今週から出張週間突入！ 出張＝見知らぬ町のラーメンツアーということになります。まずは千葉県野田市。野田市の最も埼玉寄りの駅が川間です。千葉の最北西のラーメンですよー＼(^O^)...

そーいえば、実家の戸棚の奥に、昔ドイツで買った焼きそばがあったな、と思い、、、 そしたら、賞味期限が2010年11月になってて、、、 おいおい、いつ買ったんだ？！っていうく...

懲りずに、児童救済と教育学、Part3です。 赤ちゃんポストと教育学、というと、どうしても論理的につながるとは思えない。けれど、堀尾さんの文章を読んでいて、なるほどと思うのだが、...

まずは、こちらを見てほしい！ http://www.raphael.jp/ これ、謎のRaphaelのページだ。どこにも、Raphaelの文字はない。ただ、URLにraphae...

3月という時期だからこそ、書いておきたい。昨日に引き続き、ペスタロッチと児童救済の話。あくまでも、僕自身のためのメモでありますので、その辺はご理解のほどを。 今夜は、奥平康照さん...

開店当時に二度行った以来、超久々に麺屋剛流に行きました。小倉台って近いんですけどね。...

これまでに2度、SOS子どもの村（ウィーンとイムスト）に訪れて、見えてきたこと、そして、知りたいことがはっきりとしてきた。僕の研究関心から言うと、SOS子どもの村の創始者ヘルマン・...

あっという間に、2月が終わってしまいました☆ 2月って、本当にあっという間ですよね。ただ、僕は1年で一番ハードなチャレンジであるドイツ旅行があるので、余計に、あっという間に感...

「政府は待機児童を解消するために、幼稚園と保育所の機能を一体化させた施設、「総合こども園」を創設することを柱とした新たな子育て支援策を決定し、必要な法案を消費税率を引き上げるための...

若葉区都賀から御成街道を突き進むと、「日本料理　宮本」はあります。ラーメンフリーク的に言うと、旧「梨の花」のある沖交差点の手前あたりです。 ドイツでは、「Japanische...