週末直前の金曜日は、9月20日にオープンしたばかりの東京駅八重洲口のグランルーフへ！やはりミーハーなので、チェックしないわけにはいきまへん。グランルーフB1には、何軒か新しいお店がオープンしていましたが、この日はやはり日本酒好きとして山形産美酒がかなり揃っている「山形酒菜一」さんにチャレンジ！
夕方でしたが、花金とあってそこそこの混み具合でございましたね。まぁ1人なので関係なく、サクッとカウンタ席を確保！まずは、山形県の美酒の利き酒セット1050円と「庄内浜の塩辛3点盛り」800円をオーダー！素早く利き酒セットと塩辛が登場しましたが、見た目からして少し高級感ある感じｗｗ。
この日のおまかせ利き酒セットは濃醇旨口な「出羽桜」、やや酸味が強い「上喜元」、そして贅沢な純米大吟醸の「一」（山形正宗）の組み合わせ！一方の塩辛3点盛りはノーマル塩辛、かなり辛い塩辛＆イカスミとキモが合わさったまろやかな塩辛の3種類とあって、適当に組み合わせるのは難しかったですが、チビチビと日本酒と合わせていただきました。
最後はせっかくなので「山形そば」900円を追加して締めました。こちらは期待していた板そばのコシを堪能できましたが、もう少し麺が太めだといいんですけど、板そばとは少し違うのかな！？
お通しに500円取られていたので結果的に、お会計は膨らんで3412円となってしまいましたｗｗ。まぁ場所柄かなり割高感は否めませんが、小ぎれいなお店で山形県の酒肴と美酒を軽く飲み食いするにはいいのかもしれません。
他のお客さんのお会計を聞いてみると、やはり有名な「十四代」をオーダーしている方が多かったようですが、お値段はかなり高いので、大きなお世話ですが、それ意外にもリーズナブルな山形県の美酒を飲み比べしてもらいたいもんです。ということで、トータル評価は☆3.7とさせていただきます！余談ですが、お店のBGMが山形交響楽団の演奏というのも地元密着でいいっすね！
↓おまかせ日本酒利き酒セット1050円！は左から「出羽桜」「上喜元」「山形正宗」！なんとなく、蔵元さんのカラーにおチョコカラーを合わせているのが分かりました。個人的にはやはり「山形正宗」の酒菜一オリジナル純米大吟醸 一（いち）が好みでした！上喜元と出羽桜もフツーに美味いんですけどね。カラフルなおチョコが目立ってお酒がよく分かりませんね（笑）
↓こちらはちと高めのお通し500円！
↓こちらが「庄内浜塩辛3点盛り」800円！
↓こちらはノーマルなイカの塩辛！
↓こちらはかなり辛いイカの塩辛！
↓こちらはイカスミや肝どが入って少しまろやかなイカの塩辛！
↓こちらは締めにオーダーした「山形そば」900円！切り口は細麺ですが、蕎麦のコシは非常に強く板そば的な噛みごたえを堪能できました。
↓山形そばにズームイン！
↓山形は日本酒の銘酒の宝庫！素晴らしいラインナップは垂涎の的です。
↓さすがにプレミア酒の「十四代」は高い！1人1種類1杯制限は納得です。
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夕方でしたが、花金とあってそこそこの混み具合でございましたね。まぁ1人なので関係なく、サクッとカウンタ席を確保！まずは、山形県の美酒の利き酒セット1050円と「庄内浜の塩辛3点盛り」800円をオーダー！素早く利き酒セットと塩辛が登場しましたが、見た目からして少し高級感ある感じｗｗ。
この日のおまかせ利き酒セットは濃醇旨口な「出羽桜」、やや酸味が強い「上喜元」、そして贅沢な純米大吟醸の「一」（山形正宗）の組み合わせ！一方の塩辛3点盛りはノーマル塩辛、かなり辛い塩辛＆イカスミとキモが合わさったまろやかな塩辛の3種類とあって、適当に組み合わせるのは難しかったですが、チビチビと日本酒と合わせていただきました。
最後はせっかくなので「山形そば」900円を追加して締めました。こちらは期待していた板そばのコシを堪能できましたが、もう少し麺が太めだといいんですけど、板そばとは少し違うのかな！？
お通しに500円取られていたので結果的に、お会計は膨らんで3412円となってしまいましたｗｗ。まぁ場所柄かなり割高感は否めませんが、小ぎれいなお店で山形県の酒肴と美酒を軽く飲み食いするにはいいのかもしれません。
他のお客さんのお会計を聞いてみると、やはり有名な「十四代」をオーダーしている方が多かったようですが、お値段はかなり高いので、大きなお世話ですが、それ意外にもリーズナブルな山形県の美酒を飲み比べしてもらいたいもんです。ということで、トータル評価は☆3.7とさせていただきます！余談ですが、お店のBGMが山形交響楽団の演奏というのも地元密着でいいっすね！
↓おまかせ日本酒利き酒セット1050円！は左から「出羽桜」「上喜元」「山形正宗」！なんとなく、蔵元さんのカラーにおチョコカラーを合わせているのが分かりました。個人的にはやはり「山形正宗」の酒菜一オリジナル純米大吟醸 一（いち）が好みでした！上喜元と出羽桜もフツーに美味いんですけどね。カラフルなおチョコが目立ってお酒がよく分かりませんね（笑）
↓こちらはちと高めのお通し500円！
↓こちらが「庄内浜塩辛3点盛り」800円！
↓こちらはノーマルなイカの塩辛！
↓こちらはかなり辛いイカの塩辛！
↓こちらはイカスミや肝どが入って少しまろやかなイカの塩辛！
↓こちらは締めにオーダーした「山形そば」900円！切り口は細麺ですが、蕎麦のコシは非常に強く板そば的な噛みごたえを堪能できました。
↓山形そばにズームイン！
↓山形は日本酒の銘酒の宝庫！素晴らしいラインナップは垂涎の的です。
↓さすがにプレミア酒の「十四代」は高い！1人1種類1杯制限は納得です。
山形酒菜一 （そば（蕎麦） / 東京駅、京橋駅、二重橋前駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.7
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