね。

今後、このお店がどう化けていくのか。

期待しましょう\(^o^)/

タコライス、これ欲しいな…

沖縄ハムが出しているタコライス。パッケージも素敵です。

これが一番バリエーションがあっていいかも?!?!

げっ!!! タコライスの缶詰?!?! これは買います!!

タコライスソースなんていうのもあるのか!!Σ(・□・;)

すごいなー、ほんと。なんでもあるんだ、、、

これ、欲しいかも…苦笑

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