6月前半～中頃。
出張が続く日々。
今回は、津田沼駅を利用する出張先へ。
…となれば、津田沼ラーメンめぐり！！
＼(^o^)／＼(^o^)／
今回、まず目指したのは、
裏 我馬らーめん
であります！！
考えたら、我馬らーめんも裏我馬らーめんも行ったことがない…と。
とりあえず、僕的にはまずは「裏」からかな、と（苦笑）
裏道が大好きな人間なもんで、、、(;´･ω･)
ふむふむ。
こういうラーメンを出すお店なのか、、、
わりと、イケイケの若者向けのラーメンを出すお店なのかな？？
…
過去ログを見ると、2007年に「がば丸＠四街道」に行ってますね。
四街道のがば丸、好きだったなぁ、、、。
そのがば丸の本店が「我馬らーめん」で、その二号店が「裏我馬らーめん」…かな？？
がば丸を思い返すと、こういうラーメンだったなぁって。。。
悪がば（730円）が気になるなぁ、、、
メガチャーシューメンって何だろう？？？
学生らーめんって、どんなラーメンなんだ？？
…
と、興味をそそるメニューがずらり、、、
しかし！！！
ご覧ください！！！
裏がばらーめん十周年記念
煮干しらーめん（650円）
なるものが！！！！
おおお！！！！、と。
もう、これしかないでしょう、、、
券売機です。
いや～、とんでもないバリエーション、、、
豊富過ぎる、、、(;´･ω･)
でも、とりあえず「十周年記念」の「煮干しらーめん」を！！
いったいどんなラーメンなのでしょう！？！？
ジャジャーン！！！
来ました来ました！
こちらが、裏我馬らーめん十周年記念ラーメンです！！
なかなか、イケイケな煮干しラーメンのようです。
ヴィジュアル的には、少し面白い感じ？？
しっかりとしたチャーシューが二枚。
ぱさっとしているけど、脂身も多くて、スープの中で温まるタイプでした。
そして、鶏肉のつくねが一つどーんっと！！
これが、「記念ラーメン」のシンボルかな？？
メンマは、あれ、かな、、、(;´･ω･)
あと、ネギとのり、か。。。
スープは、、、
わりとコクのあるあっさり煮干しスープ
ですかね！？
ドロドロの濃厚系ではなくて、煮干しと油で食べさせるパンチの効いたあっさり系。
いや、あっさりといっても、かなりファットですけど、、、(;´･ω･)
あ、そうか、ファットだけどドロドロしてない煮干しスープと書けばいいのかな。
麺は、こんな感じです。
わりとポリポリっとした食感の麺で、僕好みの麺でした。
中太の縮れ麺、かな？？
うん、これ、僕ですわ。
量もわりとしっかりある感じで、、、
でも、煮干しスープが美味しいから、全部食べきっちゃった(n*´ω`*n)
鶏のつくねが、なんかいいアクセントになっていて、、、
独特の存在感を示していました。
チャーシューも、煮干しスープによく合っていて、美味しかったです。
いや～、やっぱり煮干しラーメンは強いぞ、、、と。
そんなにニボニボしていないところも、好印象でした。
…
全体的には、あまり驚きはないけど、美味しい煮干しラーメンだったかな。
初の裏我馬らーめん、印象的には「頑張ってるなぁ」って感じです。
歓楽街エリアなので、夜遅くまで人が集まって来そうですね。
しかし、僕は津田沼で夜遅くにフラフラすることはまずないからなぁ、、、
夜の裏我馬らーめんの様子も見てみたくなりました。
＊＊＊
というわけで、、、
津田沼で有名な＜我馬系＞の「裏我馬らーめん」のレポでした。
「十周年記念」ということは、創業10年のお店なんですね。
とすると、四街道の「がば丸」よりは新しいお店なんだ！？
ひょっとしたら、がば丸のスタッフが裏我馬らーめんに移ったとか？？
僕的には、四街道のがば丸が恋しくなりましたねー。
あの頃はまだ、269gブログだったんだなぁ、、、
もう13～14年前の話ってことになるんだな、、、
裏我馬らーめんも、とても素敵なお店だなぁと思いました。
素敵というか、、、なんだろ、うまいなって感じ？？！！
次回があったら、、、
「にんにく風味黒マー油の悪がばらーめんが食べたいなぁ」、、、
「あ、でも、がば丸時代を思うと、つっけ麺も期待できそうだなぁ」、、、
と、思いました。
…この日は、このお店の後、少し時間があったので、、、
＜つづく＞
