都賀駅東口ロータリー沿いにあります、
中華料理鴻福居
にやってきました！！
本ブログではもう何度も登場しているお店です。
創業は、2013年12月で、もうすぐ創業10週年になりますね。
ラーメン好きの人には、是非こちらの刀削麺をおススメしますね。
僕はもう、ここの刀削麺はだいたい食べました👆
＞ネギ叉焼刀削麺のレポはこちら！
＞鶏肉醤油煮込み刀削麺＆坦々刀削麺のレポはこちら！
＞ジャージャー刀削麺のレポはこちら！
＞野菜黒胡椒焼き刀削麺のレポはこちら！
＞麻辣刀削麺＆エビマヨのレポはこちら！
あと「角煮刀削麺」「五目刀削麺」「海鮮刀削麺」「スーラ―刀削麺」の四つだ。
（まだ、そんなに食べてない刀削麺があったか…💦💦）
また、この灼熱の夏向けに、冷たい麺も出ています。
このブログでは、既に「冷やし担々麺」のレポはしています。
これ、すごくよかったんですよね～。
未食の「七彩冷し中華」にしようかと思ったのですが、、、
今回は、とてもお腹が空いていたので、、、
いっぱい食べられる「定食系」から、
中華丼定食（1035円）
を頂こうと思います！！
多分、ここで中華丼を食べるのは初めて…なはず。
…
ってことで、、、
ジャジャーン
こちらが、豪華絢爛の定食メニュー、
中華丼定食
です！！
いいですね～、このボリューム、この量、このバリエーション！！
お腹ペコペコで、がっつり色々食べたかったので、、、🤤
中華丼とラーメンが並ぶ姿は、もう僕にはたまりません💖
まずは、こちらのラーメンから！！
鴻福居のラーメンは、「昭和の中華食堂のラーメン！」ですね。
今の舌の肥えた若い人だと、「？？？？」ってなるラーメンかも？！？！💦
でも、こういうラーメンもまた、ラーメンなんですよね。
イマドキのラーメン専門店のラーメンとは、全く別のラーメンと考えたいところです。
見た目的にも、イマドキのラーメンと全然違うでしょ？！( ´艸｀)
zoom up！
スープを一口飲むと、、、
「う～ん、普通の味～～！！！」
って思います（苦笑）
普通が何かっていうのもまた問題なんですけど、、、
可もなく不可もないラーメンって、こういう味だよねっていう味（？！）
お世辞でも「美味しい！」とは言いません。でも、「まずい」とも思いません。
だから、普通のノーマルの味のラーメン・・・？！
もやしと小松菜とメンマとチャーシューとネギ、、、
うん、この辺もまた、昭和っぽさを感じるラーメンですね。
麺はこんな感じです。
普通の中華料理店で食べる普通の中華麺って感じでした。
スープも普通なら、麺も普通。
普通という言葉がダメなら、昭和の時代にどこでも食べられた麺。
そういう麺だと思って食べると、これはこれでいけるんです（笑）
量的には、ジャスト一人前くらいかな？！
ほどよくお腹いっぱいになります。
…
で、そんな普通の中華ラーメンを引き立ててくれるのが、、、
メインディッシュ？！の
中華丼
です！！
今回は「中華丼定食」ってことで、こちらが主役になるのかな？！
僕は、ラーメンにハマる前は、中華料理店に来たらほぼ「中華丼」を食べてました。
町中華系のお店に行っても、幼い頃はいつも「中華丼」でした。
なんで中華丼が好きだったのかは分かりませんが、ホント中華丼が大好きでした。
とろみの効いた餡たっぷりのお野菜丼。
ここの中華丼も、まさに王道ストレート直球の中華丼でした。
好きですね～、こういう王道の中華丼。具もいっぱいです。
そして、餃子と杏仁豆腐です！！
餃子は、なんか春巻きみたいな形の「棒餃子」でした。
醤油なしでも美味しくいただける、しっかりとした餃子でした。
（最近、餃子をそのまま食べるようにしています。味の違いが出てくるから！）
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東京 「赤坂四川飯店」陳建太郎 手巻き棒餃子 120g（4本入）×5 （計20本）
120g（4本入）×5 （計20本）
KK企画
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こういうやつですね👆
…
で、せっかくなので、、、
餃子（単品）
です！！
あれれ、セットの棒餃子とは違って、普通の餃子ですね（苦笑）
こちらもまた、普通に美味しい餃子でした。
醤油なしで食べても、美味しくいただけました。
餃子って、やっぱりどこで食べても普通に美味しいんだよなぁ…。
（逆に言えば、どこでどう食べても、美味しいのが餃子、とも…）
＊＊＊
というわけで、、、
都賀駅東口前の「鴻福居」の「中華丼定食」の実食レポでした！
うん、普通に美味しく、そしてお腹一杯になりました。
ここは、町の中華食堂。
そんな町の中華食堂の普通の中華丼✖ラーメンのセットメニュー。
でも、、、
考えたら、こういう普通の中華料理のセットメニューを食べるのって、年に数回くらいなんですよね。
なので、これはこれで、結構貴重な経験だなって思いました。
特異なラーメンの経験というよりは、普通の日常の食事の経験として…。
日常世界＝生活世界の中に埋め込まれた味って、こういう味なんですよね、きっと。
ラーメン系のメニューはこんな感じです。
結構、色々食べてきたんだけど、、、
まだ、食べてないラーメン、あるなぁ～、、、💦
基本の「焼きそば系」と「チャーハン系」のメニューはこちら！
まだ食べてないメニューがいっぱいだなぁ、、、💦
あと、欲張りなあなたは、こちらがジャストフィットかも？！
鴻福居ラーメンセット！！！
これで、カスタマイズできるんですね～～。
…
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グリコ DONBURI亭 中華丼 210g×10個
野菜(もやし(国産)、たけのこ、ヤングコーン、たまねぎ、はくさい、きくらげ、にんじん、しいたけ、キャ...
江崎グリコ
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これが、最も定番の「中華丼」かな？！ 僕も食べてます。
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マルハ 金のどんぶり 中華丼 160g×10個
内容量:160g×10個
マルハニチロ食品
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こちらも定番かな？！
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日本ハム 中華丼の具 (138g×3食) ×5袋
原材料:野菜(たけのこ、にんじん、たまねぎ、白菜、きくらげ、しょうが、にんにく)、食肉(鶏肉、豚肉)、...
日本ハム
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日本ハムの中華丼！！
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S&B どんぶり党 中華丼 495g×2個
原材料:野菜(たけのこ、玉ねぎ、人参、白菜、しょうが)、うずら卵、豚肉、きくらげ、みりん、豚脂、食塩...
エスビー食品
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S&Bの中華丼もあります！！
