遂に、福井にやってきた（；；）
福井に来るのなんて、ガキの頃以来、か…。
いや、一度、20代の頃に来た気もするけど、覚えてない、、、
僕がブログを始めたのが、2005年。
遂にようやく、福井のラーメンについて書ける日が来ました（；；）
まぁ、僕なんて、まだまだひよっこでして、、、
凄腕フリークさんはとっくに全国制覇してますからね。
僕は、あと山口県と九州（熊本・佐賀以外）が残ってるわけで…
まだまだっす、、、
＊＊＊
で、まずは「聞き込み」。
しかし、誰に聞いても、「ラーメンねー・・・、福井は蕎麦だよ」、と。
観光案内所に行っても、「ラーメンは、あまり聞かないですね」…
ホテルの人に聞いても、「存じ上げておりません」。
通行人に聞いても、「ソースカツ丼を食べましょう」（苦笑）
本屋さんに行っても、あるのは「ラーメンWalker北陸」だけ…
どうやら福井といえば、「ソースカツ丼」「越前そば」「ボルガライス」…
（あくまでもB級グルメ的に…(・_・;)）
ラーメンの話をふっても、誰も反応してくれません…
途方に暮れた一日目。
ちなみに、「100years of dream forever」（臨休）にフラれ、片町のラーメン屋さんが日曜定休日が多くて、玉砕し、お目当てだった「集集」はすでに「閉店」してしまっていて、「福来軒」も営業しておらず、、、そして、たどり着いたのが…
いちろくらーめん
ふくい駅前店
です！！
福井で一番華やかな繁華街片町にある人気店。
そのいちろくらーめんが駅前に二号店（三号店？）を出したみたいなんです。
一応、今の福井の人気店ってことで、押さえておくのも悪くないか、と。
（あと、駅前には、石川発の８番ラーメンもありました）
メニューはこんな感じです。
なかなか、良さそうじゃないですか。
青唐らーめん？！
…！？
ふーむ、、、
色々と悩みましたが、、、
基本のラーメンをお願いしました。
塩と醤油が選択できるみたいで、醤油にしまして、、、
さらに！！
醤油の場合、あっさり、中間、こってりも選択できるみたいで、、、
「あっさり」「まごころ」「こってり」
…
まごころって、、、(;´･ω･)
おススメは、その「まごころ」らしいので、醤油まごころで、、、
お願いしました。
ジャジャーン！
こちらが、本ブログ初の「福井のラーメン」となりました。
スープは、万人向けのライトなチューニング。
鶏ベース？で、色々と食材が使われているっぽいです。
＜がまし醤油＞を使っているとのことですが、、、
醤油っぽさは控えめで、どちらかというと旨みの強い醤油なのかな？？
とにかく、食べやすくて、シャープで、すっきりタイプ。
味の方向性としては、僕の好みだなぁ、、、
「福井らしさ」！？みたいなものはあまり感じられず、、、
（鯖らーめんにすべきだったか…）
背脂はほどほどに入っていて、普通に美味しいラーメンだなぁ、と。
なかなか「評価」が難しいぞ、、、
好きなタイプだけど、福井っぽさはあまり感じない…
チャーシューは、柔らかくて美味しかったです。
麺も、わりとよかったです。
細めのストレート麺で、するするっと食べられるタイプ。
地方の凄腕麺にははるか及ばないにしても、わりといい感じでした。
こっちも、僕の好みに近いっちゃ近い、、、
うーん、、、
どう書けばいいんだろ！？！？
好みの味だ、、、でも、福井っぽさは（この時点では）感じられない、、、
（その謎は、次のこのお店の記事で明らかにします）
スープは、わりとキレの強いシャープな醤油スープ。
そこに、背脂がいい感じで浮いているんです。
なんか、洗練されていて、され過ぎていて、、、
？？？
って感じでした。
卓上調味料も充実！
トッピング各種も充実。
これは、「素人」のお店じゃないぞ、、、(;´･ω･)
（この秘密も、次のこのお店の記事で！）
そして、圧巻？おったまげたのがこちら！！
ひたひた飯！！！
これには、やられましたよ、、、
マジで、やられました。
これは、美味しすぎた、、、(;´･ω･)
美味しすぎるラーメンライス（！？）
スープライス！？
焦がしネギが美味しすぎて、、、泣きたくなりました。
なんじゃ、この店！？（みたいな、、、）
絶対、このお店、タダモノじゃない、、、玄人だ、、、
（謎は、次のこのお店の記事にて！）
鯖ラーメンも、大プッシュ中みたいです。
こりゃ、期待できそうです。。。
既に雑誌でもプッシュされていますねー。
駅前の商業施設内のラーメン屋さんと思って侮ってましたが、、、
最後の「ひたひた飯」で、価値観がひっくり返されました。
福井らしいラーメン屋さんとは言えなさそうですが、、、
（この時点では、そう言っておきます）
総合的には、「フリーク向けじゃないお店」という感じ！？
普通に駅前でラーメンが食べたい人にはいい感じのお店！？
でも、、、
いちろくらーめんに行くなら、やっぱ「片町」に行く必要があるかも！？
僕も翌日、行っちゃいました（見に…）
こんな感じです。
こっちで食べないと、なかなか雰囲気までは分からないかな、と。
ただ、どうやら、こちらのお店は「福井人による福井のラーメン」というわけでもなさそうで…
どうなのかなー。。。
…
でも、なんか、既視感があるんです、、
青唐といい、スープといい、なんか、…
僕が好きなラーメンの系統に近い！？…
いちろく、、、らーめん。
いち、、、
トッピングも、どこか…
そう、あの「がんこ」っぽいんです。
いち、
いち、
いち…●…
？！？！？
も、も、もしかして！？！？
…
今回の福井滞在の最後の夜に、またまたこちらのお店に行くことになるんです。
その真相はまたその時に！！！
