前後しますが、15日(金)に池袋のサンシャインシティで開催されていた第6回全国「日本酒フェア2012」に緊急参戦しちゃいました!前日の晩に某酒屋さんのツイートで開催を知ったので興味本位で行ってみましたが、会場は日本酒党の飲兵衛さんが溢れて大盛況でしたねー(笑)全国の各地の日本酒の利き酒ができるので、まさに日本酒パラダイスといった赴きです!都道府県の酒造組合さんごとにブースがあるので、どこのブースに行けばいいか超迷ってしまいましたねー。
入場料1000円取られるので、入り口で小さいお猪口と会場案内図をゲットすると、とりあえず西日本ゾーンにエンター。まずは福岡県酒造組合さんで少しテイスティング。続いて広島県酒造組合、兵庫県酒造組合さんでテイスティング。このテイスティングは慣れていないと大変です。ついつい注がれた分だけ飲んじゃうとすぐ酔っ払ってしまうので要注意!!ワインテイスティングのように、まずは香りを確認してから下ですすぐように味わって、お酒を捨てていかないといけませんでしたが、ついつい飲み過ぎてしまいましたねー(笑)途中でお水で口を濯いだり、チェイサーを入れつつテイスティングしないとあきまへん。
続いて逆サイドの関東、東海地方ゾーンへ。とりあえず静岡の英君飲みたかったので、静岡県酒造組合ブースへ。やはり英君の純米大吟醸だったかな!?は飲みやすすぎて美味い。売り出し中のお酒は、静岡産の酒造好適米「誉富士」を使用した日本酒とのこと。
さらに栃木、埼玉の酒造組合でも色々試飲しつつ酔いが回ってきたので、最後は茨城県酒造組合さんでクローズ!こちらも茨城県産の酒造好適米「ひたち錦」、オリジナル酵母「ひたち酵母」を使った日本酒を地元の蔵元さんが集まって「ピュア茨城」というブランドで売り込み中とのこと。たまたまブースにいた(地元の蔵元の)方にお話を聞いたところ、まだ知名度が低い茨城県の日本酒なのでアピールしていきたいと言っていましたねー。こういう地道な取り組みを消費者としても応援したいところです。少し話しすぎて、お店をやっている方ですかと勘違いされちゃいましたww。
これだけ多くの日本酒が一堂に会する場はなかなかないので、日本酒に目覚めた今年に参加できて良かったですし、色々勉強になりましたねー。それぞれ地域の特長を活かした日本酒造りが進んでいるので、奥の深さを感じさせて頂きました。
↓こちらが会場で支給されるオリジナルミニお猪口!これでテイスティングしまくりです!スマイルマークがカワイイ?そうでもないかww。
↓こちらは広島県酒造組合で試飲した「亀齢 純米酒 吟仕込」(亀齢酒造、東広島市)と「造賀 純米酒」(賀茂泉酒造、東広島市)!
↓こちらは兵庫県酒造組合で試飲した「富久錦 特別純米」(富久錦株式会社、兵庫県加西市)と「都美人 山廃特別純米 風のまま」(都美人酒造、兵庫県南あわじ市)!
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入場料1000円取られるので、入り口で小さいお猪口と会場案内図をゲットすると、とりあえず西日本ゾーンにエンター。まずは福岡県酒造組合さんで少しテイスティング。続いて広島県酒造組合、兵庫県酒造組合さんでテイスティング。このテイスティングは慣れていないと大変です。ついつい注がれた分だけ飲んじゃうとすぐ酔っ払ってしまうので要注意!!ワインテイスティングのように、まずは香りを確認してから下ですすぐように味わって、お酒を捨てていかないといけませんでしたが、ついつい飲み過ぎてしまいましたねー(笑)途中でお水で口を濯いだり、チェイサーを入れつつテイスティングしないとあきまへん。
続いて逆サイドの関東、東海地方ゾーンへ。とりあえず静岡の英君飲みたかったので、静岡県酒造組合ブースへ。やはり英君の純米大吟醸だったかな!?は飲みやすすぎて美味い。売り出し中のお酒は、静岡産の酒造好適米「誉富士」を使用した日本酒とのこと。
さらに栃木、埼玉の酒造組合でも色々試飲しつつ酔いが回ってきたので、最後は茨城県酒造組合さんでクローズ!こちらも茨城県産の酒造好適米「ひたち錦」、オリジナル酵母「ひたち酵母」を使った日本酒を地元の蔵元さんが集まって「ピュア茨城」というブランドで売り込み中とのこと。たまたまブースにいた(地元の蔵元の)方にお話を聞いたところ、まだ知名度が低い茨城県の日本酒なのでアピールしていきたいと言っていましたねー。こういう地道な取り組みを消費者としても応援したいところです。少し話しすぎて、お店をやっている方ですかと勘違いされちゃいましたww。
これだけ多くの日本酒が一堂に会する場はなかなかないので、日本酒に目覚めた今年に参加できて良かったですし、色々勉強になりましたねー。それぞれ地域の特長を活かした日本酒造りが進んでいるので、奥の深さを感じさせて頂きました。
↓こちらが会場で支給されるオリジナルミニお猪口!これでテイスティングしまくりです!スマイルマークがカワイイ?そうでもないかww。
↓こちらは広島県酒造組合で試飲した「亀齢 純米酒 吟仕込」(亀齢酒造、東広島市)と「造賀 純米酒」(賀茂泉酒造、東広島市)!
↓こちらは兵庫県酒造組合で試飲した「富久錦 特別純米」(富久錦株式会社、兵庫県加西市)と「都美人 山廃特別純米 風のまま」(都美人酒造、兵庫県南あわじ市)!
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