またまたやってきました！
下総中山駅前の人気ラーメン店、
4代目松屋食堂
へ！！
この春にご縁があって、松屋食堂さんは「関係深いお店」になりました💓
先生をやっていると、色んな縁や出会いがあるもので、、、、
そんな縁や出会いは大事にしないと、ですからね。
…
ここに来たのは、ライブイベントの前日の21日。
ライブイベントの成功祈願も込めて、ここにやってきました！
ここのラーメンを食べて、翌日のライブを成功させるぞ！、と。
この4代目松屋食堂の最大の魅力は、なんといっても「限定」です。
ホントに、目まぐるしく、限定がどんどん登場しては、変わっていくんです。
こんなに、創作系の限定ラーメンを出すお店って、なかなかないです。
しかも、毎回、どれもビックリさせられるというか、驚かされるというか。
いったい、どこからどうアイデアが生まれてくるんですかね？？💦
券売機です。
今回は、「験担ぎ」「縁起担ぎ」的な目的なので、、、
人気No.1となっている、
特製しょうゆらぁめん（1150円）
を頂くことにします！！
やっぱり、ライブ前なので「特製」で行かなきゃね！！！
…
ってことで、、、
ジャジャーン！
こちらが、4代目松屋食堂で人気No.1という、
特製しょうゆらぁめん
です！！
うんうん、これこれ！！！✨
「特製」とついているだけあって、ホントに具沢山です！！
zoom up！！
ここの特製ラーメン、いったいどれだけ具が入っているんでしょう？！
こんなに入れていいんですか？！っていうくらいに。
しかも、つくねや肉ワンタンなど、珍しいトッピングも入っています。
極太メンマ、リーフ、味玉、チャーシュー、なると？などもしっかり入っています。
スープを飲むと、、、
「ぐわ！！ こりゃ、問答無用で旨い！！！魚介動物醤油だ！」
って思いました。
あっさりでも、こってりでもなく、その間くらいの味わい。
魚介の旨みは感じるけど、何かが突出しているわけでもない。
色んな味わいがミックスされて、一つのユナイトしているような味わい。
店主さんも、「何かが突出していないバランスのとれた味」を追求しているとのことでした。
煮干しラーメン！とか、鰹ラーメン！とかっていうんじゃなくて、、、
色んな味の旨みを統一的にまとめ上げたハーモニーのあるスープ？！？！
ちょっと、思っていたよりもはるかに美味しくて、びっくりしましたね～。
麺はこんな感じです！！
松屋食堂の麺、とってもいいですね～。
中細のストレート麺、かな？！
弾力性があって、歯ごたえもよくて、食べ応え抜群の麺ですね。
この麺、ホント、食べてて気持ちいいなぁ～～(/ω＼)
で、僕がかなり気に入っているのが、この肉ワンタン！！
ワンタンの中に、お肉がいっぱいぎっちり入っているんです。
この重たくて中身ぎっしりの肉ワンタン、惚れますね～(n*´ω`*n)
食べ応え抜群なんです！！
ワンタンが好きになりそうです💓
チャーシューも味玉もしっかり入っています。
4代目松屋食堂のチャーシュー、すっごく美味しいんです。
チャーシューメンも食べてみたいなぁ～～。
味玉もこんな感じで、完璧でした🤤
具だくさんで、スープも美味しくて、麺も洗練されています。
限定もいいけど、レギュラーのラーメンもホントに美味しかったです。
＊＊＊
というわけで、、、
4代目松屋食堂の実食レポでした。
特製しょうゆ、期待以上の味わいで、とても元気になりました。
ここのしょうゆらぁめん、食べた後の満足感もすごく高いです。
きっと、味が単純ではなく、複雑だからかな？！、と。
…
よし、これできっと、22日のライブは成功するぞ！、と、確信しました（妄想）。
これだけ美味しいラーメンを食べたんだもん。
あとは、もう魂込めて、やるのみ！！！
そんな気合いを入れてもらって、、、
都内で某仕事をして、その後、千葉に戻って、ボランティア先に向かいました。
しょうゆとしおは食べました。
残るは、みそらぁめんとたんたんめん！！
この二つを食べないと、4代目松屋食堂は語れませんよね。
とりあえず、このお店のレギュラーメニュー全制覇を目指します✨
きっと、想定外の味わいや驚きを感じるんだろうなぁ～～(/ω＼)
特製しおらぁめんはもう既に食べました😊
限定の「和風サラダ冷やし中華」も食べたかったな、、、
夜の部にも来てみたいなぁ～～～。
あと、辛みそらぁめんも食べたいな🤤
嗚呼、食べたいものがいっぱいです…
次は、やっぱり「たんたんめん」ですかね！！
ああ、でも、また魅惑的な「限定」が飛び出るんだろうなぁ、、、
このお店は、実に悩ましい！！！
限定とレギュラー、色々とあり過ぎて、出過ぎて、、、
でも、何度でも来られる、という意味では「最高のお店」だと思います✨
…
 |
マルちゃん 肉入り ワンタン 500ｇ 冷凍
スープ、ラーメンなどトッピングにもお使いください。
東洋水産(株)
|
肉入りワンタン、常備しておきたいですね～。
 |
大冷)たっぷり肉ワンタン 約8g×50個入
つるりとした食感のでるワンタン皮。国産原料の豚肉・玉ねぎを使用し、ボリュームたっぷりの存在感のあ...
食彩ネット
|
50個入り！！ これも欲しいなぁ～。
 |
ワンタン しょうゆ味 32g×12個
内容量:32g×12個
東洋水産
|
僕の大好物の一つです！！💓 これですよね、やっぱり！！
