二週間ぶり、二度目の来店。今回は前回よりも人の入りが多かった。徐々に知名度もあげてきている。お客さんは地元の人って感じの人だった。この場所だと、遠くのラーメンファンよりも、地元の人たちの方が重要だと思われる。車があればよいが、車じゃなければ、そう何度も来れるような場所ではない。都賀―四街道周辺の客をどこまで呼び込めるか、それにかかっているように思う。
wait
二週間ぶり、二度目の来店。今回は前回よりも人の入りが多かった。徐々に知名度もあげてきている。お客さんは地元の人って感じの人だった。この場所だと、遠くのラーメンファンよりも、地元の人たちの方が重要だと思われる。車があればよいが、車じゃなければ、そう何度も来れるような場所ではない。都賀―四街道周辺の客をどこまで呼び込めるか、それにかかっているように思う。
wait