人生初のオークランドのラーメンツアー4軒目！
その4軒目は、かなり不思議な場所にあります。
これまで、世界各国色んなラーメン店をめぐってきましたが、
こんな場所にあるラーメン店は初めてかもしれない、、、
Ramenはもう、もはや「ラーメン」ではないんです。
Sushiが、「寿司」じゃなくなったみたいに、、、
…
で、どこにあるかといいますとね、、、
はい、ここです！！
まさかまさかの、
Crowne Plaza Hotelの中
なんです！！
Crowne Plaza Hotelって、わりといい値段のホテルですよ。
昨年のニューカッスルでの学会の会場になったホテル。
ドイツでも泊まったことのあるホテル。
イメージ的には四つ星くらい！？
しかも、そのお店は、なんとロビーの目の前にあったんです。
ロビーの方から撮った写真がこちら。
ホテルのロビーの前にレストランがあるのは、理解できます。
でも、それが「ラーメン店」となると、、、(;´･ω･)
もう、目から鱗、ですよ、、、
遂に、ラーメンはホテルのロビー前にもできる時代になったんです。
そもそも、海外のホテルの中に日本レストランがあることは前からあった。
けど、ラーメン屋さんがブランドのホテルの中に入るとは、、、
驚きしかありませんでした。
ぼーっと見ると、高級な洋食店っぽい感じ！？
でも、じーっと見ると、れっきとしたラーメン＋αのお店なんです。
しかも、Ramenだけじゃなくて、Soupless Ramenなるものも！！
いやー、、、(;´･ω･)
もう、ワクワクが止まりません！！
店内はこんな感じで、、、
ちゃんとカウンター席もある！！
海外だとテーブル席しかないお店も多いけど、ちゃんとカウンター席がある！
内装も、日本人には見慣れた感じだと思うけど、こっちの人にはスタイリッシュな店内。
日本で古めかしいものが、海外では最先端の先鋭的なデザインに…
これもこれで、グローバリズムなんだろうな、と。
メニューです！！
醤油ラーメンに、チャーシューメンに、チキンラーメンに、和風ラーメン、、、
更に、天ぷらラーメンまでもある！！
天ぷらラーメンマニアしては、これを食べねばならない！！
…と思ったのですが、
更にその下に、店名を入れた「Genzui Ramen」がありまして、、、
これが、このお店の一番人気のメニューなんだとか。
しかも、天ぷらも入っている！ということで、、、
もう、これしかないでしょう、、、と。
Soupless Ramenもかなり充実しています。
スープのない照り焼きチキンラーメンって何だ？？
更に、Dry Ramenなるものも、、、(;´･ω･)
「ドライラーメン」か、、、
日本で出しても面白いかも！？
こういう奇想天外なメニューがいっぱいあるのもまた、海外のお店の面白いところ。
日本も90年代とかは奇想天外なラーメンがいっぱいあったけど、
最近は、ホント、遊びがないというか、面白さがないというか…（；；）
「スパイシードライラーメン」なんてあったら、食べたくなるじゃないですか！！
（ならないか、、、(;´･ω･)）
丼ものも充実しています。
Side Dishesも色々と。
枝豆はもはやグローバルサイドディッシュですね。
ニュージーランドとあって、シーフード料理も充実しています。
Chicken and Tofuというのも面白いなぁ、、、
色々あるなぁ、、、
ただのラーメン屋さんではない、、、
更に、こっちの名物のBBQまでもある、、、という、、、
で、デザートやお酒やソフトドリンクも。
これは、ラーメンを柱にしたジャパニーズレストランだな、、、
でも、ラーメンが柱になるレストランが登場したということだし、
それが、ブランドのあるホテルのロビー前にあるっていうんだから、、、
…
というわけで、ラーメンレポいきましょう。
ジャジャーン！！！！
来たぞー！！
こちらが、
Genzui Ramen 13NZ＄
であります！
13＄なので、約1100円！
うん、特製ラーメンでこの値段なら全然悪くない。
しかも、Crowne Plaza Hotelのロビー前というロケーションで…。
基本のShoyu Ramenは10＄ですからね。安いプライスです。
トッピングも、日本のカオスなラーメン以上にカオスです（苦笑）
人参とキクラゲがちょっとカオスさを増長させているかな？？
天ぷらもしっかり入っていました。
レンゲの上には、大量のわかめが、、、(;´･ω･)
このわかめがいい働きをしていました。味の決め手！？
チャーシューは二枚、しっかり入っていました。
うーん、これは全部盛りというより、ごった煮感が、、、(;´･ω･)
日本人（特にラーメンフリーク）の美的感覚とはだいぶずれている気もするけど…
でも！！！
こういう「はちゃめちゃ感」が、今の日本のラーメン界に欠落している部分では？、とも。
これを見た時、「げ、、」と思うのと同時に、「おお～！」とも思いましたもん。
「ここまでやるかー」、とも思いました。
…
で、お味ですが、、、
うん、スタンダードな、あまりにスタンダードな感じで、、、
若干、日本のスーパーで売られているわりと高値のレトルトラーメンの味に近い感じ！？
いや、エースコックのわかめラーメンの味に似てる！？…
昔ながらの中華そばというよりは、学食のラーメンに近いタイプというか…
（というと失礼かなぁ、、、(;´･ω･)）
ただ、海外だと、こういう当たり前のラーメンが逆に「新鮮」に感じるのかもしれない。
そもそも、僕らだって、そういうラーメンから「出発」したわけだし…
うーん、そこはちょっとやっぱり分からない、、、
麺は、こんな感じで、日本で食べる中華麺と同じ麺でした。
ぷりぷりっとした食感で、生き生きとした麺になっていました。
vivid noodleですね。
聞けば、なんと「自家製麺」なんですって！！
製麺機を日本から持ち込んでいるのかな？？
いずれにしても、この麺はかなり好印象でした。
これまで、世界各地で散々変な麺に泣かされてきた僕としては、感無量、ですね。
日本の麺に限定していえば、どこも美味しいんです。本当に。
世界には、驚くようなチープな麺がまだまだいっぱいありますからね。
ニュージーランドのラーメンの麺は、どこもクオリティーが高いなぁ、と。
チャーシューは、かなりでっかいです。
でっかいだけじゃなくて、柔らかくて、弾力性があって、よかったです。
これで、パサパサチャーシューだと、orz...って感じでしたが、
チャーシューはとてもよかったです。
あと、メンマも臭みがなくて、コリっとしたメンマでした。
この天ぷらは、とっても美味しかったです。
これなら、天ぷらラーメンを注文すべきだったかなぁ、、、
カオス感はなくなるけれど、天ぷらはもう少し食べられたな、、、(;´･ω･)
けれど、、、
逆に、日本の今のラーメン界の「問題点」も見えてきて、収穫はあり、かな。
あと、うな丼が15ドルという安さ！！
日本ではすっかり「超高額」のうなぎですが、、、
その一方で、世界ではわりと安値で食べられるのかな？？
日本は今、景気がいいと首相は言いきっていますが、
世界を見ると、本当かなぁ、、、ってやっぱり思います。
日本円は確実に弱くなっている気がします。
インバウンドが増えている理由も、日本が安い国になったからだし…。
色んな人から聴きましたが、「昔はニュージーランドは安かった」そうで…。
でも、少なくとも、今のニュージーランドは普通の日本人には高すぎる…
いわゆる「途上国」は分かりませんが、他の先進国と比べると、日本は安い。
それって、あまり誇れることではないというか…
うなぎも、日本ではもう庶民には手の届かないプライスになっちゃいました。
その一方で、世界ではこの値段でうな丼が食べられる、と。。。
（まぁ、日本でも安いうな丼はまだまだありますけど、、、）
それにしても、Crowne Plaza Hotelとラーメン店。
世界の中でもかなり珍しい場所にあるラーメン店だと思います。
ホテルの中のラーメン店、ですからね。
日本でも、なかなかお見かけしないような、、、
…というレポでした。
＊＊＊
今の日本のラーメンに欠けているものは、「はちゃめちゃさ」。
ひと昔前は、変なラーメンとか奇抜なラーメンがいっぱいありました。
でも、今は、「美味しいけど、つまらない」という感じで、、、
店名とかは奇抜になっていますが、出てくるのはどこかのパクリもので…
二郎、家系、背脂系、煮干し系、鶏白湯系、ドロ系…
その無限ループ、、、
そういう枠にとらわれない自由な発想のラーメンに出会いたい。
その願望をかなえてくれるのは、もう「海外のお店」しかないのかも？？
僕個人としては、もっともっとぶっとんだラーメンに出会いたい。
極端に言えば、美味しいラーメンより、まずいラーメンに出会いたい。
イケてるラーメンよりも、全くイケてないラーメンに出会いたい。
かつて「藤巻激城」ってお店があったけど、面白かったなぁ…
そういう自由さが、今のラーメン店に最も欠けているんだと思いました。
2019年のラーメン界はどうなるのかな？？
そんなことを考えて、店を後にしました。
