Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

頑々坊子@千葉 いつ食べても何度食べても感動する究極の一杯かな…

ちょっと久々に頑々坊子にやってきましたー♪

いつぶりだ?!

2月11日以来だから、2か月ぶりか!!

2ヶ月経つと、もう僕の舌はすっかり新鮮。

頑々のラーメンってどんな味だっけ?みたいな(汗)

今回は、970円の○得チャーシュー丼セットを頂きました。

お腹が空いていたので…

じゃじゃーん。

こちらが、チャーシュー丼セット♪

ラーメンとチャーシュー丼。

頑々のチャーシュー丼は迫力満点!

で、「らーめん」。

2か月ぶりに食べた頑々のラーメンは、もう…

やっぱりやっぱり、たまげるほどに美味しかった!!!

もうね、僕は、どろどろっとしたラーメンがダメになってて、、、

嫌いじゃないけど、何も感じなくなってて。

やっぱり、「スープ」になっているラーメンが良くて、、、

(でも、もともと「スープ」に惚れて、ラーメンフリークになっているというのもあって…)

頑々のラーメンのスープは、本当にスープとして美味しい。

豚骨の旨みがぎゅっとつまっていて。。。

とろけるマイルドな美味しさ、というかなんというか。

麺も、ほどよく美味しいです。

突出して優れた麺というわけではないですが、誰でも美味しく食べられる麺になっています。

細いっちゃ細いけど、博多の麺ほどではない、という感じかな。

ここは、替え玉も無料ですし、半玉のおかわりもできます。

チャーシュー丼も、まさにガンガン!って感じで。

ボリュームありそうに見えますが、意外とさらっと食べられます。

極薄に切られたチャーシューが3枚ほどのっているだけです。

しょっぱさのある辛味調味料もいいアクセントになっています。

いやー、満足満足♪

替え玉は1回無料とのこと。

いいサービスですよね。

こういう豪快さが、まさに「頑々」って感じなんでしょうね。

***

やはり、このお店のラーメンは、

いつ食べても、

何度食べても、

どう食べても、

美味しい!

そこが、最大の魅力なのかな、と。

一昔前に比べて、店員さんもすっかり若返りました。

なんか、別のお店に来ているみたい。

でも、しっかり頑々の味を出している。

公式ブログもガンガン更新しているみたいだし。

新たな風がこのお店に吹いていますねー。

ただ、一つ寂しいなぁ、と思うこともあります。

それは、2年くらいまでやっていた限定がなくなっていること。

頑々の限定は本当にクオリティーが高かった。

だから、またハイクオリティーの限定が登場することを祈念します。

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